![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2345353A5901F88302)
백종원 초간단 소불고기 레시피
1. 먼저 대파를 적당히 썰어 주시고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222C613A5901F8842F)
2. 불고기용 소고기는 500g 정도 준비해서 적당한 크기로 잘라 주시고 접시에 담아 주신다음
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224FA63A5901F88518)
3. 달달한 것을 좋아 하신다면 설탕 4수푼정도를넣고 고기와 잘 버무려 주세요....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2432693A5901F88604)
4. 그 다음 간 마늘 2수푼
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237E7B3A5901F88713)
5. 대파도 한 주먹 넣으시고 잘 버무려 주세요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24621A3A5901F88821)
6. 그리고 액젓 4수푼 정도를 준비한 다음
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2648363A5901F88902)
7. 고기와 잘 섞어 주세요.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260C19335901F88A07)
8. 액젓량은 고기의 량에 따라 적당히 조절해 주세요....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251631335901F88B3D)
9. 그리고 참기름 약간 두르시고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252C5E335901F88C25)
10. 양파 반개정도 채 썰어서
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225E39335901F88D23)
11. 고기와 잘 버무려 주시면 완성입니다....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260CB2335901F88E07)
12. 팬에 잘 구워 드시면 됩니다.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226883335901F88E0A)
13. 그리고 국물있는 소 불고기를 원하신다면 펜에 양념한 고기를 얹으시고..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241834335901F89006)
14. 그 옆에 양파/표고버섯
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215F49355901F8911A)
15. 팽이버섯/느타리버섯
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2421D4355901F89214)
16. 대파 등을 얹으신다음
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225C5D355901F8930F)
17. 소스를만들거에요...
간마늘/설탕 각 1수푼씩
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212176355901F89413)
18. 진간장 2수푼
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21406D355901F89528)
19. 물을 적당히 부운다음
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2519FB355901F8962C)
20. 참기름 살짝 둘러주시고 설탕이 녹게 잘 섞어 주세요....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272124355901F89608)
21. 소스를 준비한 고기에 부어 주시고... 자박자박할 정도로 끓여주세요...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270B5E335901F8971F)
22. 중간에 고기가 뭉치지 않게 잘 풀어 주시고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234DF6335901F89819)
23. 야채와 고기를 작 익혀 주시면
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251B3D335901F89A06)
24. 국물있는 소 불고기 완성입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274B21335901F89B19)
첫댓글 감사합니다...
맛있겠어요...감사합니다!---
불고기 좋아하는데 먹고싶습니다 감사합니다..
오늘은저녁 메뉴는 불고기로 결정했어요. 감사합니다.
액젓은 너무 생소하지만 한번 해봐야겠어요 감사해요
맛나겠어요 해봐야겠습니다.^^
고기 600그램에 해서 먹었는데 제 입에 딱이네요
여러 레시피보고 해봤는데 이제 여기에 정착합니다.
레시피 올려주셔서 감사해요~
오늘 저녁에 해먹겠습니다. 감사합니다.