스크랩 맛집 부평역 구보건소 자리 육회지존

[이봉희/★AKira★/부천]

새로생긴 술집을 찾았다.

원래 육회를 좋아한다 육회는 꼭

먹는곳이 따로있지만 요새는 워낙에

체인점도 많지만 저렴한가격에 간단하게

먹을 수 있을거 같아서 가본 그곳 육회지존

한우가 아니면 한우10마리를 주신다는 육회지존의 메인 현수막.

그만큼 속이지않고 100%한우만 취급하신다는 말씀~

믿고 먹겠습니다. 

기본안주로 소고기 무국이 나온다.

다른안주 없이도 여기에도 소주한병은 거뜬~

언제나 리필가능..

안주다먹고도 이거 2번 리필해서 소주 2병은 더먹었다..ㅡㅡ

기본안주  양파채 절임

난 어딜가서든 양파있는걸 좋아한다..

육회를 시키면 기본으로 나오는 소스의 재료들

와사비,다진고추와마늘,짱아찌,고추절임과 깨가루

소스 4가지

참기름,초고추장,간장과,흑참께드레싱

소스통 밑에 적혀있는 글

육회지존에선 육회를 먹을때 곁들어 먹을수 있는

소스를 개발한듯...

서빙해주시는 직원분들이 처음 오신 손님에겐

소스 섞는법은 친절히 가르쳐 주신다..ㅡㅡ

이것저것 있는 소스들을 준비해본다

드레싱을 전부 섞어놓았다..

섞어놓으니 무슨 된장같은 느낌...

육회 ( \ 15,000) 200g기준

육회지존에선 지금 이벤트가로

육회를 싸게 주신다는 현수막이 여기저기..

그러나 가격은 저렴하지만 양은 많지 않다..

그래도 때깔은 좋다.

계란 노른자를 살짝 올려서 ...

난 계란섞는거보다 그냥 먹는게 훨씬 좋다~

육회를  배와 계란과 함께 비비고~~

또 비비고~

또 비벼서 ~~~

한입 집어서~

소스 찍어서 한입~~~

맛이 괜찮다

소주한잔과 함께

또 한점 집어서~!

또 한입더~~

소스찍는거 보다 그냥 먹는것이 맛을 더 느낄수 있다

얼마되지않는 양의 육회많으론 양이 안차서

소주한병과 함께 활전복회를 주문 ( \ 20,000 )

그리 크지않은 전복 3개가 나온다..

뭐 양은 대충 생각은 했었다만 너무 야박하신...ㅡ.ㅡ^

전복을 잘게 썰어놔서 하나씩 먹으면 맛도 못느낄 정도

기본 두세점씩은 먹어야 ...맛이 살짝난다..

기름장에 찍어서 한입 먹어주기

난 기름맛이 싫다.

그냥 먹는게 맛은 더 좋다 .

전복은 푸짐하게 뚝뚝 잘라서 먹어야

씹는맛도 먹는맛도 제대로 느끼는건데..

이런곳에서 먹는건 어느정도 감수를 해야...

전복회를 다먹고 그 밑은 깻잎을 벗겨내면

전복 내장이 양념되어 있다.

게우는 죽으로만 먹어보고 생으로는 안먹어 보았지만

이렇게 살짝 양념된걸 먹어보니 그맛도 괜찮은듯 싶다.

양을 생각하신다면 절대 갈수 없지만

간단하게 가서 먹고 오기에는 괜찮은 곳인거 같다.

[장문석/타밍존™]

오호~~~여기 매일 집에가면서 보던 곳인데요~ㅎㅎ 여기 한번 모이시죠~~~~~^^

[박영민/미우/인천]

1차로 가서 소주3병 정도의 양을 생각하고 한잔 하면 최고이겠군~ 그리고 다른 곳으로 2차 3차 가면 콜이겠어~ 2,3명이 가면 딱이군~