숯은 다공질체로서 물의 흡수가 쉽고 가루로 만들면 함수율이 더욱 상승하게 된다.
이러한 성질은 뿌리의 성장과 유익한 미생물의 성장을 매우 활성화 하는 데 커다란 작용을 하게 된다.
토양에 활성탄이 사용되었을 때는 거대한 미생물의 아파트군이 형성되고 또한 목초는 그 먹이로서 이용이 된다.
정상적인 흙 1g중에는 2억 마리의 미생물이 살고 있다.
요즈음은 화학비료, 제초제, 농약의 무차별 사용으로 유익한 미생물의 생장이 매우 불리하거나 사멸한 상태가 많다고 보인다.
미생물중에서 세균이나 방선균은 중성이나 알칼리에서 활발하게 증식하고 곰팡이나 버섯류는 산성을 좋아하기 때문에
숯속에서 가장 먼저 불어나는 것은 ꡒ공중질소 고정균ꡓ이다.
숯은 방선균, 근립균 등의 균과 식물의 공생을 도와주기 때문에 질소, 인산, 칼리 등의 양분은 식물에 보내고
대신에 식물로부터 탄소화합물 등의 영양을 받아서 서로 의존적인 역할을 한다. 숯은 지표의 온도를 상승시키고
온도의 변화를 완화시켜 준다.
다. 목초산의 주요 성분
옥신(Auxin)류, 지베렐린(Gibberelline)류, 사이토카이닌(Cytokinin)류, 엡사이 식산(Abscisic Acid ), 에틸렌(Ethylene),
유기성분등 약 280여종, 금속원소(미네랄외) 13종, 희귀원소(게르마늄 외)수종.
■ 목초산에 함유되어 있는 주요 미량성분의 역할
게르마늄간장 해독작용, 유독물질을 체내에서 배출하는 작용을 하므로 유독물질에 의한 병의 원인 제거한다.
■ 알란토인(Alantoin)
세포의 증식재생, 조정 등을 활발하게 하고 분열을 촉진해서 회복을 빠르게 한다.
특히 암 및 육종의 세포성장을 저지하는 작용을 한다.
■ 무정형 탄소
생체내 미생물 박테리아의 등의 생활환경을 조성하고 세포기능을 건전하게 해서 소화흡수를 촉진한다. - 정장효과
■ 비타민 B2
지방, 단백질, 당의 연소에 필수 촉매제이며 유해색소, 발암성 물질, 부패물질등의 해독작용을 갖는 간장의 일을 개선 촉진한다.
■ 비타민 B1, B2
핵산의 합성에 관계, 빈혈의 회복에 유효, 발육성장을 촉진, 간장기능의 강화, 정자 생산능럭을 증진시켜
수태율(수정율)을 향상 시킨다.
라. 숯의 신비
■ 마왕퇴고분 단면도(馬王堆古墳 斷面圖)
중국 하남성 장사시에서 1972년에 2100년 전의 미이라가 발굴되었다.
마왕퇴고분이라 불리우는 데 54살 여자로서 죽은 지 4일만의 상태로 보존되었고 사인은 기도 폐색이었다.
보다 직접적인 원인은 폐결핵으로 인한 기도 폐색이었으며 장에는 기생충과 함께 147개의 오이씨가 발견되었는데
대부분이 발아되었다고 한다.(국내신문에 소개됨)
중국마왕퇴고분에 직접 가보고 학술토론에 참여하였던 연변대 이종철교수(토양학)와 이 신비에 대하여 토론을 하였지만
자신 있는 어떠한 주장보다도 신비할 뿐 이라는 이야기였다.
멀지 않은 시일에 마왕퇴고분이 발견된 곳을 탐방 직접 현장을 확인을 약속하였다.
그런데 일본에서는 옆의 그림과 같은 고분에서 관 주위에 5톤의 숯이 쌓여 있어서 이러한 사실이 가능하였다고 보고,
이계기가 숯에 관한 연구의 촉매제가 되었다.
2. 숯 농법은 어떠한 효과가 있는가?
가. 미생물의 증식
숯은 고온에서 구어 졌기 때문에 무균상태에 가깝고 회분이 많기 때문에 알칼리성이며
표면적이 넓어 산소가 많이 포함되어 있다.
