버섯잡채

[유윤희]

느타리버섯.표고버섯 듬뿍 넣고
양파.아삭풋고추 듬뿍 넣어 만든 잡채 입니다

직접 채취한 표고.느타리버섯 살짝 볶아 줍니다
아삭풋고추.양파.당근도 살짝 볶았슴다

당면 50인분이라고 하는데
실제 10분양 같습니다~

당면 삶을때 저처럼 해 보세요
물.진간장.식용유한스푼.블랙커피 하나 넣어
당면 삶으면 당면 탱탱하고~
띵~띵 불지 않아 좋습니다~

블랙커피 조금 포인트 입니다

삶은당면 물기빼고

볶아둔 재료에

버무려 줍니다

참기름.굴소스.간장추가하여 버무립니다

오랜만에 만든 잡채~~
식용유 볶지 않아
깔끔하게 맛나게 잘 먹고~
조금씩 나눠어 드렸습니다

조금씩 하는 습관이 아직 안되어~~
저의큰손이 오늘도 모두의 입 즐겁게 하였습니다

[공주(권영희)]

난 커피는 안 넣는데
다음엔 참고 할께요
자연산 버섯으로 잡채를 하니 더 영양도 만점
맛도 만점 일거 같아요

[유윤희]

블랙커피 조금 넣고 잡채삶아 보세요
탱글탱글~
잡채 식어도 맛납니다
감기조심 하세요^^

[미소천사]

느끼하지않고 맛있어 보이네요

[유윤희]

깔끔하게 만들어 모두 넉넉히 먹었습니다
가을은 입맛땡기게 하여
항상 잘먹는 계절입니다~

[깔끔이]

고맙습니다
배웠으니 해 볼께요^*^

[유윤희]

커피 한스푼 넣고 잡채삶으면 탱탱하니 맛납니다
연휴 좋은시간 되세요^^

[눈솔]

버섯 넉넉하게 넣어 더욱 맛있겠어요

[유윤희]

표고랑느타리버섯 고기보다 맛납니다~

[별바램(별초롱)]

건강한 잡채인것같아요
배움합니다

[유윤희]

오랜만에 만든 잡채라 인기가 좋았습니다
가는곳보다 단풍물들기 시작 합니다~
건강 잘 챙기세요^^

[하늘연가]

윤기도 좔좔~
푸짐한 잡채가 아주 먹음직스럽습니다.

[유윤희]

참기름 듬뿍 넣고 정말 꿀맛같은 잡채 잘 먹었습니다~
단풍이 물들기시작하는 이곳은
하늘도 예쁘고 먹거리가 풍성하여
부지런하게 장만하고 있습니다
하늘연가님~좋은요리 힌트 감사합니다^^

[알콩이]

큰손이십니다

[유윤희]

저도 저의큰손이 고민이기도 합니다
알콩이님~
재이소식 잘 보고 있습니다
오늘도 기쁜시간 되세요^^

[흙과나무(서귀포)]

버섯 잔뜩 들어간 잡채 정말 맛있어보입니다
고기보다 버섯이 더 좋아요

[솔짱]

싱싱한 버섯이 듬뿍들어가 넘 맛있겠어요.
당면이 윤기가 좌르르~~
침 넘어 가네요.
저도 잡채 좋아해 했다하면 당면 1키로씩 삶는답니다.ㅎㅎ

[왕벚꽃]

햐~
반지르르~
맛나겠어요^^

자도 한번 해 먹어야 겠어요