5월 물품심의 보고서.

[김지영]

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5월 물품심의 보고서

일시 : 2016년 5월 11일(수) 오전 10시30분 당감

참가자 : 김지영, 류경남, 임선희, 윤재윤, 김현옥, 김경보, 조영애, 성예원, 최수경, 김은옥 / 총10명

물품명/생산지

성격

중량,

가격

특 징

의 견

취급

찬반

1

자연드림우리밀쌈장/(주)애간장

신규

450g

5,500원

괴산 자공방에서 더욱 안심하고 드릿 수 있는 쌈장 개발.

국내산 대두와 소맥, 국산천일염 등 국산원료와 천연의 원료를 사용하여 만들었으며, 된장의 깊은 맛과 동시에 다양한양념의 풍미까지 더해져, 음식의 맛이 한층 살아난다.

살짝 들큰한 맛이 있어 무난한 것 같다.

단맛이 덜하고 끝맛에 다시맛이 많이 남는다.

다양한 양념첨가로 풍부한 향이 느껴진다.

맛이 깔끔하고 감칠맛이 난다. 약간의 단맛이 부족. 집에서 먹을때 아몬드 or 땅콩가루, 땡초, 생마늘, 참기름을 넣어서 먹으면 더 맛있을 것 같다.

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2

자연드림우리밀된장/(주)애간장

신규

450g

5,500원

괴산 자공방에서 더욱 안심하고 드릿 수 있는 쌈장 개발.

한식된장과 개량된장의 적절한 혼합으로 맛이 부드럽고 짜지 않으며 구수합니다. 된장은 소맥분과 대두를 사용하여 발효숙성 과정에서 형성되는 맛과 향이 매우 풍부합니다.

짜지 않고 미소된장처럼 싱겁게 끓여 먹으면 좋을듯하다. 그냥먹어도 부드럽다.

맛이 삼삼하고 연하다. 깊은 맛은 없는 것 같다.

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3

블랙페퍼포크스틱/청미식품

신규

50g

2,900원

돈육 비선호 부위 활성화 및 생협 조합원님들에게 믿을 수 있고 쉽게 조리할 수 있는 안전한 먹을거리 제공.

생협에서 출고되는 무항생제 돈육을 원재료로 사용하여 물품을 가공.

후추 맛이 강하다. 끝맛이 맵게 남는다. 맥주를 부르는 맛이다.

누린내가 나지 않는다. 씹을수록 맛있다.

과한 영어이름에 거부감이 있다.

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4

흑임자들깨죽/산마루영농조합법인

신규

280g

3,500원

곡물류 죽의 다양화.

흑임자가루와 거피한 들깨가루를 사용하여 고소함을 높여 식사대용 및 환자식, 이유식으로 사용이 용이합니다.

너무 매끄러워 식감이 별로다. 맛은 나쁘지 않다.

첫 맛의 느낌은 밀가루죽?같은 그런데 먹을 수록 고소한 맛이다.

입안에 씹히는 맛이 있으면 좋을 것 같다.

환자용, 유아 이유식용으로 추천.

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5

초코아이스/(주)해피푸르츠

신규

62ml*8

4,200원

얼려먹는 주스형태의 제품으로 남녀노소 누구나 시원하게 즐길 수있는 제품을 개발.

icoop생협에서 공급하는 주원료를 우선 사용. 합성첨가물 없이 만들어 건강좋고 아이들이 먹기 좋은 컨셉으로 물품공급을 검토하였다. 리얼 초콜릿, 코코아분말을 넣어 풍부한 초코맛을 느낄 수있다.

얼렸을 때 부드럽고 진한 코코아맛이 좋다. 액체 상태로 먹었을 때 더 부드럽고 맛이 있으나 단맛이 강하게 느껴짐.

코코아와 초콜릿의 진한맛은 호불호가 갈릴듯하다.

얼려서 먹으면 여름에 아이들이 좋아할 듯하다.

얼렸을 때 초코의 진한부분과 연한부분이 생겨 골고루 얼리기는 어려울듯하다.

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6

바나나우유/(주)해피푸르츠

신규

120ml

800원

괴산자연드림파크 내 icoop생협의 자공장에서 직접생산.

사과한모금과 포도한모금을 시작으로 아이들이 먹기 좋은 유제품류라인 공급을 추가점검하고 있다.

icoop생협에서 공급하는 주원료를 우선 사용한다. 합성첨가물 없이 만들어 건강하고 아이들이 먹기 좋은 컨셉으로 물품공급을 검토하였다.

익은 바나나를 먹는 맛이나고 부드럽고 맛이 좋다.

시중것보다 덜 달고 부드럽다. 먹은 후 깔끔한 느낌.

맛이 신선하다. 프락토올리고당을 빼도 될 듯하다.

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7

김자반볶음/아이쿱청과 김치공방

신규

40g

1,900원

구례자연드림파크 내 icoop생협 자공방에서 직접생산. icoop생협 수급 원재료 우선사용. 합성조미료 없이 밥 반찬 또는 주먹밥 간식대용으로 사용.

전남 신안산 지주식김을 원재료 사용.

원부재료 모두 아이쿱생협에서 공급하고 있는 원재료 사용.