또한 다공체질(특히 왕겨숯)이어서 물의 흡수가 쉽고 분말 화시키면 수분의 함유도가 더욱 좋아진다.
이와 같은 상태는 뿌리의 성장이나 특정 미생물의 번식에 적당하다.
한줌의 흙 속에는 수억의 미생물이 살고 있기 때문에 약하고 특수한 미생물이 들어갈 여지가 없다
그러나 흙 속에 숯가루를 넣으면 작은 구멍에는 세균이나 방선균이 큰 구멍이나 갈라진 틈새에는 곰팡이나 버섯류의 방이 된다.
이러한 빈방에 들어 갈 수 있는 미생물은 먹이가 거의 없어도 살 수 있는 것에 한정 지어지게 된다.
미생물 중에서도 세균이나 방선균은 중성에서 알칼리성의 상태를 선호하고 곰팡이나 버섯은 산성을 좋아하기 때문에
숯속에서 가장 먼저 불어나는 것은 세균이고 그 중에서도 공중질소 고정세균이다.
물속에서는 광합성 세균이 불어나지만 흙 속에서는 숯 주위에 뿌리가 잘 성장하여 숯속에 숨어버린 미생물과
공생할 수 있게 된다.
예를 들어 콩류와 뿌리에 근립균이 붙으면 근립이, 오리나무 등의 뿌리에 붙으면 방선균근이, 옥수수나 토마토 등의 뿌리에
VA균이 만들어 진다.
이와 같이 미생물이 식물과 공생하게 되면 질소나, 인, 칼리, 등의 양분은 식물에 보내고,
대신 식물로부터 탄소화합물 등의 영양을 받아 공생관계가 성립된다. 이와같이 공생을 돕는 다는 의미에서도 중요한 역할을 한다.
나. 토양개량의 효과
토양은 그 역할이 동물의 장(腸)과 흡사하다. 둘 다 흡수기관이고 미생물이 서식하고 있으며 미생물이 없거나
혼란이 오면 둘 다 그 기능이 저하되거나 없어짐으로 동물이나 식물의 생면유지에 막대한 피해를 준다.
토양개량의 의미는 미생물이 살 수 있는 환경을 만드는 일이다.
앞에서 서술한 바와 같이 미생물이 살 수 있는 환경은 전자의 균형이 유지되는 곳이어야 하고 산소가 풍부하게 계속 존재하는 곳이어야 가능하다.
물론 적당한 수분도 필요하고 태양에너지도 필요하다. 이 모든 것을 하나로 해 아주 간단한 것이다.
숯은 미생물의 여러 가지 환경을 만족하게 해주는 모든 기능을 가지고 있어서 우리를 놀라게 한다.
그래서 일까 지금부터 30년 전쯤의 토양은 연작피해는 없었다.
그때는 숯과 재를 적당히 토양에 뿌려 주었기 때문으로 여겨진다.
토양개량제로서 인정되는 것은 토양의 화학적 성질을 개량하고 천연적 양분의 공급량을 증가시키는 데 있는 데,
근년에 와서는 토양미생물의 활성을 높여서 병해 균을 억제하기도 하고 뿌리의 생리적 활성물질을 생산하게 하여
뿌리의 발달을 촉진시키는 데 주안점을 주고 있다.
퇴비는 양분의 공급원으로서 물리성 개량 토양미생물의 활성화등 다방면으로 효과가 높지만 숯도 식물의 성장에 꼭 필요한
성분인 석회나 칼리 등의 염기류, 철, 망간, 등의 미량요소를 포함하고 있다.
《 숯속에 미량성분 구성비율 100%》
1) 규산(O.7%)
2) 철 (O.3%)
3) 알루미나(0.2%)
4) 티타늄(2.6%)
5) 망간(1.5%)
6) 석회(42.7%)
7) 마그네시아(5.3%)
8) 칼리(15.5%)
9) 소다(1.8%)
10)인산(1.9%)
11)탄산(27.1%)
12)유황(0.3%)
최근에 숯이 토양속 유용미생물의 서식처로서의 효과가 명확히 알려져 있어서 기대가 커지고 있다.
