쇠비름 드세요~~~

[돌쇠]

     놀라운 쇠비름 효능 (본초강목)

     쇠비름을 오행초라고 이는 다섯 가지 색깔
     즉 음양오행설에서 말하는 다섯 가지 기운을 다 갖추었기 때문이다
     쇠비름은 다섯 가지 빛깔을 다 지니고 있다
     잎은 푸르고, 줄기는 붉으며, 꽃은 노랗고, 뿌리는 희고, 씨앗은 까맣다
     쇠비름은 유난히 여름철의 뜨거운 햇볕을 좋아하는 식물이다
     한 여름철 대낮의 뙤약볕 아래에서는 모든 식물이 시들시들해져서 잎이 축 늘어지지만

     쇠비름은 햇볕이  강할수록 오히려 더 생생하게 생기가 나며 잎과 줄기에 수분을 많이 저장하고 있어서 아무리

     가물어도 말라죽지 않는다.

     쇠비름은 태양의 정기를 온 몸으로 흠뻑 받으면서 자라는 약초이다
     그런 까닭에 생명력이 가장 억세고 기운이 충만하다

     악창과 종기 다스리는 長命菜

     쇠비름은 갖가지 악창(惡瘡)과 종기를 치료하는 데 놀랄 만큼 효험이 있는 약초이다
     쇠비름을 솥에 넣고 오래 달여 고약처럼 만들어옴, 습진, 종기 등에 바르면 신기하다고 할 만큼 잘 낫는다
     오래된 흉터에도 바르면 흉터가 차츰 없어진다
     쇠비름은 피부(아토피성피부등)를 깨끗하게 하는 효과도 있다
     쇠비름은 봄부터 가을까지 계속 연한 순이 나오므로 아무 때나 뜯어서데쳐서 찬물로 우려 낸 다음 양념을

     해서 먹으면 맛도 그런대로 괜찮고 장이 매우 튼튼하게 된다

     쇠비름은 이질이나 만성 장염을 치료하는 약으로 옛날부터 이름이 높았다
     장이 깨끗해지면 혈액이 맑아지고 살결이 고와지며 몸 속에 있는 온갖 독소들이 빠져나가서 무병장수할 수 있게

     된다
     쇠비름은 장을 튼튼하게 뿐만 아니라 대변과 소변을 잘 나오게 하는 작용도 있다

     피부에 생긴 염증이나 종기에는 쇠비름을 날로 짓찧어 붙이면 잘 낫고 설사나 만성 대장염 등에는 쇠비름과 쌀을

     같이 넣고 죽을 끓여 먹으면 잘 낫는다

     쇠비름은 우리 선조들이 나물로 많이 먹어 왔다. 부드러운 잎과 줄기를 소금물로 살짝 데쳐 햇볕에 바싹 말려

     묵나물로 저장해 두었다가물에 불려 양념을 넣고 무치든지 기름에 약간 볶아서 먹으면 맛이 썩 좋다
     쇠비름은 아무 곳에나 흔하기 때문에 잘 준비하면 좋은 겨울 찬거리가 된다

[강쇠]

쇠비름~
밭에서는 지긋지긋한 잡초 죽지도 않고 애물덩어리~
그런데 우리몸에는 만병약초~
그래 같이 살자~

[돌쇠]

네,, 대단한 생명력이지요 ㅎ

[소리샘1]

약간에 신맛이 납니다 살짝 데쳐 새콤달콤 초장에 무쳐도 괜찮지요^^

[돌쇠]

초무침 맛나지요 ㅎ