㉠ 단호박은 전자레인지에 넣어 1분 정도 돌려 잘라준 후 씨를 빼낸다.
㉡ 단호박, 양파, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
㉢ 냄비에 닭날개와 물 1/2컵을 붓고 끌이다 양념을 넣어준다.
㉣ 고기가 반쯤 익으면 단호박을 넣고 함께 졸여준다.
㉤ 마지막에 썰어둔 양파, 청양초, 대파를 볶아준 후 깨소금, 참기름을 넣어 마무리한다.
▶ 완성된 모습
밥 한 그릇 뚝딱 맛있게 먹어치우는 남편입니다.
단호박의 달콤함이 전해집니다.
오늘도 행복한 날 되세요^^
가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다.
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