엽기 혹은 진실 (세상 모든 즐거움이 모이는 곳) | 백종원 콩나물볶음밥 만들기 - Daum 카페

<p><strong><br></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2548B74755CACE4E01" class="txc-image" width="800" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="800" data-filename="2222.jpg" exif="{}" id="A_2548B74755CACE4E0183C6"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;"><br></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">                                     백종원 콩나물볶음밥 레시피</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">1. 콩나물 볶음밥 소스 만들거예요..<span style="color: rgb(255, 0, 0);">콩나물 불고기 소스(집밥레시피96번)<span style="color: rgb(0, 0, 0);">남은 걸로 해도 됩니다.없다면</span></span></span></strong></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><strong>    </strong><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><font size="2">설탕:진간장:고추장:고춧가루:맛술:간마늘 1:1:1:1:1:1:1 비율로만들어주시고 여기서는 소주컵으로 1컵씩만</font></strong></span></span></span></span></p><p><span style="font-size: 11pt;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><font size="2">     준비하세요. 그럼 2인분은 충분히 할수 있어요...</font></strong></span></span></span></span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2729334755CACE4E1F" class="txc-image" width="720" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="720" data-filename="1.PNG" exif="{}" id="A_2729334755CACE4E1FAB71"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">2. 그리고 잘 섞어주세요.....그러면 볶음밥 소스 끝입니다..</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263D9F4755CACE4F0C" class="txc-image" width="725" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="725" data-filename="2.PNG" exif="{}" id="A_263D9F4755CACE4F0C6A61"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">3. 콩나물은 적당히 먹을 만큼 데쳐 주시고 </span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2447E84755CACE5102" class="txc-image" width="728" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="728" data-filename="3.PNG" exif="{}" id="A_2447E84755CACE51029C7A"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">4. 채에 걸러 물기를 제거해 주세요....</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271F1B4755CACE5128" class="txc-image" width="717" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="717" data-filename="4.PNG" exif="{}" id="A_271F1B4755CACE5128CEDB"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">5. 파는 잘게 채 설어 주시고...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2536E14755CACE5312" class="txc-image" width="728" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="728" data-filename="5.PNG" exif="{}" id="A_2536E14755CACE5312FA28"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">6. 당근도 길게 썰어서 잘게 다져 주세요...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21103A4755CACE5435" class="txc-image" width="724" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="724" data-filename="6.PNG" exif="{}" id="A_21103A4755CACE543587D7"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">7. 펜에 식용유 소주잔으로 반컵 넣으시고</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223AB14A55CACE5634" class="txc-image" width="727" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="727" data-filename="7.PNG" exif="{}" id="A_223AB14A55CACE5634396D"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">8. 파를 넣으시고 볶아 주세요.....</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2738974A55CACE5835" class="txc-image" width="727" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="727" data-filename="8.PNG" exif="{}" id="A_2738974A55CACE58352775"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">9. 파가 숨이 죽고 눅눅해질때 색갈 누렇게 되기전에 당근을 넣어 주시고 볶아주세요.</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2361F84A55CACE590E" class="txc-image" width="728" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="728" data-filename="9.PNG" exif="{}" id="A_2361F84A55CACE590E6C9F"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">10. 조금 볶다가 준비한 소스를 넣어주세요...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2466114A55CACE5A09" class="txc-image" width="719" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="719" data-filename="10.PNG" exif="{}" id="A_2466114A55CACE5A0920A8"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">11. 그리고 좀더 소스와 함게 볶아 주세요...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/276F9F4A55CACE5B01" class="txc-image" width="721" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="721" data-filename="11.PNG" exif="{}" id="A_276F9F4A55CACE5B013B4B"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">12. 