제주향토음식인 삼대국수회관의 고기국수

제주도에는 고기국수라는 향토음식이 있다. 옛날 집안에 경조사가 있을 때 찾아오는 손님들을 이 고기국수로 대접을 했다. 이제는 식당에서 제주향토음식으로 또는 별미로서 인기가 아주좋다. 여기 삼대에 걸쳐 가업을 이어오는 고기국수로 유명한 식당이 있다. 신제주 연동에 위치한 삼대국수... 오늘 찾아간 곳은 개업한지 얼마되지 않은 삼대국수 노형점이다. 신제주 이마트 바로 앞 도로변에 위치해 있어 찾아가기도 어렵지 않다.     <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126541214C27D9013C" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" id="A_126541214C27D9013C153B"/>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136541214C27D9013D" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" id="A_136541214C27D9013DBBBF"/>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156541214C27D9023E" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" id="A_156541214C27D9023E0D34"/> 개업한지 얼마되지 않아 실내인테리어가 깔끔하다.   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166541214C27D9023F" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" id="A_166541214C27D9023FA536"/>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156541214C27D90240" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" id="A_156541214C27D902400076"/> 고기국수집 밑반찬은 거이 비슷하다. 김치,고추,마늘 등   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176541214C27D90341" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" id="A_176541214C27D903415379"/>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/186541214C27D90342" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" id="A_186541214C27D90342D007"/>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/196541214C27D90343" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" id="A_196541214C27D90343FDA7"/> 육수가 하얗다. 육수는 고기를 삶은물을 그대로 사용한다. 거기에 국수와 돼지고기를 넣어 함께 먹으면 고기국수가 된다.   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116541214C27D90444" width=764 vspace=1 border=0 actualwidth="764" id="A_116541214C27D90444B3CC"/> 멸치국수도 맛있게 보인다. 본점은 구제주에 있고 신제주에 분점이 두군데 있다. 아무래도 본점에 비해 맛이 ...