멸치 한박스 처리할겸
모두 마른팬에 볶아준 후
큰 세줌은
코끼리마늘 고추장에
코끼리마늘 편으로 썰어 넣고
멸치 넣어 볶았고요
나머지는 보리새우도 바삭하게 볶아
갈았습니다
재이 국이나 찌게에 넣어 줄 용도입니다
🧄코끼리마늘 멸치볶음
방치된 소멸 한박스랑 보리새우
볶아 건조해서 갈았어요
팬에 코끼리마늘 고추장 세국자 떠서
코끼리마늘 편으로 썰어 넣고
저어가며 약불로 졸여요
바삭하게 볶은 멸치 큰 세줌 넣어서
볶아요
잘 볶아지면
불끄고 생강청 올리고당 참기름 깨 넣어
잘 버무려서 먹어요
멸치는 적당하게 바삭 달콤
마늘은 매콤 쫄깃합니다
첫댓글 알뜰살뜰하게 잘 활용하시니
재이도 건강하고~ 딸램도 맛나라 하고~
알콩이님도 잘 드심서 건강 잘 챙기시니 넘 좋아용^^
감사합니다
알콩이님은 부지런하시니 버릴게 없네요.
저는 멸치 방치하다 마르면 버리곤했는데...
다음에는 갈아서 양념으로 써야겠네요.
양념
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