시각장애인들과 함께하는 (주)토브 "풍경레스토랑"을 소개합니다~~~

2015년 12월 16일 수요일, 유난히 바람이 차가운 날...   6기 사회적기업 서포터즈가 출범된 후 첫번째 업체 "(주)토브 풍경레스토랑"를 방문했습니다. 대구 동성로 하이마트 음악감상실이 있는 건물 2층에 위치해 있는 "풍경레스토랑"은 (주)토브에서 운영하는 예비사회적기업입니다.   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_70805_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26738E43567DEFC70F" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경전경2.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_26738E43567DEFC70F380E"/>   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_58697_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230B7943567DEFC901" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경전경.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_230B7943567DEFC90129AD"/>   예비 사회적 기업 레스토랑 "풍경"은 사랑하는 사람과 식사를 하고 싶은 정겨운 분위기로 깔끔한 주방과 맛있는 음식, 합리적인 가격에 항상 친절한 서비스로 손님들의 마음을 사로잡는 정직한 레스토랑이  되겠다는 목표로 운영하고 있습니다.   "풍경레스토랑"은 2012년부터 사업을 시작해서 2015년 4월 예비사회적기업으로 지정되었으며 대표(신석규),실무담장자,직원4명(주방2, 홀2)으로 구성되어있습니다.   (주)토브의 신석균대표는 사업의 이윤을 시각장애인에게 도움을 주고자 2015년 7월부터 '시각장애인을 위한 쿠킹클래스'를 기획해서 운영중입니다. 시각장애인들을 교육시켜 일자리창출과 지역사회에 이바지하고 있습니다.     <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_40607_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257AE143567DEFCB0A" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경예비사회적기업.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_257AE143567DEFCB0A394D"/>   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_71214_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23055343567DEFCD04" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쿠킹클래스홈피.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_23055343567DEFCD0480FD"/>   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_70477_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2577BF43567DEFCF0C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쿠킹클래스일정.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_2577BF43567DEFCF0C6D2C"/>   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_20697_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24720D43567DEFD010" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="쿠킹클래스사진.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_24720D43567DEFD010F216"/>   자원봉사자(외국인 봉사자포함)들과  YMCA의 도움을 받아  매주 다양한 메뉴(김치담기, 잡채만들기,미역국 등등)를 수업내용으로 진행되고 있으며 시각장애인들이 요리를 한다는 것은 불가능할 것이라는 선입견을 없애고 그들도 할 수 있다는 자신감을 심어주고 있다고 합니다.   처음에는 칼 쓰는법이나 가스레인지 사용시 위험함때문에 많이 힘들었지만  특별한 것을 해서가 아니라 서로서로가 함께 하며 즐거워하는 모습을 보면서 나누는 기쁨이 행복했다고 합니다.   1기 쿠킹클래스 수료식을 마쳤으며 2016년에는 2기 교육생도 모집할 계획중이라고 합니다. 풍경레스토랑의 이윤이 많이 창출되어 더 많은 시각장애인들이 쿠킹클래스에 참여할 수 있었으면 하는 바램입니다.   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_53848_" style="clear: none; 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float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2452D134567DEFD603" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경내부4.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_2452D134567DEFD603058B"/>   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_78175_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2542A134567DEFD80D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경내부2.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_2542A134567DEFD80D92A9"/>   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_13120_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274E7634567DEFDA06" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경내부3.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_274E7634567DEFDA06F3E8"/>        <table align="center" class="txc-layout-wz" style="width: 643px; height: 231px;" border="0" cellspacing="1" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td width="259" class="txc-layout-image" valign="top"> <img width="335" height="275" class="txc-image" id="tx_entry_18427_" style="width: 335px; height: 275px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/261BCC43567E14170A" actualwidth="257" id="A_261BCC43567E14170AA5B7"/></td> <td width="6" class="txc-layout-blank" style="width: 4px; border-right-color: rgb(124, 132, 239); border-right-width: 1px; border-right-style: solid;"></td> <td width="259" class="txc-layout-image" valign="top" style="width: 357px; border-top-color: rgb(124, 132, 239); border-right-color: rgb(124, 132, 239); border-bottom-color: rgb(124, 132, 239); border-top-width: 1px; border-right-width: 1px; border-bottom-width: 1px; border-top-style: solid; border-right-style: solid; border-bottom-style: solid;"> <img width="348" height="275" class="txc-image" id="tx_entry_59686_" style="width: 348px; height: 275px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23754E45567E14272F" actualwidth="257" id="A_23754E45567E14272F650C"/></td></tr> <tr> <td class="txc-layout-details" valign="top" style="padding: 8px 0px 2px 5px;"> 배우가 읽어주는 공연</td> <td class="txc-layout-blank" style="width: 4px;"></td> <td class="txc-layout-details" valign="top" style="padding: 8px 0px 2px 5px; width: 357px;"> 박완서 '그리움을 위하여'</td></tr></tbody></table> '풍경레스토랑'에서는 2015년 12눨 27일 오후 5시 "배우가 읽어주는 공연"을 무료로 진행합니다. 