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다이어트할 때 유독 지나가다, 자기 전에,
점심시간, 출퇴근할 때 생각나는 음식이
고기이지 않나 싶습니다...
그래서 다이어트 도중 고기를 꼭 먹어야만
하는 이유를 찾아 만들어서 고기를 먹곤 하는데요... 이번에는 정말
합리화가 아닌 고기를 먹어주면 도움이 되고
살이 덜 찌는 고기들이 뭐가 있는지
알아보았습니다.
고기에 있는 필수 아미노산과 필수 지방산을
섭취해야 하기 때문에 다이어트 중에도
고기를 드셔주는 걸 권장한다고 합니다.
필수 아미노산은 우리 몸에 꼭 필요한 단백질 이라기도 하는데요,
9가지 종류가 있다고 합니다.
식물에도 들어 있긴 하지만 식물 안에는
9가지 모두가 있는 게 아니고 듬성듬성
들어 있기 때문에 식물들을 따로따로 다
챙겨서 드셔주셔야 합니다.
하지만.. 고기를 먹게 되면
그럴 필요가.. ㅎㅎ 없습니다.
필수 아미노산 9가지가 모두 들어 있다고
합니다.
필수 지방산도 고기를 먹게 되면 자연스레
섭취가 된다고 합니다.
그리고 이 필수 지방산과 필수 아미노산은
우리 몸에서 만들어낼 수가 없고
외부에서만 섭취해야 되기 때문에
만약에 부족하게 되면
몸에 문제가 생기고 다이어트에도 영향이
올지도 모른다고.. 합니다
그럼 어떤 고기가 가장 좋을지 한번 봐보도록
하겠습니다!!
일단 다이어트에 가장 중요한 것은
단백질과 지방의 비율인데요
단백질이 높고 지방이 낮은 고기가
가장 좋은 고기라고 (다이어트할 경우)
보실 수 있는데요
이런 기준으로 다이어트에 좋은 고기 순서는
오리고기 > 닭고기 > 양고기 > 돼지고기 >
소고기라고 합니다.
생각보다 돼지고기가 소고기보다
지방 비율이 낮다고 합니다.
특별하게 선호하는 고기가 없으시다면
위에 말씀드린 순서대로 고기를
드셔주는 게 좋을 것 같습니다.
고기별로 지방률을 보셨다면
이제 더 중요한 건 부위별 지방함량이지
않을까 합니다.
1. 소고기 중에서는
100g 기준
(종류가 너무 많아 몇 개만 추렸습니다..)
사태 152kcal
안심 206kcal
토시살 261kcal
꽃등심 332kcal
등심 390kcal
차돌박이 467kcal
보시다시피 제가 자주 먹는 차돌박이는..
칼로리가 어마어마합니다 ㅠㅠ
뿐만 아니라 우둔, 설도, 목심, 갈비, 등심,
채끝살 등등 너무나도 많은데
제 개인적으로
자주 접하는 알아보았습니다.
2. 돼지고기
안심 123kcal
등심 135kcal
뒷다리 135ckal
갈매기살 186kcal
갈비 202kcal
목살 221kcal
항정살 298kcal
오겹살 316kcal
삼겹살 379kcal
늘 회식하고 자주 접하게 되는 삼겹살이 또....ㅠㅠㅠㅠ
그에 비해 안심과 등심은 정말 지방이
삼겹살에 비해 훨씬 적습니다.
심지어 안심과 등심이랑 삼겹살의
지방 차이가 10배 정도 차이가 난다고 합니다..
그래서 저도 이제부터는 안심과 등심 아니면
갈매기살을 먹으려고 합니다.
갈매기살은 삼겹살보다 지방이
3배 정도 적다고 합니다..
3. 닭고기
가슴 107kcal
다리 152kcal
날개 175kcal
넓적다리 186kcal
순서라고 합니다.
닭 가슴살은 이미 대중적으로
다이어트 식품으로 알려져 있죠.ㅎㅎ
넓적다리보다 지방이 10배 정도 적다고
하네요^^
하지만 지방이 아무리 적어도 채소보다
지방이 적은 고기는 없기 때문에
어느 정도 지방이 있는 걸 감안하고
먹는 거겠죠? ㅎㅎ
하지만 이 중에서도 지방이 가장 적고,
단백질이 많은 고기를 먹으면
다이어트에도 도움이 될 수 있겠죠 ㅎ
그리고 고기를 섭취 할때는 삶아 먹는 게
좋다고 합니다
삶아서 먹게 되면 고기 본연의 맛을
살려서 먹을 수 있다고 합니다.
그리고 가장 중요한 기름도 쫙 뺄 수 있는
장점이 있겠죠 ㅎㅎ
이렇게 간단한 정보만 있어도 회식자리나
친구들과 술자리 밥자리 직장에서 간단한
점심 식사 시간에도 유용하게 생활 속
다이어트를 해나가는 데 도움이 되지 않을까합니다.
이제 봄도 성큼 다가 왔는데
여름이 오기 전에 다 같이 살을 쪼금씩 빼서 예쁘고 건강한 몸매 만들어 보는 건 어떨까요?!
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