간식 노버터 노오븐으로 만든 부드러운 고구마빵

[하늘연가]

머랭을 쳐서 만들어 먹은 부드러운 고구마빵입니다.

고구마빵

재료:찐고구마 600g, 달걀 4개, 우유 100ml, 설탕 2T, 소금 1/5t

건포도 15g, 슬라이스 아몬드 15g, 올리브오일 0.5T

반농사꾼님의 햇꿀고마 중~

4개를 손질하여~

찌기 시작~

달걀과~

건포도, 슬라이스아몬드를 준비~

달걀은 흰자와~

노른자로 분리~

찐고구마 중 두 개의~

껍질을 제거한 다음~

으깨어서 식히기~

우유도 준비~

달걀 흰자는~

설탕을 넣고~
(설탕은 취향껏~저는 많이 줄여 넣었어요.)

전자동 거품기로 머랭을 만들어 놓고~

식힌 고구마에 달걀 노른자와~

소금,

우유를 넣어서~
(고구마의 질감에 따라 우유양은 가감하시면 됩니다.)

잘 섞은 다음~

머랭에 담고 섞으면서~

건포도와 슬라이스아몬드도 담아~

잘 섞은 후~

올리브오일을 바른 내열용기에~

담고~

랩으로 씌운 다음 포크로 콕콕 찔러서~

전자렌지에서 10분을~

익히면 끝~

뒤집어서 식힘망에 올려 한 김 식힌 다음~

먹기 좋게 썰어서~

그릇에 담아 내면 맛있는 고구마빵이 완성입니다.

부드럽고 파근파근하며~

살짝 달콤한 맛~

건포도와 슬라이스아몬드가 콕콕~

맛있게 냠냠~


반농사꾼님의 햇꿀고구마로 만든 고구마빵입니다.
노오븐과 노버터로 머랭을 쳐서 으깬 고구마에 넣고 만들었더니

부드럽고 파근하니 맛있었으며

슬라이스아몬드와 건포도가 가끔 씹히는 식감도 좋아서  맛있게 먹었어요.

[눈솔]

만들기 간단 하고 부드럽고
아몬드 건포도 씹이는 맛이 좋아 맛있겠어요

[하늘연가]

머랭칠 자신이 없어서 오랜만에
자동 거품기 꺼내어 만들었습니다.ㅎㅎ
감사합니다..눈솔님~

[신정산]

아이도 어른들도 모두 좋아하겠어요. 저도 만들어야 겠네요. .

[하늘연가]

신정산님~맛있게 만들어 드세요.
감사합니다.^^

[향기로운여인]

복잡한거 같은데 렌지에 익혀서 간단하게 만든 햇꿀고구마빵이네요
느무느무 맛있겠어요 연가님 감사합니다~~^^

[하늘연가]

머랭만 치면 쉽게 만들 수가 있어서 좋습니다.
감사합니다..향기로운여인님~^^

[부치미]

우와 고구마빵 .
눈으로 두 조각 맛있게 먹었어요.
귀한 고구마빵 레시피 고마워요 하늘연가님 ~♡♡

[하늘연가]

감사합니다..지기님~^^

[미소천사]

연가님 옆집 빈집없나요 ㅎㅎ 이사가게요 ㅎㅎ

[하늘연가]

ㅎㅎ옆집 이사온지 얼마 안되었어요.
한 발 늦으셨습니다.
감사합니다..미소천사님~

[박영란]

커피한잔 들구서 다가 앉아 한조각 집어 들고 시포용 ㅎㅎ

[하늘연가]

커피 한 잔과 함께라면 더욱 좋지요.
감사합니다..박영란님~^^

[하루짱]

세상에~
너무너무 맛있어 보입니다.^^

[하늘연가]

하루짱님~감사합니다.^^