예전에 다른 곳에서 한번 소개해드렸던 곳인데...
다시 한번 울산 공업탑 인근의 막창집을 소개해 드릴께요...
이 집은 제가 여지껏 먹어본 모든 고기류를 다 통털어서 가장 맛있게 먹은 곳중 한곳입니다.
이곳은 저녁시간대에는 예약이 필수 입니다.
(전화로 예약하면 방문시간에 맞게 구워주십니다.)
태영생막창의 가격표입니다.
전체적으로 무난합니다만... 먹어보면 오히려 저렴하단 생각이 들정도입니다.
(지금은 가격이 달라졌을수도 있어요)
단촐한 밑반찬...
메인 음식이 맛있으면 곁들인 음식은 그리 화려할 필요가 없다...
라는 생각이 평소 제 지론입니다.. ㅎ
즉, 밑반찬에 관심 없음... ㄳ
경상도에선 막창이나 순대를 먹을때 꼭 막장에 찍어 먹습니다.
처음엔 순대 먹을때 소금을 안줘서 좀 당황했는데...
적응하고 나니 소금보다 막장에 찍어 먹는게 더 맛있더라구요..
지금은 서울에서 먹을때도 막장에 찍어 먹습니다.. ^^
(서울은 막장 주는 곳이 없어서 제가 집에서 제조해서 먹어요...^^;;)
서비스로 약간 주는 돼지 껍대기...
매콤한 양념으로 버무려 쫀득하니 맛있습니다.
그냥 먹어도 맛있지만, 살짝 구워먹음 더 맛있습니다.
술을 시키면 주는 맑은 탕..(안에 들어있는 풀(?)의 종류 모름...ㅠㅠ)
고둥이 들어 있어서 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품입니다..
주당이라면 이 국물 하나로도 소주 한두병은 거뜬할 것 같아요..
앞에서 말한 것처럼...
미리 예약을 하면 도착시간에 맞춰 구워주십니다.
이곳은 첫 주문시 인원에 상관업이 기본이 3인분입니다. (추가는 1인분 가능)
소막창 3인분+돼지막창 1인분...
예전에 대구의 안@@골목에서 돼지막창을 처음 먹고..
'왜 이렇게 잘게 잘라서 바싹 구워먹지?'라는 생각으로 실망을 하고..
그 이후에 막창을 잘 안먹었었는데..
이곳의 돼지막창은 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.
돼지막창도 맛있긴하지만...
소막창의 쫄깃하고 고소한 식감은 정말....ㅠ ㅠ
왜 다른 곳의 소막창은 이곳만큼의 맛을 못내는걸까요? ㅠㅠ
거리가 멀지만 않으면 매일매일이라도 먹고 싶은 그런 고기입니다...
조금 과장을 하자면... 여지껏 먹어본 어떤 고기 어떤 부위보다 더 맛있습니다..ㅎㅎ
뭐....맛은 개인차가 심하다는거 다들 아시죠? ^^ ;;
1인당 만원 이상 주문하면 후식으로 칼국수가 나오는데...
칼칼하고 진한 국물의 칼국수를 먹으면..
고기를 먹고 난 후의 느끼함도 싹 잡아줘서 더욱 좋습니다.
처음 시작부터 마지막 마무리까지 모두가 훌륭한 고깃집...
혹시 울산에 가실 일 있다면 꼭 들려서 드셔 보시길 바랍니다..
예약도 꼭 하시고요..^^
아!! 일요일은 휴무입니다.
종합평가..
맛 ☆☆☆☆☆ 개인적으로 태어나 먹어본 고기중에(모든 종류의 고기를 포함해서..) 가장 맛있는 곳중 한곳 입니다.
가격 ☆☆☆ 1인분 가격은 적절하지만 기본 3인분을 시켜야 해서 처음 주문시 당황할수 있어요.. 물론.. 둘이 먹어도 2인분이 부족한건 안비밀...ㅎㅎ(제가 돼지라서...ㅠㅠ)
서비스 ☆☆☆☆ 주문을 하면 사장님이 다 구워 주기때문에 손님은 그냥 먹기만 하면 됩니다. 테이블에 있는 불판은 식지말라고 데우는 용이지 굽는 용도가 아닙니다. ㅎ
재방문의사 ☆☆☆☆☆ 아는 사람들을 모두 데리고 가고 싶을정도로 맛있습니다.. 저도 울산갈때마다 종종 들리고 있고요...ㅎㅎ 서울에도 체인이 있는거 같은데.. 차마 못가겠어요...ㅠㅠ
이상으로..
