계면활성제에 대해서

계면활성제1) 계면활성제의 정의  화학구조상으로 한 분자 내에 친수기, 친유기를 함께 가지고 있는 물질을 총칭한다. 물에 녹는 친수기는 머리(head)라 하고 기름에 녹는 친유성인 탄화수소는 꼬리(tail)라고 하며 다음과 같은 모양을 하고 있다.                            그림 6-2 계면활성제의 구조                         그림 6-3 계면활성제의 기전 독특한 구조를 가진 계면활성제는 일정농도이상이 되면 분자 또는 이온의 집합체인 미셸(micell)을 형성하게 되며, 생성되는 농도, HLB정도, 용액의 성질에 따라 모양이 달라질 수 도 있다.2) 계면활성제의 성질에 따른 분류 ① 세정제 (Washing agent),  기포제 (Foaming agent) ② 유화제 (Emulsifying agent)  유화는 하나의 액체에 섞이지 않는 다른 액체를 미세한 입자 상태로 균일하게 분산시키는 것을 말하고, 형성된 분산계를 에멀젼(emulsion)이라고 하며,, 유화시키는 계면활성제를 유화제(emulsifier)라고 한다.  * 유화형태   ‧ O/W (Oil in Water, 수중유형) : 물중에 오일성분이 있고, 물의 비중이 오일에 비해 많다.   ‧ W/O (Water in Oil, 유중수형) : 오일 중에 물 성분이 있고,  O/W보다 상대적으로 오일성분이 많다.   ‧ O/W/O, W/O/W (다상유화)                               그림 6-4 미셀의 구조③ 가용화제 (Solubilizing agent) 보통 가용화는 물에 소량의 기름성분이 있을 때 계면활성제가 이 기름성분을 둘러싸고 미셸을 형성하는데 그 양이 적기 때문에 빛이 투과하여  투명하게 보인다. 향수, 스킨, 헤어토닉, 헤어리퀴드, 헤어젤, 에센스 등에 주로 널리 이용된다.예) 올리브리퀴드(Olive Liquid) 추출: 올리브 특징: 피부보습, 유연효과가 좋아 민감성, 아토피에 효과적이다.        가용화력이 좋아 오일과 혼합하여 워셔블 클렌징오일 제조에 주로 사용④ 분산제 (Dispersing agent) 액체 속에 안료 등과 같은 고체입자를 계면활성제를 투여함으로써 혼합시킨 것을 말한다. 메이크업 화장품의 파우더, 마스카라, 네일에나멜 등은 분산제를 사용하여 안료를 혼합시킨다.3) 이온화에 따른 계면활성제의 분류  물에 계면활성제를 용해시킬 경우, -이온으로 해리되는 것을 음이온계면활성제, +로 해리되면 양이온 계면활성제, 물의 수소이온농도에 따라 +, - 모두 해리되는 것을 양쪽성 계면활성제, 아무런 이온을 띄지 않는 것을 비이온 계면활성제라고 한다.    ① 음이온계면활성제 ㄱ. 특성: 세정, 기포작용 우수 ㄴ. 용도: 세안용 비누, 면도크림, 샴푸, 치약, 바디클렌저ㄷ. 종류: 카르본산형, 에스테르형 등          ② 양이온계면활성제( or 역성비누) ㄱ. 특성: 모발표면에 흡착성, 대전방지, 유연효과, 살균, 소독 ㄴ. 용도: 헤어린스, 트리트먼트, 컨디셔너     ③ 양쪽성계면활성제 ㄱ. 특성: 피부자극 및 독성이 적다. 세정력과 살균력 ㄴ. 용도: 베이비용 제품, 저자극샴푸, 에어로졸(거품안정화)  ④ 비이온성계면활성제 ㄱ. 특성: 피부자극이 가장 적다. ㄴ. 용도: 유화제, 가용화제, 분산제   4) 천연계면활성제의 종류  ① 코코베타인(Cocamidopropyl Betaine) ㄱ. 추출: 코코넛오일 ㄴ. 특징: 코코넛 오일에서 얻는 양쪽성 계면 활성제          피부 점막을 자극 하지 않는 매우 순한 성질을 가지고 있다.          용해시 양쪽성 이온화되며, 항균력이 있고 정전기 방지 효과,          샴푸에 컨디셔닝 효과가 뛰어남. -> 헤어린스에 사용됨          5~30% 사용 권장   ② 애플계면활성제(Sodium Cocoyl Apple Amino Acids) ㄱ. 추출: 사과주스의 필수아미노산 ㄴ. 특징: pH가 중성으로 피부에 자극을 주지 않아 아기, 민감성피부에 세정제로 사용가능          촉감이 부드럽고, 미생물에 의해 완전히 무해한 물질로 분해          100% 사용가능   ③ 올리브계면활성제(Sodium Peg-7 Oliveoil Carboxylate) ㄱ. 추출: 올리브 ㄴ. 특징: 올리브에서 추출한 것으로 자극이 적은 음이온계면활성제          100% 사용가능  ④ LES(술포석시네이트 ; Disodium Laureth Sulfosuccinate) ㄱ. 추출: 야자, 팜 ㄴ. 특징: 야자오일에서 추출한 원료를 이용하여 화학적으로 가공한 음이온성 계면활성제          마일드하고 풍부한 기포, 저자극 샴푸, 바디샴푸에 사용          pH : 6.5~7.5          10~40% 사용권장