그리고 밥을 펜에 넣어 볶아주세요....</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">     <span style="font-size: 10pt;">다 아시는 팁 한가지. 혹시 모르는 분 계실까봐서...</span></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 10pt;">      <span style="color: rgb(255, 0, 0);">즉석밥은 넣을때는 렌즈에 안뎁힌거 넣으시고 밥통에 있는 밥이라면 곡 식혀서 넣으세요...</span></span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 10pt;">      따듯한거 넣으면 볶을시 달라 붙어서 애 먹어요....</span></span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2436D44A55CACE5D35" class="txc-image" width="726" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="726" data-filename="12.PNG" exif="{}" id="A_2436D44A55CACE5D353C91"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">13. 가끔은 이런것도 이제 연습도 해보시고...멋있게...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/213FB54A55CACE5F2E" class="txc-image" width="716" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="716" data-filename="13.PNG" exif="{}" id="A_213FB54A55CACE5F2E2AA9"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">14. 어느정도 조금 볶다가 콩나물을 넣으시고 조금 더 볶아 주시면 완성입니다...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23070D4C55CACE612D" class="txc-image" width="727" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="727" data-filename="14.PNG" exif="{}" id="A_23070D4C55CACE612D8FFB"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">15. 그래도 짠가 싱겁나 맛은 봐야죠...싱거우면 소스를 더 넣고 짜면 밥을 더 넣으시면 됩니다.</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23049B4C55CACE622F" class="txc-image" width="726" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="726" data-filename="15.PNG" exif="{}" id="A_23049B4C55CACE622FAAA1"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">16. 엄청 맛이 있는가 봅니다...ㅎ</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271B604C55CACE641A" class="txc-image" width="726" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="726" data-filename="16.PNG" exif="{}" id="A_271B604C55CACE641AEDDF"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">17. 완성된 콩나물 볶음밥을 접시에 놓으시고...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250EC64C55CACE6526" class="txc-image" width="729" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="729" data-filename="17.PNG" exif="{}" id="A_250EC64C55CACE65266C3F"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">18. 그 위에 김가루를 듬뿍.....</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2233CE4C55CACE6703" class="txc-image" width="728" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="728" data-filename="18.PNG" exif="{}" id="A_2233CE4C55CACE6703590E"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">19. 그 위에 깨를 사알짝......</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220A234C55CACE682A" class="txc-image" width="725" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="725" data-filename="19.PNG" exif="{}" id="A_220A234C55CACE682AAAF6"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">20. 마지막으로 <span style="color: rgb(255, 0, 0);">중국식 계란 후라이(집밥레시피 67번)</span>를 얹으면 끝입니다....</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">     귀 찮으면 한국식 계란 후라이를 얹으셔도 무방 하겠죠?</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227B744C55CACE6A37" class="txc-image" width="726" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="726" data-filename="20.PNG" exif="{}" id="A_227B744C55CACE6A375478"/></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">21. 백주부님 음식 맛보고 티비에서 죽은사람 아주 많죠?</span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255D665055CACE6C1D" class="txc-image" width="728" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="728" data-filename="21.PNG" exif="{}" id="A_255D665055CACE6C1DC2D9"/><br></p>

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꿀팁방 스크랩 음식/요리/맛집 백종원 콩나물볶음밥 만들기

부농진기 추천 2 조회 2,799 15.08.21 21:58 댓글 8

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출처: 슈가보이~요리사 백종원 팬 카페입니다. 원문보기 글쓴이: 좋은사람들

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댓글

쉿 비밀이야
15.08.21 21:59

첫댓글 같은글이 몇개에요
흐규흐규흑
15.08.21 22:01

메뉴는 다 달라요
아야세 에리
15.08.22 06:00

안같은딩
보라색하늘
15.08.23 14:22

다 다른글인데?
막심 벤게로프
15.08.21 23:02

오늘 해먹으려다 말았는데...
Bump Of Chicken
15.08.22 02:50

21번ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
눈사람눈썹
15.09.06 12:39

일욜인데 뭐해먹지하다가 후딱 재료사서 했는데 맛나요 ㅋㅋㅋㅋ 꼭 식은밥으로 하시길.. 전 새밥으로 했더니 좀 질척질척해.ㅅ어요
반감
15.12.18 01:15

맛있겠어요 ㅠㅠ

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