실치축제는 서해의 별미 실치를 주인공으로 한 축제로 매년 4월이면 충남 당진군 석문면 장고항 일대에서 행사가 펼쳐진다. 실치는 몸통이 희고 실처럼 가는 어종으로 흔히들 한번씩은 반찬으로 먹어보았을 뱅어포가 바로 실치로 만든 것이다. 실치는 회로도 유명한데, 실치의 특성상 성질이 급해 잡아 낸지 얼마 가지 않아 죽어 먼 곳까지 운반하기 곤란해 산지(産地)에서나 싱싱한 회를 맛볼 수 있다. 실치는 6월 말까지 잡히지만 4월 중순이 넘으면 뼈가 굵어져 제맛을 잃기 때문에 회로 먹을 수 있는 기간이 4월 중순 이전이다.
당진군과 장고항 실치축제추진위원회는 실치회의 제맛을 볼 수 있는 4월에 매년 행사를 주최한다. 실치축제현상을 찾으면 몸통이 실처럼 가는 실치에 오이, 배, 들깻잎, 당근 등 각종 야채와 양념을 한 초고추장을 함께 버무린 실치회와 물회의 참맛을 느낄 수 있다. 또한 실치에 시금치와 아욱을 넣고 끓인 시원하고 깔끔한 실치 국도 별미로 즐길 수 있다.
축제내용을 살펴보면 바지락 잡기와 바다낚시, 실치로 뱅어포 만들기 등 체험프로그램도 다채롭게 마련되며 사물놀이, 청소년댄스, 에어로빅 공연 등 볼거리와 노래자랑 등 풍성한 참여마당도 즐길 수 있다.
또한 인근의 관광지와 연계한 다양한 체험코스를 통해 행사장을 방문하시는 관광객으로 하여금 축제의 흥겨움과 체험관광의 즐거움을 동시에 전해드리고 있다.
첫댓글 ㅎㅎㅎ.....맛네겠네요~~~
그냥 초장에 후르룩....
우와~~~ 첨보네요...무슨 며르치 같은게 오징어 회처럼 생겼네요...푸짐해 보이고~~~ㅎㅎ
실치가 커지면 김처럼 뱅어포로 많들지요~
뱅어포 쪼려먹으면 정말맛있어요~~
물회 해서 후루룩 마시면미일듯...기회돼면 꼭가봐야겟네요..좋은정보 감사합니다...점점 갈곳이 많아지네요...
물회도 먹고 양념에 비벼먹기도 하지요!!
어제 서천 홍원항 다녀 왔습니다.
벌써 쭈구미가 나오고 있었어요
1킬로에 22,000 원 하던데요
알이 꽉차고 좋더라구요
2만5~8천원도 해요~
실치가 그래 한다는거겟지요
장고항 합니다.
서천은 멀긴해요
어제 처가 갔다가 서천 다녀 왓지요
공주 서천간 타니 한시간내로 홍원항까지 가더라구요
서천도 가고 장고항에도가구여
신기합니다...처음보고 듣습니다...머리 한쪽에 잘 모셔둬야 겠습니다...감사합니다.
오늘두님 되셨네요
실치를 사다가 냉동고에 보관후... 실치를 비올때 지짐이에 넣으면 좋읍니다.
부침개요
지짐이는 경상도 사투리인가요
실치넣고 시금치 된장국 끓여서 먹으면 정말 맛있어요..
보기만해도 군침이 좌르르르꿀꺽
ㅎㅎㅎ~~~
그렇죠 알이 꽉찬 쭈꾸미가....
저거 밥비벼 먹어도 맛있겠네요^^
실치와 소주한잔 하믄 아주 죽이것습니다~~~ 언제한번 한잔하시죠~~^^
정확히 언제쯤인가여??4월 초순 아무떼나 가도되나여??쪼끼님^^
이달말경에 나오기시작하는데 올해는 모르겠네요.
때아닌 눈도 내리고요.ㅋ
날짜가 4월 17일 18일 양일간 진행한다고 하네요
그러니 그전 둘째주에나 가보는게 좋겠네요
날짜가 나왔나요...??
4월초순경에 하는데 중순으로 넘어가네요..
2번인가 축제때가서 실치와쭈꾸미 실컷먹고 온적이 있네요..
정한 소식통입니다.17일 18일요
어디서 보셨슈~ㅋㅋ
군청이다 전화하니깐 아직 날짜는 안잡혀있다고 하던데요.
아 거기 실치 축제 운영회장님에게요히는 아닌데 그때 계획중이래요
정
내 구역에 누가...ㅋㅋㅋ 장고항에서 원투낚시하면서 바지락도 많이 캐가곤했어요...
헉 우리 동네다 ^_^ 저는 매년 실치를 먹습니다... 살짝 비린맛이 있으므로 입맛에 안맞는 분은 비추입니다ㅎㅎㅎ