일본의 경우 숯은 지력증진법에서 특히 투수성 개량에 효과가 있는 것으로 명시하고 있다.
토양이나 목탄의 종류에 따라 다소 차이가 있으나 구체적으로 입자가 1mm 이상이면 투수성은 숯가루 20%첨가하여
150~230%정도가 증가하는 것으로 되어 있다.
따라서 유기농업이나 무농약재배에 대하여 관심이 고조되고 있는 요즈음 종래의 화학비료와 농약중심의 농업에서
지력증진에 의한 생태적 지속형 농업으로의 전환을 위해 유력한 자재의 하나로서 숯이 대두되고 있다.
더욱이 숯은 수십 년에 걸쳐 삼림 속에서 흡수한 미량효소를 흡수하기 쉬운 상태로 포함되어 있으며
쉴 틈이 없이 계속 연작이 되기 때문에 당연히 미량요소의 보급이 필요하게 되고 또한 동물성 유기비료의 과다사용으로
인한 가스장해의 대책이 절실한데 여기에 가스흡착력이 탁월한 숯이 큰 역할을 담당하게 되는 것이다.
다. 산성비 유해방지
전 세계적으로 산업이 비약적으로 발전하면서 부산물인 공해물질이 지중에 다량 폐기되고 여러 가지 공해요인으로 인해
산성비가 내리게 되는 등 토양환경이 갈수록 오염되고 있는 것이 현실이다.
비에는 많은 성분이 포함되어 있는 데 이들 성분은 지역, 계절, 시간에 따라 변화하는데 황산이온이 많을 때 산성을 띤다.
대기 중의 탄산가스가 녹아 포화상태가 되었을 때의 비는 ph 5.6으로 이수치보다 낮은 수치를 산성비라고 한다.
산성비는 토양은 물론 산림이나 농작물에 나쁜 영향을 주거나 강이나 호수를 산성화 시켜 물고기가 살 수 없게 하므로
결국 농업과 어업에 큰 피해를 준다.
이렇게 산성비나 농약으로 병들어가는 토양을 숯을 적절하게 이용하므로 써 지력을 회복시켜 식물이 잘 자랄 수 있는 조건으로
바꿀 수가 있다.
산성비의 피해는 산성비 ph 4.5~4.7 자체가 직접 나뭇가지나 잎에 닿아 일으키는 문제보다도 산성비가 줄기를 타고
밑동까지 내려가는 동안에 각종 공해물질과 혼합하여 ph3.0정도의 강산성이 되어 뿌리주위 부분의 토양을 악화시키기 때문에
심각한 문제가 되고 있다.
특히 경사면 방향의 ph가 더욱 낮은 산성을 나타내고 있는데 피해 수목의 뿌리주변 토양에 숯가루를 넣어주면
산성을 중화시겨주기 때문좋은 결과를 얻을 수 있다.
라. 정화기능
숯에는 공기와 물을 정화하는 기능이 있다.
이것은 숯의 조직과 구조를 바탕으로 한 물리적 기능, 숯에 포함되어 있는 미네랄과 숯의 산성도,
내부표면의 활성점등에 의한 물리화학적 기능 그리고 표면에 착색하는 미생물의 기능 때문이며
이러한 것들이 서로 연관을 맺으며 기체나 액체를 정화시키는 역할을 한다.
여기서는 기체와 액체의 분자가 숯에 달라붙는 강력한 흡착력 때문이다.
흡착에는 물리적 흡착과 화학적 흡착이 있는 데 물리적 흡착은 분자와 분자사이의 인력에 의해
그대로 표면에 흡착되어지는 현상이고 이것은 가열등 외부로부터의 힘을 가하면서 쉽게 분리된다.
그러나 화학적 흡착은 화학적으로는 흡수하는 현상으로서 외부로부터의 힘을 가하여도 쉽게 분리되지 않고
흡착분자가 분해되어버린다.
일반적인 다공 체는 물리흡착이 많기 때문에 다공체로 된 숯은 흡착하고 수분만 분리시킨다.
또한 숯의 미네랄은 인체에도 대단히 유익한 것으로 특히 식물에는 미량요소보급 역할도 하고 있다.
