재료
(1)돼지고기 앞다리살 400g
(2)고추장 2~3스푼,
(3) 고춧가루 2,
(4) 진간장 1,
(5) 설탕 1 또는 매실액,
(6) 통깨,(7) 다진마늘 1,
(7) 후추 이걸 섞어서 양념장을 만들어준다.
1) 각종 야채준비, 오징어볶음 하면서 남았던 당근, 양파, 양배추
2) 팬에 버진올리브 뿌리고 대파 송송 넣고 볶아주고
3) 양념에 버무린 돼지고기+야채 투하, 돼지고기+야채 버무린걸 냉장고에 30분정도 숙성
4) 익어갈 때 고추도 좀 넣어주고~마지막에 통깨 뿌리기
[출처] 오늘의 요리-제육볶음|작성자 오직할뿐
첫댓글 오늘은 제육복음 이군요레시피 고맙습니다~
네~~멋진 하루 되세요~이도령님
맛있겠어요감사 합니다 오늘의 요리
고운흔적 감사 드립니다늘푸른님즐거운 주말 되세요
첫댓글 오늘은 제육복음 이군요
레시피 고맙습니다~
네~~멋진 하루 되세요~이도령님
맛있겠어요
감사 합니다 오늘의 요리
고운흔적 감사 드립니다
늘푸른님
즐거운 주말 되세요