덜익은 파란 토마토 물김치

[진이네]

덜익은 토마토에는 독이 있다고들 하는데

 인터넷 검색 해보니까

먹어도 되는지 여러가지 방법이 있네요.

 김치로 익혀 먹으면 독성분이 없어지나요?

먹고 죽으면 어쩌나.ㅎㅎ

[염주골]

맛있겠내요.

[진이네]

네..열무 물김치 식으로 담아 봣어요.감사합니다^^

[인생2막에]

이색적이네요
익으면 맛나보여요

[진이네]

네..익으면 맛이 좋으면 좋겟네요 처음 담아보는 것이거든요
감사합니다^^

[바람꽃차]

짱아지 담는건 아는데 김치는 첨보네요.맛보시고 알려주세요 어떤지...

[진이네]

네..그럴께요.
요즈음 날이 더워 하루저녁 지나고 나면 새콤한 맛이 날거 같아요
저도 맛은 궁금하답니다^^

[진이네]

짱아찌는 어찌 담는가요?
저는 다른것도 잘 못하지만 짱아찌 종류는 더 잘 못해서요,ㅎ

[기쁨샘]

장아찌담그기...
간장, 설탕, 식초를 일대일로 만들어
덜익은 토마토를 잘씻어 물기가 빠지면 반 갈라서 담그면됩니다
참~~쉽죠잉~^^
일주일정도 두었다가 드셔요

[진이네]

네..감사합니다,,짱아찌도 담궈봐야 겠어요
콩잎 짱아찌도 그렇게 하는 것인가요?

[기쁨샘]

콩잎은 안 담아봐서 모르겠어요~^^
근데 콩잎은 된장에 담그는걸로 알고있어요
검색해보면 주루룩 나올꺼예요^^

[진이네]

꺂잎처럼 하면 되지 않을까요?
엇그제 양파 짱아찌 담궛는데 끌여서 식혀 부었더니 맛이 이상한 맛이 나는거 같아요
뜨거울 때 붓는 건가요?

[기쁨샘]

양파장아찌는 끓여부으면 안돼요
위에 토마토 레시피대로 하면 아삭하니 맛있어요

[진이네]

아,,네 감사합니다^^

[연가리]

둘이 먹다가 셋이 죽어도 모르겠네요~

[진이네]

저도 처음 한 것이라서 맛은 아직 모르겠어요,,
아침이나 되어야 맛보게 되지 않을까 싶네요

[어부의딸]

오호~ 난도담궈봐야겠어요

[진이네]

맛있게 담궈서 사진이랑 올려 주세요?

[리솔]

맛갈스럽네요
건강이 보여요

[진이네]

보기엔 이쁘죠..일부러 동그랗게 썰었거든요
옆으로 써는 것보다 동그랗게 하니까 꽃같은 모양이 나서 이쁜거 같아요
맛도 이뻐야 할건데요,,ㅎ