통상 회분을 포함하여 약 60%는 알칼리 염류이기 때문에 숯은 알칼리성을 갖고 있다.
따라서 세균류가 번식하기 쉬워 오수의 정화 역할을 돕게 되는 것이다.
근교농업의 경우 인근에 아파트나 연립주택단지의 형성등 도시화가 급진전됨에 따라 여기에서 생기는 생활하수가
자연히 논으로 흘러들거나 어쩔 수 없이 유입되어 농작물은 물론 논이나 밭에서 일하는 농부들의 피부질환이
만성화되고 있는 추세이다.
따라서 자구책으로 매번 장화나 헌 스타킹을 착용하고 작업하고는 있지만 근본적인 해결은 어려우며
농촌의 일이란 특성상 장화나 신발을 착용하기가 매우 번거롭고 불편하게 되어 있는 게 사실이다.
일본에서는 이러한 문제점을 고려하여 수도작의 경우 유입수구에 목탄을 넣어 양파자루를 매달아 놓는 등
갖가지 아이디어를 내고 있는 실정이다.
이러한 것도 근본적인 해결은 아니지만 숯이 어느 정도 농약이나 생활폐수의 여과 및 오염된 중금속을 흡수하여
산화시키는 기능이 있기 때문이며 숯자루를 농용수등에 고정시켜두고 가끔 꺼내어 세척건조 후 재설치하는 방식으로
사용하면 최소한의 자구책으로 가능하다.
농업환경의 오염은 생계의 터전이 되고 있는 토양의 오염은 물론 생산자나 소비자 모두의 피해를 유발시키기 때문에
무엇보다도 심각한 문제가 아닐 수 없는 데 이러한 관점에서 볼 때 환경보전형농업에 활용되는 숯의 이용에
기대하는 바가 크다고 할 수 있다.
마. 효소작용이 있다.
목초는 다른 물질의 능력을 배가하는 헬파역이 우수하다.
이는 목초가 가지는 음이온의 성질이 작용하는 것으로 농약이 가지는 양이온을 중화하여 농약의 악취를 없앤다.
작물이나 동물에 필요한 산소를 공급하여 세포를 강건하게 하여 병의 발생을 억제한다.
바. 미생물의 활성제가 된다.
목초는 방선균 등의 길항미생물의 번식을 왕성하게 하여 미생물의 균형을 조절하는 능력이 있는데
이는 목초가 가지는 음이온의 작용이라고 보아진다.
사. 저 농도에서는 영양제, 고농도에서는 제초제가 된다.
목초는 식물의 세포내에 존재하는 천연의 유기산이므로 적량을 살포하면 세포의 호흡회로(구연산 회로)를 원활히 하여
성장바란스(균형)를 맞추어 주지만 과다하게 고농도를 살포하면 고사한다.
그 외에 산소를 공급하는 산소공급원으로 탁월한 효과가 있어서 동물의 주사, 질병의 치료에 높은 효과를 나태낸다.
아. 물분자 집단을 작게 한다.
일반적인 물의 분자집단은 146Hz의 크기로 구성되어 있다. 이 물에 목초를 첨가하면 물은 이내 그 구조를 바꾸게 된다(표 참조)
일반적으로 물 분자집단을 작게 하는 일은 매우 어려운 일이라고 한다.
물의 분자집단을 작게 하면 물속의 산소 용존 량을 극대화 할 뿐만 아니라 희석되는 물질의 분자구조도 작아지게 되므로
매우 흥미 있는 일이다.
예를 들자면 146Hz의 일반 물에 목초액 1/500을 희석하면 물 분자 집단은 53Hz정도로 그 크기가 약 1/3으로 줄어든다.
이 원리를 이용한다면 희석하는 농약의 량은 기존의 1/3이라도 충분한 효과를 기대할 수 있다.
『표-1』
일 반물 = 크라스타치의 변화 146Hz / Ph(산도) 7.0
목초 500배액 = 크라스타치의 변화 53Hz / Ph(산도) 6.5
목초 1,000배액 = 크라스타치의 변화 54Hz / Ph(산도) 6.5
자. 활성산서(유해산소)의 제거능력이 우수하다.
