◆ 판매종료 ◆ [12월7일] 목포홍어,민어(횟감),大아귀,고흥감태,돌굴,홍가리비,새꼬막,각굴,활전복,새우젓,멸치액젓

[유진수산]

원산지 : 국산(국내산)

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국산 목포 홍어가 입고되었습니다.

요즘은 푹 삭인 홍어보다 생물 홍어가 인기 좋습니다.

생물 홍어로 맛보시고, 삭힌홍어로 드시고 싶을때는,

해동지싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요.

1~2주에 한번씩 젖은 해동지를 갈아주세요.

실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.^^

★목포 홍어배가 신안 먼바다까지 나가서 어획합니다.

신안 흑산홍어와 같은 바다 랍니다^^

[ 목포 홍어(암) ]

10마리 한정 판매

★12월7일 입고

kg당-18.000원 (날짜예약가능)

8.1k/7.1k/6.8k/6.7k/6.6k

6.6k/6.5k/6.3k/6k/5.7k

★손질 추가 비용★

1번- 통으로(무료배송)

2번- 토막손질 7.000원 별도

3번- 횟감손질 20.000원 별도-*금요일 작업불가X*

큰홍어는 반마리 손질 가능합니다(가격동일)

↓오늘 입고 사진(7일)

★토막 손질로 받으시면 1석 3조★

1.손질비도 아끼고,

2.홍어찜&홍어회 두가지로 맛볼수 있고,

3.생물맛~삭힌맛 까지 단계별로 즐길수 있어요

(일반인도 횟감으로 썰어서 드실수 있어요!)

↓토막 손질할때 사진 입니다.

홍어애는 작을수도 클수도 있어요~ 홍어마다 달라요^^

토막 손질 작업 사진 입니다.

▼참고용 사진

생물 홍어 토막손질 모습입니다.

아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다.

받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면

랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요

일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다.

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민어 입찰 받았어요~

횟감손질해서 보내드리면 보양식 민어회,민어맑은탕으로 드시고,

남으면 냉동 저장해서 민어전,민어구이로 드세요~

이만한 가격에 잘샀구나~ 하실거에요^^

좋은가격이니 놓치지마세요~

선도 당연히 좋습니다~

※민어 지리탕으로 국물 맛 보시면 진짜 보양식이 따로 없어요~

소금,마늘,청양고추 살짝 넣고 푹~ 끓이세요!

[ 자연산 민어(횟감) ]- 5마리 입찰

★kg당 15.000원

4.4k/4.5k/4.2k/4k/3.6k

★횟감손질&택배 별도 10.000원

댓글문의 주시면

가능여부와 총 가격드려요~

오늘 입고 사진(7일)

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맛있는 생물 아귀 입고되었습니다.

수육,찜,조림,탕으로 드세요~

*기본손질해서 보내드립니다.

아귀찜,수육으로 드세요

건조하기도 좋아요~ 저장하세요!

*기본손질해서 보내드립니다~

[ 大아귀(생물) ]

★오늘은 大 사이즈 아귀 4마리 한정 입니다.★

6.6k / 6.4k - 30.000원

5.7k / 5.3k - 28.000원

*포장,택포함*

(한마리당 무게와 가격 입니다.)

↓오늘 입고사진(7일)

아귀는 뱃속에 뭐가 엄청 많아요

입이 커서 모든 잡어를 다 삼킵니다.

큰 아귀들은 손질할때

뱃속에 다양한게 많아서 전부 뺍니다

그로 인해 키로수가 많이 빠진답니다.

구매시 참고해 주세요^^

↓이렇게 기본손질 해서 보내드려요~

↓회원님들의 후기 사진

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올해 감태 작업이 시작되었습니다.

(감태와 매생이는 다릅니다)

감태는 운송도중에도 물이 생긴답니다.

약간의 물포함 키로수 입니다.

양해 부탁드립니다. 착오없으시길 바래요

★고흥 감태가 입고됩니다.

고흥에서 발감태가 나오기 시작했어요~

시작할때가 가장 향이 좋고 부드러운거 아시죠?

잠깐 짧은 시기에 나오고 더 추워지면 뻣뻣해져요

지금이 ★구매적기★ 랍니다~

[ 감태(고흥) ]

3k - 20.000원*포장,택포함

(추가시 3kg당 15.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(날카로운 물건과는 묶음 불가X)

물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음)

↓참고용 사진 입니다.

★참고사항★

감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다.

어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~

감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다.

삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다

물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~

소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다

그냥 그대로 무쳐드세요, 양념최대한 적게해야 감태향이 좋습니다.(깨,참기름,실파,조선간장)

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자연산 돌굴 입니다

돌굴은 자연산이라 쩍이 약간 붙어있습니다

감안하시고 구매해 주시면 감사하겠습니다.

어머님들이 직접 까기 때문에 살점이 안예쁜 것도 더러 있어요~

그래도 드셔보시면 맛과 향이 좋답니다~

하루에 많은 물량은 발송이 안되니 미리 예약하세요.

