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인절미처럼 두텀한 횟감으로 유명한...
`광 장 회 집' 을 소개합니다 ^^
자연산횟집은 아닙니다.
양식횟감으로 영업하시구요~
횟감도 좋지만 탕도 잘끓이 시는것 같습니다 ^^
이날은 모듬해 大 60,000 만원 짜리 시켜봅니다~
굴을 살짝 쪄서 주더군요~
굴을 드시기 거북하신분도 충분히 드실만 할듯 합니다 ^^
항상 비슷하게 나오는 쌈...
싱싱해 보이시죠??? ^^
초밥입니다~ ^^
새콤 달콤 회무침 ^^
대구알~ 입니다 ^^
씹는 맛이 좋지요 ~
홍합탕 한바가지 나오고요~
홍합 씨알이 엄청나게 크고 싱싱하더군요 ^^
싱싱한 멍게가 나옵니다 ^^
참 맛나게 먹었던 김치전 입니다 ^^
꽁치와 우럭머리 ~ ^^
도로묵이 나오네요~ 같이간 지인은 엄청 잘드시더군요 ㅎㅎㅎ
튀긴건 참 잘먹는데... 가시가 무서워서 저는 ^^;;;;
대충 위에서 한컷... 요런 느낌~ ^^
(찬들이 다 나오기전에 찍은사진입니다)
알록 달록... 밀치 광어 우럭... 요렇게 3가지 종류가 나오더군요~
사진상 보다 회의 두텀함이~ 장난이 아니더군요 ^^
아래에 횟감 하나하나 찍은 사진들 한번 볼까요??? ㅎㅎㅎ
가깝게...한컷 ^^
밀치 한컷...
인절미의 두텀함 보다도 두텀한 듯합니다...
당현히 두텀함이 얇은 것도 있겠지요 ^^
광어입니다...
역시 두텀함... 그리고 지느머리가 항상 붙어있는...
횟감을 무조건 두텀하게 썰었다고 볼수 없는 부분이지요 ^^
우럭~ 역시 횟감이 두텀합니다 ^^
당현히 씹는 질감은 말할것도 없지요~ ㅎㅎㅎ
씹는 동안 두텀하고 쫄깃한 인절미를 먹는 기분이라고나 할까요??? ㅎㅎㅎ
매운탕도 맛이좋은데...
사진상은 끓이시다가 넘쳐서 약간 지저분해보이네요 ^^;;;
하지만~~매운탕~ 맛이 굿입니다 ^^
5점만점
회와 생고기는 평점생략합니다.
친절서비스 4점
인테리어 3.5점 (전형적인 횟집분위기)
위생 4점
서울에서 바닷가에서 가끔 먹어본 인절미 `회' ... (인절미 회라는것은... 씹는 질감이 인절미처럼 두텀하고 쫄깃하다해서 인절미 회라부릅니다^^)
자주 말씀드리지만은... 회는 식감이 중요하다 생각합니다.
횟감이 아무리 좋아도 관리실수 하면... 이맛도 저맛도 아니게 되겠지요.
어떤 유명한 횟집은 횟감을 두텀하게 썰어서 4시간...어떤곳은 12시간씩 냉장 숙성하더군요... (집집마다의 노하우라 할수있겠지요)
이집은 제가 볼때 바로 잡아서 썰어 주시는것 같더군요~ ^^
두텀하고 쫄깃한 인절미를 먹는 기분...
`광 장 회 집 '
한번 드시러 가보세요 ^^
주소는요...
대구시 달서구 두류동 497-32번지
TEL : 0 5 3 - 5 2 1 - 7 8 5 1 |
출처: 뽀시기 달리다!!! 원문보기 글쓴이: 뽀시기
첫댓글 아~~그렇군요. 가볼랍니다. 정보감사합니다.
네 맛나게 드세요 ^^
가까운 곳에 있어서 유심히 봤는데 회가 넘 두틈해서 전 패쓰~~;;얇은 회 어디 존데 없을까요 ㅎㅎ
제가 올린 대명횟집 추천합니다~ 얇고 식감도 굿입니다~
아~~추천 감사요^^
잘 보았습니다~~
네~ 감사합니다 ^^
여기 광장타운 2차 정문 앞에서 돈 벌어서 이리로 옮긴 곳이지요.
회랑 깔끔한 스끼는 인정해줄만한 집인데 주인 아줌마가 정말로 4가지가 없어서 안가는 집입니다.. 안타깝지요.
서비스 정신이라고는 전~~~~혀 없는 주인 아줌마 덕분에 손님 많이 떨어졌지요
아 그런가요...??? 손님이 떨어지셔서 지금은 친절하신가;;; ㅎㅎㅎ 좋은정보 감사합니다 ^^
하긴 몇년전에 집근처라 들렀다가 서비스때문에 다시는 돌아보지 않는곳....두툼한 회를 좋아하신다면 가보시고 아니라면 비추입니다
아~ 예전에 서비스가 그닥 좋지않았나 보군요~ 좋은 정보 감사합니다 ^^
얼마전에 서부정류장근처 회타운쪽에..횟집갔었는데 기본찬이 정말 애기들 위한 반찬들이 나오더라구요 돈까스랑 달달한 샐러드..ㅎㅎ 광장회집스타일(횟집이아니군뇨;) 기본찬이 더 좋은데!! 가봐야겠어요 ㅎㅎ