생명체는 자체 방어수단으로 일환으로 체내에 활성산소라는 산소가 발생하는데 이것은 과대한 운동, 공해, 스트레스 등으로부터
몸을 보호하기 위한 수단으로 몸에서 발생한다.
그러나 이것이 과다하게 몸에 축적되면 일종의 독소가 되어 세포의 기능을 마비시켜 각종 장해를 일으킨다.
반대로 이 활성산소가 발생이 되지 않으면 항병력이 없어져서 생명유지에도 지장을 준다고 한다.
한마디로 활성산소는 지킬 과 하이디 같은 두 얼굴을 가진 물질이라고 할 수 있다.
이 활성산소가 동, 식물의 세포에 과다하게 존재하는 것을 유해산소라고 하는데 이 유해산소를 제거하면 세포가 다시 살아난다.
유해산소를 제거하는 효소가 우리 몸이나 생물체내에서 발생된다고 하는데 나이가 들고 쇠약해지면 그 기능이 현저히 감퇴된다고 알려져 있다.
이 활성산소(유해산소)를 제거 또는 조절하는 기능을 가진 효소를 S.O.D(Super Oxid Dismutase)효소라고 하는데
목초액은 이 효소를 만드는데 힘이 아주 강하다고 한다.
우리 몸의 알 수 없는 통증, 기미, 주근깨 등은 대부분이 유해산소의 작용이며 앞에서도 유해산소가 발생한다고 알려져 있다.
차. 태양에너지의 흡착과 공급
생명체의 에너지는 기본적으로 태양에서 받는다고 할 것이다.
이 에너지를 생명에너지로 바꾸는 것은 광합성 미생물 등의 미생물의 역할이다.
우리의 주거공간이나 작물의 재배사(비닐하우스 등), 축사, 버섯사 등에는 태양에너지의 이용효율이 매우 낮다고 한다.
말할 것도 없이 태양광선(적외선, 자외선등)의 침입이 불가능하거나 차단되어 있기 때문이다.
생명체의 에너지를 미생물이 담당하고 있다면 그 원초적 에너지는 태양에서 비롯되는 것이다.
특히 원외선 같은 광선의 차단은 매우 심각한 문제를 만들 수 있다.
옛날 선조들이 지은 집의 일부는 기초에 숯이 다량으로 매설되어 있다.
된장독에도 숯이 들어가고, 우물에도 묻었고, 무덤에도 넣었고, 금줄에 이르기까지 다양하게 응용되었다.
숯불에도 요리를 하고 약을 달이기도 하였다. 이것을 가만히 생각해보면 선조들은 태양에너지의 이용방법을 깨우치고 있다는 것을 알 수 있다.
숯을 토양에 고루 깔았을 때 오는 단순한 원리는 파괴광선인 자외선을 어느 정도 차단하여 미생물의 생육을 돕고,
원적외선을 흡수하여 미생물어의 번식을 도울 수 있다.
환경이 알맞은 곳에서는 미생물은 자연히 균형 있게 번식하게 되는 것이다.
숯이 있으면 전자장도 일종의 초자연을 만들어 낸다.
이런 환경이라면 생명체의 생활환경은 최적이라고 할 수 있을 것이며 숯은 변질이 안 되니 갈아줄 필요도 없게 된다.
약을 달일 때 어디에서 달이는 것이 좋을 지는 답이 나오지 않겠는 가.
과원이나 축사 등에도 숯을 깔아주면 산성비의 피해를 막아주고 축사에는 태양에너지의 이용률을 높여 연료비를 절감하고
악취가 없게 되며 흐린 날이 지속될 때에는 에너지를 발산하여 일조 부족현상을 최대한 줄일 수 있을 것이다.
목초액에 대하여
가. 목초액의 생성과 특성
목초는 일본에서 만들어진 말로 나무로 만든 초라는 뜻이다. 우리나라 말로는 잿물이라고 한다.
우리나라에서 목초를 농업에 이용한 사례는 극히 최근의 일로 일본에서 기술을 들여와서 사용하고 있는데 옛날에는 이런 예를 찾기 어렵다.
