자갈치 시장에서착한가격으로 안고 온 고등어손질과 소금 간 까지해서 가져온거라한마리씩 포장 후냉동고에 보관 해놓고는먹고 싶을때 한마리씩 구워 먹으니까좋아요~
저는 고등어 구울때화분에서 자라고 있는로즈마리 한줄기 잘라다가같이 구워요
지글지글~~비릿한 냄새와 로즈마리향을사방팔방 날리면서고등어 구이 완성~!따스하고 두툼한 고등어살에배여들은 로즈마리향에자꾸만 젓가락이 가네요^^