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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">아침의 하루일과가 카페에 들어와 회원님들이 무슨일이 있었나 ?하고 살펴보는거랑 오늘은 어떤 작품이 올라왔나 ?살펴보는게 기본코스입니다 ~</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">아침에 카페에 들어와보니 ....헐 ~~~~ 은성맘님이 파이로 사람 염장을 확 !!!! 지릅니다 .....ㅠㅠ</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">저는 쿠키나 빵 잘만드는 분이 젤 부럽고 ,그다음이 떡 잘만드는 분.....ㅎㅎ</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">왈순님이나 왕비님도 그렇고 빵만드시는분들이 레시피를 어찌나 쉽게 올려주시는지...</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">뭐야 ??? 이거~ 내가 만들수도 있겠네 !!!!! 하는 근거없는 자신감이 불끈 ~불끈 ~</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">뭘좀 만들어 볼려니 구색이 맞지 않습니다 ...ㅠㅠ</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">아예 아무것도 없으면 포기를 하는데 꼭!!! 반만 준비되어있습니다 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">머핀가루는 있는데 머핀 틀이 없거나 , 마들렌 틀은 있는데 거품기도 없고 강력분도 없습니다 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">매일매일 머핀이나 깨찰빵 요런걸로 이젠 황금알님마저 소금을 뿌립니다 ~~</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그래서 아침먹고 휘리릭 ~~~~~ 방산시장으로 .......ㅋㅋㅋ</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">머핀틀도 사고 마들렌틀도 하나 더사고 ....샌드위치 싸는 유산지종이도 500장 , 샌드위치 싸들고 갈수있는 봉다리에 받침 .....ㅋㅋㅋㅋ</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">무스같은거 넣어 디저트장식하는 플라스틱 잔 ....우유병같은 푸딩병 ......</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">이거 언제 사용할까요 ?????ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">빵은 빵이고 우선 오늘저녁반찬부터 해결해야합니다 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">사온건 저만 아는 장소에 ...햄스터 해바라기씨 감추듯이 찡박아놓고 .....ㅎㅎㅎㅎ</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">생선을 요새 못먹은것 같아서 고등어조림을 합니다 </SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">시래기 삶은걸 냄비에 깔고 손질한 고등어 를 위에 얹어줍니다 </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">고등어가 비싸기도 하고 씨알도 작습니다 ~</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">작지만 싱싱은 하네요 ~</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">보통 무우를 깔고 조리는 고등어조림은 진간장과 고춧가루를 넣는데 시래기를 깔고 하는조림은 된장을 좀 넣고 하면 나중에 시래기를 건져 밥에 척 ~~걸쳐먹는맛이 일품입니다 ~</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">조림이 한소큼 끓기 시작하면 파 ,마늘 ,대파를 좀 넣어주시고 ...</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">불을 약하게 해서 은근히 조려줍니다 </SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">시래기를 뜨거운 밥에 걸쳐먹으면 듁음인데 ....정말 맛있는데 ...^^</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">시들시들한 양배추가 있길래 ...쌈으로 변신시킵니다 ~</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">쌈밥은 밥도둑인데 ..... 이놈의 살은 언제나 ?? 일심명님 ~ 다이나마이트 성공적으로 진행중인가요 ???</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">에이 ~~~ 같이 갑시다 !!!! 한쌈 하세요 ~~~~~~~</SPAN></P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">방산시장 들렀다 광장시장까지 한바퀴 휘~~돌고 순희네빈대떡에서 빈대떡 한판 !!!!</SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">먹고죽은 귀신은 땟깔도 좋답니다 ~~~</SPAN></P>
<P> 자 ~~~~~~~<SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">한젓가락 하세요 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</SPAN></P>
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┗ 장아찌&밑반찬
고등어된장조림과 순희네 빈대떡 ~
덜스
추천 0
조회 230
11.04.04 18:18
댓글 29
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첫댓글 맛있는것만 올려놓았네~~많이 먹고 갑니다~~
침넘어갑니다..시래기된장고등어조림...
암만,,,, 열심히 먹어야, 열심히 나돌지요...ㅋㅋ
종가집갈때쯤, 마들렌은 성공하겠쥬???? ㅎㅎㅎ
지금 !!! 저 비웃는 거죠 ??? 마들렌은 낼해볼려구요 !!!
시래기를 깔고 하는조림에 된장을 좀 넣어 주는군요.....좋은 정보 감사합니다....고등어된장조림 시도해 보겠습니다^^
네 무우는 간장으로하면 되는데 시래기는 된장이 들어가면 구수하답니다 !!!
역시 맛나겠어요....식욕이 없었는데 좀 땡기는군요........ㅋㅋㅋ
에구 ~좀 갖다드렸으면 ....