일본에서는 2차대전 말기에 비행기의 항공 유를 만들기 위해 소나무의 뿌리, 관솔 등을 이용하여 송근유(松根油)를 만들었다.
이때 발생하는 일종의 액화가스가 목초이며 일본에서는 1950년대까지 이 목초를 식용으로 사용한 기록이 있다.
농업에 이용되기 시작한 것은 전쟁후 숯가마(송근유 공장)의 주위에 있는 밭이나 논에 이상하리만치 작물의 생육이 왕성하여
이를 학계에 보고하여 목초가 생육에 영향을 미친다고 발표하였다.
그 후 일본에서는 농약으로도 등록되어 시판되어 오다가 화학농법의 여파로 자취를 감추었다가
1970년대부터 유기농업의 무공해 자재로 다시 연구되어 오늘에 이르고 있다.
제조방법, 사용방법 등에서 매우 재미있는 결과가 보고 되고 있는데 축산, 농업, 원예, 양어 등에 이르기 까지 다양한 연구가 되고 있으며
음료로도 개발되어 시판되고 있기도 하다.
일본의 대표적 소화제인 〝정로환〞은 목초(크레오소트)가 원료이다.
우리나라에서는 1980년경에 일본에서 도입되어 일부 명맥을 유지하다가 지금은 강원도, 경기도등에서 양질의 목초를 생산하고 있다.
여기에서는 농업용 목초의 이용과 특징에 대하여 기술하고자 한다.
1. 목초액의 생성
목초는 식물의 세포내에서 생성된 일종의 세포액이다.
나무나 식물을 열분해하면 세포액이 기체화되어 밖으로 나오게 된다.
이것을 냉각시키면 액체가 되고 이것을 다시 1년 정도 정치하면 연갈색의 투명한 액이 분리된다.
처음 받은 액을 조목초라고 하는데, 조목초는 목타르성분과 물이 많아 농업에 사용하지 못한다.
목초는 비중이 물보다 무거워(1:1.06) 오래두면 물과 분리되어 순수한 초성분만을 얻을 수 있다.
생물의 세포는 일정한 호흡회로를 가지고 있는데 이호흡회로는 초산의 대사라고 말하고 있다.
생물의 호흡회로를 밝힌 사람은 1954년 영국의 크렙스박사였는데 이분의 이론은 세포내에는 일정한 산의 회로를 가지고 있다는 것이며
이 회로를 크렙스회로 또는 TCA Cycle, 구연산회로라고도 한다
.
생물의 몸 안에 들어온 영양소는 옥살초산에 의하여 구연산이 되고 이어 여러 가지 산으로 변하면서 열량을 만든 후
마지막엔 다시 구연산이 된다고 하여 구연산회로라고 한다.
이 회로에서 밝힌 바와 같이 세포내에는 여러 가지의 산(酸)이 존대하며 이것 등에 의하여 함축된 여러 가지 에너지가 많다는 것을 알 수 있다.
이 에너지들이 함축되어 있는 것을 목초라고 이해하면 좋을 것이다.
우리나라에서는 옛날 잿물을 만들어 빨래용으로도 사용하였고, 방부제, 물감원료, 상비약으로 사용하여 왔는데
이것도 목초의 일종이라고 할 수 있다. 목초는 산도(ph)가 2~3정도로 강산이지만 이것을 다시 열분해하면 알칼리 물질만 남는다.
따라서 목초는 유기산이며 알칼리성 물질이다. 탄가마에서 축출된 목초액(조목초액)은 1년 이상 용기(스텐. PVC)에 넣어 정치한다.
6개월 이상 되면 ꡒ경유수분층ꡓꡒ목초액층ꡓꡒ타르층ꡓ의 3층으로 분리되는데 가운데층이 목초액이다.
2. 목초액의 특성
1)강력한 살균력
우리 몸의 고질병중에 무좀을 들 수 있는데 이것은 좀처럼 약으로 치유가 어렵다.
이런 무좀에 목초를 바르면 쉽게 치유가 되는 것을 볼 수 있다.
습진이나 피부병에도 목초는 탁월한 치유효과가 있다.
목초내의 어떤 물질이 이런 작용을 하는지에 대해서는 분명하지는 않으나 일반적으로 병원성 세균은 유기산에 아주 약하다.
