용광가든 꾸지뽕 닭백숙 뽕백숙 뽕버섯전골 백년단골의 맛집 후기
장수군 천천면 용광리에 위치한 용광가든은 백년 단골의 추천 맛집으로 유명한 곳입니다. 꾸지뽕으로 키운 닭으로 만드는 닭백숙과 뽕백숙, 뽕버섯전골 등이 대표 메뉴입니다.
이번 포스팅에서는 용광가든을 직접 방문하여 맛본 후기를 블로그 포스팅 형식으로 자세하게 소개하려 합니다.
1. 용광가든 소개
용광가든은 뽕나무 농장을 운영하는 사장님이 직접 키운 꾸지뽕 닭을 사용하여 요리를 만드는 곳입니다. 뽕나무 잎과 열매를 먹고 자란 닭은 일반 닭보다 지방 함량이 낮고 맛이 더욱 풍부하다고 알려져 있습니다.
용광가든은 넓은 마당과 정원을 갖춘 한옥 형식의 식당입니다. 맑은 공기와 아름다운 자연 속에서 여유로운 식사를 즐길 수 있습니다.
2. 뽕백숙 및 닭백숙
뽕백숙과 닭백숙은 뽕잎으로 우려낸 육수를 사용하여 만든 백숙입니다. 뽕잎의 은은한 향과 깊은 맛이 느껴지는 백숙은 깔끔하면서도 풍부한 맛을 자랑합니다.
닭은 쫄깃하고 부드러워 씹는 재미가 있습니다. 뽕잎의 영양분이 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다.
3. 뽕버섯전골
뽕버섯전골은 뽕버섯과 각종 채소를 넣고 끓인 전골입니다. 뽕버섯의 독특한 향과 쫄깃한 식감이 일품입니다.
칼칼하면서도 진한 국물 맛은 밥과 찰떡궁합입니다. 푸짐한 양으로 배도 든든하게 채울 수 있습니다.
4. 기타 메뉴
뽕잎으로 만든 뽕잎 김치, 뽕잎 장아찌, 뽕잎 막걸리 등 다양한 뽕잎 메뉴도 맛볼 수 있습니다. 뽕잎의 건강 기능과 독특한 맛을 경험할 수 있는 좋은 기회입니다.
5. 후기
용광가든은 뽕잎과 꾸지뽕 닭으로 만든 건강하고 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 아름다운 자연 속에서 여유로운 식사를 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.
※ 후기는 개인적인 경험에 기반하여 작성되었습니다.
※ 출처: Google
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