언제적 오징어채 밑반찬인지
(아들이 캠핑 갔다 오면서
갔다 놓은거 같음)
냉장고에서 방치되어 있어서
버릴까 하다가
현 반건조로 말리어 가는 중인
무우말랭이를(ㅋㅋ 무우차로 만들려고
두어번 볶은거랑 색깔이 노리끼리 하네요)
넣어 무쳤더니
맘에 쏙든 든든한
밑반찬이 된거 같습니다
현 반건조 무우말랭이와 방치된 오징어채 무침
반건조 무우말랭이를
매실청과 맛술을 넣어 조물조물~~
꼭짜서는
고추가루 간장 파 마늘 생강청 재거리시럽 넣어
무쳤습니다
방치되어 있던
오징어채도 같이 넣어
참기름 깨 넣어 조물조물 무쳤습니다
반찬 용기에 담고
덜어낸 작은 한접씨는 아침 반찬으로~~~~
과하게 달지도
짜지도 않은
적당히 부드러운
오징어채와
반건조 무우말랭이의 맛은 엄지척입니다
활기찬 화요일 시작하세요 💕
첫댓글 알콩이님이 만들어내는 반찬은
뭐든지 맛있어 보이네요..
음식 만들어내는 것도 일종의 재창조
의 일이지요~
감사합니다
새해에도 늘 행복하세요
알뜰살뜰 알콩이님
반찬 리폼의 대가세요.ㅎ
오징어채만 무치는 것보다
야채를 넣어 무치니
적당히 부드럽고 맛있습니다
맛있는 밑반찬이 하나 후딱 되었네요~~
솜씨가 대단하세요!^^
감사합니다
밑반찬으로 최고죠
양념 맛있게하셔서 밥도둑이겠어요
밥도둑입니다
새로운 반찬으로 부활했네요ㅎ
감사합니다
오오~~~반건조 무우말랭이랑 오징어채 넘넘 잘 어울리겠어용~
훌륭한 밑반찬의 조합에 아이디어 얻어 갑니당~~알콩이님 무궁무진한 아이디어 엄지척^^
맛있습니다