이것은 유기산내에 있는 산소의 작용이라고 보아지는데 어떤 학자는 원적외선효과라고도 한다.
어떻든 목초액에는 280여 가지의 유기산 성분과 13종의 미네랄, 희유원소(게르마늄등)가 들어 있어서 이것들의 종합적 작용이라고 보아진다.
또 목초는 음이온 물질이라 양전자를 이탈시킴으로 치료를 근본적으로 도와주는 역할도 한다.
잘 정제된 목초액은 50~200배액에서는 병원균을 없애는 작용이 있고 500배 이상에서는 식물의 생육을 촉진하는 역할을 한다.
연작지의 청고병, 입고병, 갈색피부병, 위조병 등의 병균은 목초액 200배액에서 사장된다.
일반적으로 농약으로는 이런 세균을 죽일 수 없으나 목초로는 가능하다.
청고병이 심한 토마토나 고추에 200배액의 목초를 관주하며 90%이상 회생되는 것을 볼 수 있고, 뿌리혹선충에는 빠르면 2시간 만에도 회복이 가능하다.
2) 미생물의 영양원이 된다.
목초액을 토양에 처리하고 3일정도 후에 보면 표면에 곰팡이가 생기는 것을 볼 수 있다.
흔히 목초는 무차별 살균을 하기 때문에 유효미생물의 서식도 저해한다는 논리를 펴는 사람도 있지만 목초를 살포하면
산에 약한 병원성 균은 사장되지만 이내 길항성 미생물의 영양원으로 바뀌어 작용한다.
이것을 설명하기는 매우 어려움이 있겠으나 미생물의 분포가 확대되면서 미생물상(균형)이 바로 잡히게 되는 것으로 볼 수 있다.
목초는 단순한 산성의 유기산이 아니라 식물이 생육 중에 합성한 광합성 에너지로서 일종의 겔(Gel)상태이다.
겔은 자기의 체적의 600배의 산소를 가질 수 있다고 한다면 목초를 살포한 곳의 산소량은 매우 높다고 할 수 있다.
산소가 많아지면 자연히 미생물의 활성도 움직이게 되고 미생물 상이 잡히게 될 것이다.
공기 1헤베당 산소량으로 철 1,990kg을 녹일 수 있다고 하니 목초가 가지는 살균력은 단순히 설명하기가 어렵다고 해야겠다.
3) 목탄과의 상성작용이 뛰어나다
목초는 목탄과 함께 수목에서 탄생한 물질이다.
목탄은 구조상 미생물의 서식에 매우 적당하게 생겨 있고 목초는 미생물의 영양소로 적합하게 되어있다.
이둘은 동시에 음이온성 물질이며 둘 다 다량의 산소를 흡착할 수 있는데 주목할 필요가 있다.
옛날 선조들은 된장독에 숯을 넣어 두었는데 이것은 된장의 발효에 숯이 촉매적 작용을 한 것이다.
목초를 목탄에 흡착시켜 연작피해가 심한 토양에 사용하면 작물의 성장이 왕성하고 수확도 현저히 상승한다.
비닐하우스에 목탄을 사용하고 목초를 이용하면 무농약으로 작물의 재배가 가능하며 농약을 살포해도
냄새를 느끼지 못 할 뿐만 아니라 농약성분이 검출되지 않는다.
4) 물 분자를 작게 한다.
일반적인 물의 분자집단은 146Hz의 크기로 구성되어 있다. 이 물에 목초일 첨가하면 물은 이내 그 구조를 바꾸게 된다.
【물 분자 집단의 변화】
일반물 = 크라스타치의 변화 146Hz / Ph(산도) 7.0
목초 500배액 = 크라스타치의 변화 53Hz / Ph(산도) 6.5
목초 1,000배액 = 크라스타치의 변화 54Hz / Ph(산도) 6.5
일반적으로 물 분자집단을 작게 하는 일은 매우 어려운 일이라고 한다.
물의 분자집단을 작게 하면 물 속의 산소용존량을 극대화할 뿐 아니라 희석되는 물질의 분자구조도 작아지게 된다.
