말레지아로 신혼여행 갔을 때 사슴고기를 먹었습니다.
중국식당이었는데.. 재료가 잘 기억이 나지는 않지만요..
양파, 피망, 파, 마늘.. 등등 여러 야채를 넣고 볶았구요.
(간장과 소금으로 간을 한..)
좀 특이했던 것이 있다면 마른 홍고추를 고기 크기 만큼 크게 썰어서 넣었더라구요.
고기를 먹을 때 같이 하나씩 집어 먹으면 입안이 깔끔하다고 해서
먹어보니 맵지도 않고 맛도 있더라구요.
사슴고기가 여자들 생리 불순에 좋다고 하면서 가이드가 사슴고기는 여자들이
먹으라고 하던데요.. ^^
정확하게 말씀을 드리지 못해서 죄송해요..
그래두.. 조금이나마 도움이 되셨길..
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