고소하고 맛있다.

느끼함이 없어 아이들 주먹밥에 적당할 듯하다.

고소하고 짜지 않고, 시중보다 기름이 적어 느끼하지 않다.

바삭바삭한 맛.

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8

보타니아 풀꽃이야기 수분크림/(주)보타니아

신규

50ml

19,500원

끈적임이 적고 부드러운 사용감을 가진 크림+젤 타입의 수분크림.

파라벤, 페녹시에탄올, 실리콘오일, 미네랄오일, 인공향, 인공색소 무첨가.

로즈향이 좋다. 끈적임이 없고 흡수가 잘되는 것 같다. 시간이 지나도 촉촉함이 남아 있다.

로션이나 에센스에 가깝다.

은은한 향이 좋다.

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9

에코백*대,중,소/(주)에코매스코리아

신규

사탕수수 폐당밀을 자원화하여 저탄소 및 화석자원이용의 절약, 식량과의 경합 없이 지속 가능한 바이오매스의 활용. 사탕수수 폐당밀에서 추출된 BIO PE로 만들어져 탄소 절감에 효과적이며,환경호르몬이 추출되지 않음. 거기에 더해 인장강도, 신장율 등에서 일반 PE제품과 같거나 더 우수한 특성을 보임.

물품명	규격	온라인 조합원가	매장 조합원가	일반가
에코백*대(100매)	300*400mm/100매	2,500	2,780	3,500
에코백*중(100매)	250*350mm/100매	2,010	2,230	2,800
에코백*소(100매)	170*250mm/100매	1,310	1,460	1,850

다양한 크기가 있어 좋다.

두껍고 질겨서 좋다.

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10

에코지퍼백/(주)에코매스코리아

신규

300*25020매

1,850원

사탕수수 폐당밀을 자원화하여 저탄소 및 화석자원이용의 절약, 식량과의 경합 없이 지속 가능한 바이오매스의 활용. 사탕수수 폐당밀에서 추출된 BIO PE로 만들어져 탄소 절감에 효과적이며,환경호르몬이 추출되지 않음. 거기에 더해 인장강도, 신장율 등에서 일반 PE제품과 같거나 더 우수한 특성을 보임.

길이가 좀 더 길어져서 A4사이즈 수납이 가능했으면 좋겠다.

밀착력은 무난한 것 같다.

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11

에코장갑/(주)에코매스코리아

신규

100매

2,800원

사탕수수 폐당밀을 자원화하여 저탄소 및 화석자원이용의 절약, 식량과의 경합 없이 지속 가능한 바이오매스의 활용. 사탕수수 폐당밀에서 추출된 BIO PE로 만들어져 탄소 절감에 효과적이며,환경호르몬이 추출되지 않음. 거기에 더해 인장강도, 신장율 등에서 일반 PE제품과 같거나 더 우수한 특성을 보임.

두꺼워서 좋다. 손목까지 올라오는 크기라 좋다.

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12

편육/(주)미토리

리뉴얼

300g

6,200원

국내산 돼지머리, 돼지 껍데기, 돈육 후지사용. 간식 및 등산, 낚시 등 야외에서 이용 용이한 물품.

기존 대자연식품에서 생산하던 편육을 괴산 자연드림파크 육가공공방에서 배합비만 일부 변경하여 대체 생산하는 것. 돼지머리, 돼지껍데기,돈육을 삶는 육수는 현재 미토리에서 생산되어 공급되고있는 족발의 육수를사용.

13

슬라이스편육/(주)미토리

리뉴얼

300g

6,600원

국내산 돼지머리, 돼지 껍데기, 돈육 후지사용. 간식 및 등산, 낚시 등 야외에서 이용 용이한 물품.

기존 대자연식품에서 생산하던 편육을 괴산 자연드림파크 육가공공방에서 배합비만 일부 변경하여 대체 생산하는 것. 돼지머리, 돼지껍데기,돈육을 삶는 육수는 현재 미토리에서 생산되어 공급되고 있는 족발의 육수를 사용.

[부산진아이쿱]

물품팀이랑 하하호호 하는 웃음소리 들었습니다. 즐거운 심의하셨지요^^

[다다류]

이번에도 좋은 물품들이 많던걸요. 기대하세요~

[콩나물공주님]

수요미식회....

[김경보(가야마을)]

쌈장은 집에 와서 먹어보니 더 맛있었어요. 양념을 더 하면 훨씬 맛있겠지만, 그냥 내 놓아도 아이들이 맛있다고 잘 먹더라구요~~~^^
된장은 끓여보고 올릴게요~~~

[김경보(가야마을)]

초코 아이스를 집에서 먹여보니, 포장지에 신경을 좀 더 써야할 것같아요. 꽁꽁 얼어서 잘 안 나온다고 아이들이 이로 한 번 깨물었더니 종이 용기가 찢어졌어요. 출시할 때는 좀 더 튼실히 만들어야겠죠?

[김경보(가야마을)]

오늘 된장국을 끓여봤는데, 짜지않아 많이 넣을 수 있어 저는 좋네요. 채소, 두부 듬뿍 넣어 끓여주니, 아이들이 맛있게 잘 먹네요. 담백하고 짜지 않아요.