[천기누설]현대인의 적 피로 물리치는 천연 피로 해소제
천연 피로 해소제 콩나물
콩나물 무침 : 콩나물을 물 반컵을 넣고 데친다
고춧가루 고추장 다진마늘 다진파 식초를 1큰술 넣어주고 무쳐준다
마지막에 마른 팬에 볶은 황태포를 넣어 같이 무쳐주면 된다
콩나물 국 : 멸치다시마 육수에 콩나물을 넣고 끓여준다
간장으로 간을 한다 마지막에 두부를 넣어 준다
만성피로가 부르는 질병 당뇨
마그네슘이 풍부한 식재료가 만성피로 회복에 도움이 된다
마그네슘을 충분히 섭취할 때 당뇨 위험이 낮아진다고 한다
천연 피로 해소제는 대파이다
대파 흰 뿌리와 푸른 잎 중 만성피로 해소에 도움이 되는 부분은 잎 부분이다
피로 해소를 위해서는 대파를 익혀서 먹는 것이 좋다
육개장에 들어가는 대파는 소고기와 궁합이 좋지 않다
대파의 마그네슘 흡수율을 소고기가 떨어뜨린다고 한다
뼈로 육수를 낸 요리도 대파와 궁합이 맞지 않다
방치한 만성 피로로 당뇨까지 앓았다고 한다
대파 활용법
대파 닭개장 :대파 한 단과 표고버섯을 이용하여 국물을 낸다
닭가슴살을 넣고 20분 끓인다 닭을 찢어서 양념하여 고춧가루 다진마늘 각각 2큰술
국간장 1큰술을 넣고 양념하여 끓여주고 마지막에 대파를 넣어준다
대파전 : 대파를 썬 다음 달걀을 풀어준다 밀가루 대신 달걀로만 부쳐낸다
홍고추를 썰어준다 주꾸미를 썰어 넣고 같이 부쳐준다
대파는 하루에 1대 정도만 섭취하는 것이 좋다
만원의 건강 - 돌연사의 원인이 되는 위험한 질병 고지혈증
고지혈증에 도움을 주는 식재료는 바로 무
무는 혈전을 생기는 것을 막아주고 해독에도 도움이 된다
무는 비타민c도 풍부하다 식이섬유도 풍부하다
고지혈증 완화에 도움되는 무 섭취법 : 무를 익혀서 먹는 것이 아니라
무를 생으로 먹는 것이 좋다
무를 갈아서 만든 무즙 무피클 동치미 깍두기 중
무피클은 고지혈증 예방에 도움이 되지 않는다
무 제대로 보관하는 법 : 무청이 자라는 부분을 잘라서 보관하면 오래 보관할 수 있다
무청을 자른 후 신문지나 랩으로 싼 후 냉장 보관한다
저염 무생채 : 무를 채썰어준다 소금 반큰술을 뿌려 간을 해준다 숨이 죽은 무에
고춧가루 2큰술을 뿌려준다 설탕 대신 유자청을 넣어준다
유자청 1큰술 쪽파를 통깨를 뿌려주면 된다
초간단 만능 무소스 : 간장과 맛술을 1:1 비율을 섞어준다
무를 갈아준다 무즙을 넣어준다 등푸른생선과 두부와 함께 먹으면 좋다
무는 하루에 4분의 1개 정도만 섭취한다
목숨을 위협하는 침묵의 살인자 염증
항염증 효과가 뛰어난 식재료 : 프로폴리스
프로폴리스는 세균 번식과 바이러스를 막기 위해 벌들이 벌집에 발라주는 물질이다
프로폴리스가 염증 치료에 도움이 된다
섭취 시간 : 식 후에 섭취하는 것이 좋다
프로폴리스의 플라보노이드 함량이 얼마인지 확인해 본다 10mg 이상인 것을 골라야 한다
주정으로 추출한 프로폴리스는 알코올에 민감한 사람에게 맞지 않다
그런 사람은 물로 추출한 것을 고른다
위장장애 개선제를 섭취하고 있는 사람은 프로폴리스와 함께 섭취하면 안 된다
프로폴리스 활용법 : 오리엔탈 소스에 프로폴리스를 2방울 넣어주고
무가당 요거트에도 넣어 간식으로 활용할 수 있다
프로폴리스와 꿀을 섞어서 물에 희석하여 마시면 좋다
프로폴리스100ml 와 꿀 1킬로그램을 섞어주면 된다 아카시아꿀과 섞어주면 프로폴리스꿀 완성
프로폴리스 꿀 2: 물 8의 비율로 하여 식 후에 이 물을 마시면 좋다
프로폴리스꿀 활용 반찬 : 프로폴리스 멸치볶음
멸치100그램을 볶다가 간장과 1큰술 참기름을 넣어준다
마늘을 편으로 썰어 넣어 볶아준다 불을 끄고 마지막에 프로폴리스꿀을 넣어주면 된다
꽃가루 알레르기가 있는 사람은 프로폴리스 섭취를 하지 않는 것이 좋다