이번 주는 내가 먹는 음식 들여다 보기입니다
지금 먹고있는 음식이 어디에서 왔는지
어떤 채소인지
채소의 어떤 부분을 먹는지
찬찬히 들여다보고 맛보는 시간이지요~
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[씨앗 간식] 옥수수와 검은콩 깨강정 | [줄기와 뿌리 간식] 하지감자와 당근 |
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[잎간식] 양배추와 깻잎 | [열매간식] 오이와 방울토마토- 열매 속에는 씨앗이 있지요 |
[씨앗 밥상]
강낭콩 밥과 도토리묵 냉국 그리고 두부강정과 감자완두콩 볶음입니다
[줄기와 뿌리 밥상]
감자밥과 콩나물국 그리고
우엉조림과 부드러운 무나물입니다
[잎 밥상]
양배추밥과 근대국(사진이 없네요..ㅎㅎ)
그리고 양배추 부추 어묵 볶음과 부추 전입니다
[열매밥상]
흑미밥과 오이 냉국 (역시 사진이...없...)
호박 볶음과 가지볶음입니다.
그리고 [몽땅 밥상]
씨앗, 줄기와 뿌리, 열매가 모두 들어간 볶음밥과 미역냉국
아이들이 직접 만든 피자 그리고 오이 양배추, 비트 피클입니다