-한박스에 400g×2봉이 들어있습니다

-약간의 물포함으로 중량차이가 있을수 있습니다

(굴 작업장에서 담을때 방식이 그렇다고 하네요ㅜ)

양해 부탁드립니다~

당일발송 12시 접수 마감

(당일물량 소진시 다음날 발송)

[ 남해 돌굴(자연산) ]

1박스(400g×2봉)-29.000원(포장,택배포함)

(추가시 1박스당 24.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X)

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양식 홍가리비 입니다.

살아서 회드실수 있구요~

찜,탕,구이 모든요리가능합니다

입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요

바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요.

거의 살아서 도착하신다고 보시면 되요~^^

★지금은 가격 좋습니다~

[ 홍가리비 ]

3k -23.000원(포장,택배포함)

(추가시 1kg당 6.000원)

※입고 사진

1kg에 22개 전,후 올라갑니다~

크기는 변동될 수 있습니다~

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

양식가리비는 별도의 해감없이 바로드셔도 좋습니다~

이렇게 쩍이 붙어있을수 있습니다.

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전남 벌교에서 자란 새꼬막 입니다.

반나절 해감 작업하여 발송해 드립니다.

받으시고 좀더 해감해서 드세요~

★해감방법

소금물에 수저한개 올려놓고 검은비닐로 덮어주세요

어두운곳에서 해감이 잘된다고 합니다^^

식초 한두방울 떨어뜨리면 좋습니다.

같은뻘바탕에서 작업을 하여도 물때 일정에 따라 크기도 달라진답니다.

※참고해주세요^^

살이 점점 차오르는 단계 입니다. 아직 속살은 꽉 안찼어요~그래도 괜찮아요

구매시 참고해 주세요~

[ 새꼬막(벌교) ]

2k - 23.000원(포장,택포함)

(추가시 1k당 9.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓ 입고 사진

기계로 크기 선별 작업을 하지만 그래도 크기는 조금씩 섞여 있습니다.

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여수 각굴은 바다에 줄을 매달아 양식 합니다.

쩍과 뻘이 없이 깨끗한 편이라서

별도로 세척하지 않고 원상태 그대로 보내드립니다.

간혹 한두개의 뻥굴이 있을수 있습니다.

쩍이 붙어갈수있습니다. 양해 부탁드립니다.

(날씨 관계상 중단될수 있습니다.)

★당일발송은 12시까지

[ 여수 각굴 ]

한망(10k) - 25.000원(포장,택배포함)

★다른 상품과 묶음 불가★

한망은 성인 4~5분 드실수 있으십니다.

큰찜기에 2번정도 찌실수 있어요

↓입고 사진

크기는 섞여 있어요~

↓이렇게 빈껍질이 있을수 있습니다.

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해남 양식장 산지에서 직접 발송해 드립니다.

싱싱하게 산소팩에 넣어서 보내드려요

우체국 택배로 갑니다~^^ (다른상품과 묶음불가)

※단가 변동 되었습니다.~(12월6일)

[ 활 전복(행사) ]

*1kg당 가격표 입니다.*

大(8~9미)- 44.000원

中(11~12미)- 36.000원

小(19~20미)- 28.000원

+ 택배비 4.000원 별도 입니다.

★묶음은 3k까지만 가능

(3k 이상은 일반포장 또는 택배비 추가)

 ★전복은 산지 발송으로 다른상품과 묶음이 불가합니다.

=산지직송, 우체국택배로 발송됩니다.

▼대 전복 크기 입니다.

↓2k 산소포장 모습

↓회원님들의 전복 요리사진

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신안 새우젓(추젓) 입니다.

목포 새우젓 경매장에서 입찰 됩니다.

예년에 비해 추젓 크기가 작은편입니다. 

잡새우가 섞이지 않은 상품 입니다.

김장용으로 저장 하세요!

10개 한정

[ 새우젓(추젓) ]

5k - 45.000원 

(포장,택포함)

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생멸치액젓 3년숙성 원액 입니다.

멸치액젓 전문으로 생산하는 명지식품 입니다.

저희 어머님께서 오랫동안 거래하셨구요

맑고 깊은맛으로 아주 좋습니다.

[ 멸치액젓 ]

5k - 22.000원

10k -35.000원

(포장,택배포함)

↓입고사진

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☎ 010-7726-1915

☎ 010-4878-1915

[농협]:695-01-152087 조상근

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배비X)

4.손질추가주문은 문의주세요!!

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요! ]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 :

2.품명/수량 :

3.받으실분 성함 :

4.연락처 :

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6.입금자성함 :

7.입금금액 :

<묶음배송>

묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[유진수산]

아~ 네네

[유진수산]

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이 글은 판매 종료 되었습니다.

[가스조심]

감태는 씻지 않고 바로 무쳐먹어야 하는지요?

[유진수산]

네^^