아시는 분들은 아시다시피 저희는 14년된
귀농인/소농인들의 집합체입니다~
과거에 10여년간 수도권으로 홈배달
서비스라는 차별화로 매월 2회 가가호호
직배송 서비스를 통하여 인연을 형성하였습니다~
그 수많은 인연 중 한분이 코로나 직전에 반찬사업을 시작하여 코로나로 인해 자리잡게 된 분이 계시는데요~
올초 어느정도 자리를 잡으셨다며
올해부터 김장재료인 새우젓과 죽염액젓을
통작업하여 납품해달라 하여 이달초 1차로 배달해 드렸고 지난주에 요청한 2차를 납품하기 위해 포장하려 하려 합니다~
액젓과 새우젓등 김장재료와 납품을 마치고 나면
다음주에는 1차 농산물 그리고
고추장 재료인 엿질금/메주가루/찹쌀가루/
기름180ml/들깨가루와 결명자차/우엉차/옥수수차/검정보리차도 납품하기로
하였습니다~
액젓은 식품명인를 받은 액젓입니다 ~
대부분 액젓도 원료 75%와 천일염 25%로
담금이 되어 집니다만 저희는 천일염 5%를
죽염으로 대체하여 75/20/5% 이렇게 담금 하였습니다~
맑고 깨끗한정도를 요레나마 보이실까요~?
정리합니다~
죽염 새우젓
추젓:
5kg 53000 /3kg 38000
오젓:
5kg만 포장합니다 75000
(워낙이 몸값이 비싼 녀석이라 소량 포장하면
많이 비싸지기에 그러하오니 양해해주세요~)
죽염 액젓
까나리 2kg 20000 /5kg 27000 /10kg 40000
멸치 2kg 20000 /5kg 28000 /10kg 41000
갈치 2kg 23000 /5kg 38000
저희 작업해드리는
새우젓과 액젓은
원재료 75% 부안 곰소천일염 20%
부안산 개암죽염 5%로 절임합니다~
계좌는
농협 010 5625 6731 09
송동진입니다~
물으실게 있으시면
010 5625 6731 문자주시면 최대한 빨리 인사드리겄습니다 ~