새로운 직장에서 연이 되ㄷ었던 동갑내기 친구와 함께 당구 한 게임 후 돼ㄹ목지고기에 소주 한 잔 하러 찾아간 식당...
소주 한 잔 마시기에 딱 좋은 식당입니다.
대전 가수원 사거리 골목안 돼지고기 정육식당 소주 한 잔
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B360455E2708D21D)
오랜만에 만나 당구 한 게임 후 당구장 옆 고깃집에서 소주 한 잔을 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B81F455E2708D402)
동갑내기 벗과 함께 즐기는 소주 한 잔
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B739455E2708D524)
국산돼지고기 인데 가격이 좋아요. 깔끔한 실내 분위기 좋아요. 식당이름이 인스타로보니 마고정이라고 기록되어 있씁니다.
밑반찬가 양념 등 모든 식자재는 국산으로..........
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99DAA5455E2708D71C)
좋은 친구와 함께 저녁시간에 소주 한 잔에 돼지고기 그리고 라면 후식을 즐기니 이 또한 즐겁지 아니한가?
고깃집에 아직은 손님이 없어요. 이른 저녁시간이라....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/997A67455E2708D91F)
우리는 둘이 먹기 좋은 메뉴인 세트 1번 주문합니다. 가브리살 + 항정살 + 삼겹살이 고기입니다. 고기는 골고루 먹어야 제맛이지요. 1kg 한 판에 3만 7천원 입니다.... 식당내부 돌아보기...중앙에 셀프바가 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/999479455E2708DA1E)
쌈장과 밑반찬 들...양파조림과 김치 등 먹기에 적당한 양을 세팅해 줍니다.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99603C455E2708DC18)
삼겹살 고기에는 상추쌈이 최고입니다. 싱싱한 상추도 리필가능입니다.
우리의 고기 먹는 좋은 방법은 이렇게 야채와 함께 먹는 것이지요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/995925435E2708DD21)
국물 밑반찬도 두가지가 나옵니다. 칼칼한 김치찌게와 구수한 된장찌게....고기의 느끼함을 잡아주는 우리 고기집의 세팅입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B4E7435E2708DF25)
이제 고기구경은 그만하고 돼지고기를 불판위에 올립니다. 적당히 달궈진 불판에서 기분좋은 소리를 내며 익어가는 두툼한 삼겹살과 항정살 입니다. 이제 술 한 잔을 준비하면 먹을 준비는 끝입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99D9C2435E2708E017)
한 두 잔의 술이 돌 때 매콤한 김치전이 등장합니다. 반찬을 알뜰하게 챙겨주는 고깃집입니다. 너무 과하지 않게 주니 맛도 좋고 먹기에 부담이 없습니다....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99DA35435E2708E217)
불판에서 잘 익어가며 먹어주길 기다리는 돼지고기..노릇노릇 잘 익은 고기...굽는 사람이 잘 구워야 합니다,
고기를 남겨도 고기를 태우는 사람은 용서가 안됩니다. 이제 가위로 잘 잘라야 완성입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99DD41435E2708E311)
한 잔 술의 종류는 개인 취향대로.....나는 진로 한 병, 벗은 이제우린 한 병....이렇게 각 한 병씩 마시기로 ....
서로에게 권해도 자기의 술을 따라줍니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B3A0435E2708E518)
노릇노릇 잘 익은 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 안주만들기 완성.....소주 안주 완벽합니다. 조금 이른시간에 한 잔의 술을 하지만 좋은 친구와 즐기는 저녁 술 한잔입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B698435E2708E625)
각 자 한 병씩의 정량 소주를 마신 후 조금 아쉬워 한 병 더 주문하고 추가로 계란찜을 한 뚝배기 주문하였습니다. 부드러운 계란찜이 푸짐합니다. 입가심겸 부드러운 계란찜 입니다.