곰장어가 먹고 싶다는 친구의 말에 범계역 광장을 주~욱 둘러 봤는데...
역쪽에서 보면 중간 정도에 풍천민물장어집(영일만)에 꼼장어라는 메뉴가 있어서 들어갈려고 하는 찰라에 내부를 보니까 손님이 아무도 없군요...
밤 10시 40분경인데 왜? 손님이... 순간 맛이 없구나하는 필이 확~ 왔는데 업소사장님이 손님들 1차로
모두 빠져나가서 그렇다고 문밖까지 마중나오셔서... 꼬시는 바람에...
암튼 이곳에서 6년 동안 이장사를 하셨다고 합니다.
근데 제가 맛본 부산곰장어 등의 맛은 나질 않는군요...... 특히 좀 질겼구요... 양념이나 소금구이 모두
전 아닌것 같습니다.
같이 먹은 친구도 똑같은 맛평을... 중간에 된장찌개는 맛이 좋았습니다.
좋은 경험 했습니다.
그래도 사진은 ...
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첫댓글 풍천장어는 민물과 바닷물이 만나는 곳에서 잡은거라는 말을 들은거 같습니다. 꼼장어는 포장마차에서 먹었던 기억이...요즘은 너무 비싸다는 생각에 잘 안먹었네요.
제작년인가요? 꼼장어가 막 유행했었는데~지금은 다들 자취를 감춰 버렸다는..근데 소금구이는 처음 보네요~무슨 맛이예요??ㅡㅡㅋ
음... 소금물에다 참깨를 듬뿍 뿌려서 나옵니다.... 별맛은 없구요... 양념곰장어보다 맛이 훨 좋아요..
그다지 맛나지는 않지만 양념보다는 맛있다는 말씀이신가요?ㅡㅡㅋ
냠냠... 꼼장어는 부산 서면 롯데백화점 건너편 골목에 있는 허름한 집들에서 먹는게 정말 맛있었는데... 사진을 보니 촌장님 평처럼 조금 질길것 같은 생각이 드네요...^^
네~ 양념보단 소금구이가 괜찮다는 ...