작가 박완서 "그리움을 위하여' 낭독공연... 이 겨울에 가슴을 울리는 책 한 권 보러가실래요~~~   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_41183_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21399B34567DEFDB14" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경내부1.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_21399B34567DEFDB14A17A"/>       <table align="center" class="txc-layout-wz" style="width: 673px; height: 365px;" border="0" cellspacing="1" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td width="259" class="txc-layout-image" valign="top" style="border: 4px solid rgb(0, 0, 0); width: 335px; height: 328px;"> <img width="321" height="326" class="txc-image" id="tx_entry_35885_" style="width: 321px; height: 326px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240BF139567DF45A1C" actualwidth="257" id="A_240BF139567DF45A1CA347"/></td> <td width="6" class="txc-layout-blank" style="width: 4px; height: 328px; border-right-color: rgb(0, 0, 0); border-right-width: 4px; border-right-style: solid;"></td> <td width="259" class="txc-layout-image" valign="top" style="width: 338px; height: 328px; border-top-color: rgb(0, 0, 0); border-right-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-top-width: 4px; border-right-width: 4px; border-bottom-width: 4px; border-top-style: solid; border-right-style: solid; border-bottom-style: solid;"> <img width="361" height="327" class="txc-image" id="tx_entry_95415_" style="width: 361px; height: 327px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21762B3B567DF46E40" actualwidth="257" id="A_21762B3B567DF46E408D1E"/></td></tr> <tr> <td class="txc-layout-details" valign="top" style="padding: 8px 0px 2px 5px; width: 335px;"> 풍경레스토랑 영업시간</td> <td class="txc-layout-blank" style="width: 4px;">  </td> <td class="txc-layout-details" valign="top" style="padding: 8px 0px 2px 5px; width: 338px;"> 메뉴</td></tr></tbody></table>     <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_35340_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26427E3C567DEFE12E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경인터뷰.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_26427E3C567DEFE12E2196"/>   업체방문 인터뷰를 마치며 풍경레스토랑의 음식도 먹어봐야겠지요... 정미숙 실무담당자님의 권유로 스페셜메뉴인 쇠고기말이 주먹밥, 아마트리치아나 스파게티, 샐러드는 치킨스테이크샐러드에 돈까스까지 골고루 주문했어요...ㅎㅎ   스페셜메뉴인 쇠고기말이 주먹밥은 대표메뉴로 맛도 영양도 있는 인기메뉴로 유일하게 포장(10,000원)판매가 가능하다고 합니다.   (주)토브의 '풍경레스토랑' 이 사랑을 나누는 사람들이 찾는 행복한 공간이 되고 시각장애인들에게도 힘과 용기를 줄 수 있는 기업으로 발전하기를 기원합니다~~~   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_50851_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223DD33C567DEFE431" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경시식메뉴.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_223DD33C567DEFE43167BA"/>   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_47544_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27367F3C567DEFE536" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경스파게티.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_27367F3C567DEFE5362EC6"/>   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_32946_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2648FE3C567DEFE728" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="할인쿠폰.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_2648FE3C567DEFE728F14E"/>   홈페이지를 방문하시면 다양한 할인혜택과 이벤트도 준비되어 있어요~~~^.^*   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_30565_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/253DA63C567DEFE830" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="풍경위치.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_253DA63C567DEFE8302F80"/>   <img width="610" class="txc-image" id="tx_entry_56128_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2571DF3B567DEFEA32" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20151221_154226.jpg" exif="{}" actualwidth="610" id="A_2571DF3B567DEFEA3274B1"/>