영양 덩어리들은 다 모였네요................ㅋㅋ
침넘어가네요.............ㅠㅠ
갱상도식 고등어찜 시래기가 넘 맛있죠... 덜스님 말솜씨가 넘 맛있네요 ~~~ㅎㅎㅎㅋㅋㅋ
그죠 ?? 이건 갱상도사람만 아는맛 !!!!ㅋㅋ
냠냠...^^ 저도 갱상도 사람~
고등어조림 먹어본지가 언제더라~ ㅋ 넘 맛있겠어요~~ 낼 아침엔 마천시장 장보러 가야겠네요ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 저도 요것조것 손되보느라 방하나가 창고여 ㅋㅋㅋㅋ 아이구 내가 몬살아유 헤헤헤~~
예전 육포만들면서 박스맞추어 사놓은게 있는뎅 울 옆지기 그거볼때마나 한숨 ㅋㅋㅋ
우씨 요즘 생활이 뭐가 이리바쁜지 요리올리지도 못허네 흐흐흐^^
덜스님 햄스터 해바라기에 빵터짐 말씸이 넘 재밌어서 떼구루루 ㅎㅎㅎ 건강챙기시며 늘 홧띵하세여^^
매의눈을 가진 딸내미가 보면 뭐사와서 제지레하냐고 ?? 물어싸서 ....몰래 숨겨놓는다는 ....ㅋㅋ
제가 요새 요고조고 짬짬이 사다나르는게 꽤 되거덩요 ...*^^*
이제 양이 점점 늘어나서 작은 칸이 넘쳐나서 좀 큰쪽으로 이동시켜야하는 사태가 왓다는 ...ㅎㅎ
다이나마이트 나두 구해줘요 덜스님 고등어 조림보다 다이나마이트에 눈길이 가요
저도 짱박아 두는 장소가 있다눈ㅋㅋㅋ 어떨땐 너무 잘 짱박아둬서 못찾는다눈....
저두 그래요. 어디다 두었는지 찾느라고 한나절....이해해요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 짱박아두는거 선수데.. 나중에 어디있는지 못찾고..ㅠ.ㅠ
나중에 우연히 보면 나오고.. ㅠ,ㅠ 울 신랑이 한숨을...
그래도 사다놓으면 막~~ 만들거같은 용기가 생긴다는...ㅋㅋㅋㅋㅋ
고등어조림... 너무 맛나보여요!!
빈대떡 레시피가 있나 언릉 들어왔는데^^;;;;
눈으로 먹고갑니다!!
B형이라셨죵??? ㅋㅋㅋㅋ 확불타는 의욕에 주저리주러리 짱박아놓고 냉중에 시무룩죽죽 ~~~ ㅎㅎㅎㅎ
저는 이제 뭐 박아놨는지도 흐린날의 기억속 우하하하~~~^^ 늘 건강하세용^^ ㅋㅋ
고등어조림 확 땡깁니다..보리밥에 시래기 척 걸쳐먹으면 넘 맛있지요?평소에는 식구가 없으니 거의 간단하게 먹어서 ..시장에 가야겠어요.남부러워마요.덜스님도 다 잘해서 올리더마는..
제가 요즘 까페 드나들면서 식탐이 더 늘어서 배가 꺼지는 날이 없네요ㅠ.ㅠ
지금도 배가 빵빵한데 조림 보니까 또 식욕이 막....어케요..덜스님이 책임지세영~~
생선조림할떄 된장 넣으면 비린내 많이 사라지는거 같아서 저도 늘 된장 한스푼정도 넣어줍니다.^^
ㅋㅋㅋ맞아요 ~나도 다른사람 빵만든거 보고 배고파져서 ....ㅠㅠ
팔랑귀도 아닌데 여기오면 팔랑귀가 되고, 팔랑눈이 되요. 흐미 나도 오늘 저녁은 고등어로!
저도 그렇답니다 ~심지 굳기로 유명한데 ...방산시장 열심히 드나든다는 ....ㅎㅎ
덜스님 요리 너무 잘하세요~ 정말 잘하시네요 ㅎ
동행지기랑 닭볶음탕해서 든든하게 저녁을 먹었는데 이 사진을 보니
입안 가득 침이 고이고 갑자기 배가 고파지는 이유를 아시죠...
먹고싶네요.
공부방에서 배우는 재미로 날마다 메모하며 실천하는 저는 요즘 살맛나서 좋은데 먹을사람이 없어서리... 암튼 대단들 하세요
요리실습 하는 덕에 옆지기 신날판 ㅎㅎㅎ
아직 고등어를 된장으로 조림해 본 적은 없지만 덜스님이 요리 방법을 보니 한번 해보고 싶어지네요~~~맛있어 보여요~~~