간식 쫀득한 고구마 치즈말이와 오도독한 고구마 과자

[하늘연가]

 반농사꾼님의 햇 밤고구마로 만들어 먹은 두 가지 간식~
고구마 치즈말이와 고구마 과자입니다.

고구마 치즈말이와 고구마 과자

재료:고구마 2개, 굵은소금 1/2T, 설탕 1t+1t, 버터 10g

피자치즈 150g, 포도씨유 1T

반농사꾼님께서 판매하시는 햇 밤고구마 중~

두 개와~

녹인 버터를 준비하여~

고구마는 채칼에 슬라이스하거나 최대한 얇게 썬 다음~

굵은소금을 넣어~

잘 섞어서 한참을 두었다가~

동그랗게 잘 썬 고구마를 골라 한 번 헹군 다음 물기를 털어낸 후~

설탕과 버터 절반을 넣어~

잘 섞어 두고~

절반으로 썰린 자투리 고구마도 헹구어~

설탕과 나머지 버터를 넣어서~

버무려 두기~

동그란 고구마는 꼬지에~

꽂아서~

 에어프라이어 바스켓에 담아~

180도에서 굽기 시작~

피자치즈도 준비~

8분을 구운 고구마는~

뒤집어서~

7분을 더 구우면  고구마 과자는 끝~

포도씨유를 두른 팬에 피자치즈를 넓게 올린 다음~

고구마를 올리고~

뚜껑을 닫아 익히기 시작하여~

고구마가 익으면~

뒤집으려다가 돌돌 말아서~

노릇하게 구우면 끝~

고구마 과자와 함께 그릇에 담아 내면

맛있는 고구마 과자와 고구마 치즈말이가 완성입니다.

고소하고 쫀득하며~

고구마 과자는 오도독 오도독~

먹기 좋게 썰어서~

 맛있게 냠냠~


달콤하고 파근한 햇 밤고구마로 만들어 먹은 고구마 치즈말이와 고구마 과자입니다.
치즈말이는 쫄깃하고 고소한 맛이 좋으며
구운 과자는 오도독한 식감이 좋아서 맛있게 먹었어요.

[눈솔]

달콤한 고구마맛과 고소한 치즈맛이 어우러져 맛있겠어요
바삭하게 구운 고구마 과자는오도독한 식감이 좋아
간식으로 먹으면 좋을것 같아요

[하늘연가]

구운 치즈에 고구마를 먹는 느낌으로 고소하고 달콤하니 좋았어요.
에프에 구운 고구마는 과자처럼 오도독한 식감이 좋았고요.
감사합니다..눈솔님~^^

[부치미]

우와~고구마말이치즈와 고구마과자 배움합니다.
하늘연가님 고마워요.

[하늘연가]

감사합니다..지기님~^^

[캔디맘송지숙]

원재료인 고구마가 워낙 맛있고
요리천재님 연가님과고구마가 만났으니..
엄청나게 맛나겠죵~~^^
맛있는 요리 잘 배우고 갑니당~

[하늘연가]

감사합니다..캔디맘송지숙님~
시간이 지날수록 고구마가 달달합니다.^^

[박영란]

오도독~~~고구마과자 짱 맛날듯요~~~주전부리 엄지척^^

[하늘연가]

어렸을 적에 먹은 고구마과자 느낌이었습니다.
감사합니다..박영란님~^^

[솔짱]

고구마 치즈말이도 고구마 과자도 너무 맛있어 보입니다.
치즈말이 한쪽 맛보고 싶어지네요^^

[하늘연가]

쫄깃하고 고소하니 맛이 좋았어요.
감사합니다..솔짱님~^^

[순향]

고구마 걍 먹어도 맛있는데
치즈말이에 과자까지 넘 맛잇겠네요.
지즈에 막음 완전 굿입니다.
맛잇겠다!

[하늘연가]

치즈말이는 쫄깃 고소하고
과자는 오도독한 식감이 참 좋았어요.
감사합니다..순향님~^^