예를 들자면 146Hz 의 일반물에 1/500의 희석을 하면 물분자 집단은 53Hz 정도로 그 크기가 약 1/3으로 줄어든다.
이 원리를 이용한다면 희석하는 농약의 량은 기준의 1/3이라도 충분한 효과를 기대할 수 있다.
5) 활성산소(유해산소)의 제거능력이 우수하다.
생명체는 자체 방어수단의 일환으로 체내에 활성산소라는 산소가 발생하는데 이것은 과대한 운동, 공해, 스트레스 등으로부터
몸을 보호하기 위한 수단으로 몸에서 발생한다.
그러나 이것이 과다하게 몸에 축적되면 일종의 독소가 되어 세포의 기능을 마비시켜 각종 장해를 일으킨다고 한다.
반대로 이 활성 산소가 발생이 되지 않으면 항병력 등이 없어져서 생명유지에도 지장을 준다.
한마디로 활성산소는 지킬 과 하이디 같은 두 얼굴을 가진 물질이라고 할 수 있다.
이 활성산소가 동, 식물의 세포에 과다하게 존재 하는 것을 유해산소라고 하는데 이유해산소를 제거하면
세포가 다시 살아난다고 한다.
유해산소를 제거하는 효소가 우리 몸이나 생물체내서 발생된다고 하는데 나이가 들고 쇠약해지면 그 기능이 현저히 감퇴된다고
알려져 있다.
이 활성산소(유해산소)를 제거 또는 조절하는 기능을 가진 효소를 S.O.D효소라고 하는데 목초액은 이 효소를 만드는 힘이
아주 강하다.
우리 몸의 알 수 없는 통증, 기미, 주근깨 등은 대부분이 유해산소이 작용이며 암에서도 유해산소가 발생한다고 알려져 있다.
6) 기타
목초는 다른 물질의 기능을 배가시키는 헬퍼력이 우수하여 어떤 물질이든 목초와 혼용하면 해를 줄이고(독소제거),
혼합된 물질의 기능을 배가 시킨다. 예를 들어 농약과 혼용 시에는 농약 본연의 기능은 살리고 독소는 제거하여 해를
극소로 줄일 수 있다.
제초제와 혼용할 경우 제초력은 높이지만 독소가 잔류하지 않기 때문에 논에서 사는 우렁이 등의 서식에는 지장을 주지 않는다.
이때 목탄과 혼용(목탄은 토양에 시용)되면 효과는 극대화 된다.
그 외에 고농도(50배 이하)에서는 제초제가 되며 200배 이상에서는 식물의 성장을 돕는 역할을 한다.
2. 목초액의 품질
목초는 나무의 종류, 벌채시기, 수분함량, 산지에 따라서 매우 다른 성분을 가질 수가 있다.
일반적으로 목초의 품질 기준을 설정하기란 매우 어려움이 있으나 대략 다음과 같은 기준을 둔다.
1) 색상 : 엷은 갈색의 것으로 검은 색이 없을 것
2) 향 : 짙은 나무 향과 약간의 불 냄새가 나는 것
3) 수종 : 참나무, 침엽수
4) PH(산도) : 2~3
5) 비중 : 1.06정도
6) 산지와 제조자가 반드시 명기 될 것
목초는 오래된 것 일수록 향기가 발생하며 투명성이 위스키와 같고 검은 색이 전혀 없다.
잘 숙성된 목초는 고가이고 정확한 효과를 기대할 수가 있다.
추출방법은 건류 식보다는 탄가마식의 목초가 우수하며 백탄보다도 흑탄의 것이 안전도가 높다.
첫댓글 잘보고갑니다...
잘배웠습니다.
잘 읽었습니다. 감사 합니다.
숯과목초액이좋다는 것은알고있지만 어떠케좋다는거 오늘알았네요
잘 읽고 참고하겠습니다^^*
좋은정보 감사드립니다
며칠전 저는 휴업상태인 숯굴방에서 사용한 숯가루를 아마도 50포대는 될정도로 얻어 놓았는데 이것을 어떻게 옮길까 고민중입니다...
올해는 농사 잘 해 볼까하고 열심히 배우고 있습니다. 좋은정보 고맙습니다.