먹기 위해 여행다니는
수선화에게 였습니다~ ㅎ
삭제된 댓글 입니다.
배에 힘주고 가슴 내밀었어요 ㅎ
사장님이 직접 구워 주신다는 ~~ㅎㅎ맛집으로 알고 있네요~~
맞아요.. 전문가의 솜씨라 역시 다른가봐요 ㅎㅎ
맑은탕의 채소는 배추시래기일듯요.
급 고기땡겨요. 배거팡~~
칼칼해서 국물만으로도 소주 2병 각이예요 ㅎ
@수선화에게(술독방장) 칼칼~ 아우~~ 왜케 배고프져?
@지나이기나(대경방장) 배고플 시간이예요
@수선화에게(술독방장) 조금만 참을께요~~30분만~~~
@지나이기나(대경방장) ㅎㅎ 뭐 드시게요?
@수선화에게(술독방장) 뭔진 몰라도 겁나 맛나게 머글수이쏘요~~
@지나이기나(대경방장) ㅋㅋ 저도 오늘은 점심을 먹어야겠네요.. 생각해보니 어제 저녁 안먹..ㅠ.ㅠ
@수선화에게(술독방장) 헉~ 점심이 꿀맛이겠네요~~
@지나이기나(대경방장) 기대되요
울산 가면 들러 보고 싶네요.. 울산 사는 내 친구가 막창을 안먹어서 혼자 3인분을 먹어야 하나 고민중입니다ㅋ
혼자 3인분 먹을수 있어요.. 해봐서 알았..
@수선화에게(술독방장) 고민하는척이라도하게 두세요ㅋ
@느림보베티 그럴시간에 고기를 한점 더 먹어요
@수선화에게(술독방장) 고기사줘욧!
@느림보베티
@수선화에게(술독방장) 고민하지말고 고기 한점 더 먹으라면서요 ㅡ..ㅡ;;
@느림보베티 그만 뚱뚱해지는 문제건은 고민해요
@수선화에게(술독방장) 신났네 신났어~ 등짝 준비하세욧! 난 스매싱 날릴 준비할게욧!
@느림보베티
우와 완죤 제대루 평가 해주셨네요~~
감사한 맘으로 무조건 저기서 모임 함 해볼께요^^
감사합니당^^
저도 갈수있을때 해주세요..ㅠ.ㅠ
저도 울산에서 한때 살았... ㅎㅎ
@수선화에게(술독방장) 오시기 전날쯤 꼭 연락주세요~ ^^
@라떼향(울산방장) 전 날 연락드려도 바로 벙개가 가능한거예요? ㅎ
@수선화에게(술독방장) 일단 저 한명 확정이니까 ㅎ 성사는 되는거잖아요^^
@라떼향(울산방장) 좋네요 ㅎ
울산 하는 순간 소 쪽이라고 느낌이 팍 들더라구요 ㅎㅎ 친구가 울산에서 출장생활을 했는데 그쪽 분들은 유난히 소를 많이 먹는다고 했던 기억이 나요. 암튼 오늘도 부럽습니다 ^^
ㅋㅋㅋ 울산사람들이 소를 많이 먹는군요.. 몰랐... ㅎ
담달에 히간되면 저기 함 가봐요ㅎ
체인이라 대구에도 있는데요.. 맛있어요^^ 울산에 있는 줄 몰랐네요 ㅎ
근데 제가 사장님한테 체인이냐고 물어봤더니..
체인은 맞는데 맛이 다르데요..
자부심 장난 아니세요.. ㅎㅎ
(실제로 서울에도 있길래 먹어봤더니 메뉴구성이나 맛이 다른..ㅠㅠ)
기회되면 울산 태영생막창이랑 비교 해보는것도 좋을것 같아요..^^
가격도 차카네횻^^
가격은 신경도 안쓰일정도로 맛있어요 ㅎ
@수선화에게(술독방장) 울산가믄 함가봐야겠쒀횻^^
함 가봐야겠네요~~^^
다녀오시면 후기도 부탁드려요~ ^^