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[ 양배추와 양배추즙 ]
인터넷에서 양배추즙 홍보하는 것을 보았습니다.
저희는 가끔 양배추 찐 것으로 쌈을 싸먹기도 하고~~
식당에가면 이런 저런 식사 때 양배추 샐러드로 먹기도 합니다.
그럼 오늘은 양배추, 양배추 효능, 양배추 칼로리 양배추 다이어트 및
양배추즙효능 등 좀 알아볼까요?
[ 양배추 ]
양배추는 지중해 연안및 소아시가가 원산지랍니다.
아직도 유럽이나 지중해의 바닷가나 섬에 양배추의 야생종이 있답니다.
서유럽 해안에 살던 토착민들이 이것을 이용했고
기원전 600년 경 유럽 중서부에 살던 켈트족이 유럽 곳곳에 전파 시켰답니다.
[ 우리나라 양배추 ]
우리나라에는 1880년대에 양배추 시험재배의 기록은 있으나 실제 보급된 흔적은 없고
1930~1940년대에 일본을 통해 조금 보급되기는 했지만 한국전쟁 이후
유엔군 공급용으로 재배가 크게 늘었답니다.
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[ 양배추 샐러드 ]
요건 식당에서 나오는 양배추 샐러드입니다.
양배추 샐러드 함께 먹어야될 음식이 있습니다.
돈까스 일본라면 등~~ 이게 있어야 제맛
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[ 양배추 찜 ]
요건 바로 양배추 찜이지요.
된장을 넣어 쌈 먹으면 약간 단맛이 있지요.
건강을 위해 ~~~
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[ 양배추 칼로리 ]
31kcal/100g
[ 양배추 다이어트 ]
저열량 저지방식품으로 식이섬유소가 풍부하여 포만감을 주어 식사량을 줄여 주므로
다이어트에 좋답니다.
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[ 양배추 효능 양배추즙효능 ]
양배추 효능 양배추즙효능 -1
(변비예방)
양배추에는 식이섬유소가 풍부해 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방해 준다네요.
양배추 효능 양배추즙효능 -2
(위궤양)
양배추나 양배추즙이 위궤양에 좋답니다.
양배추 효능 양배추즙효능 -2
(피부미용)
여드름이나 여드름 자국에 효과가 있답니다.
[ 팁 ]
양배추를 익힐 때에는 되도록 재빨리 살짝 데쳐야 비타민C의 손실을 줄일 수 있답니다.
또한 양배추의 푸른 잎과 심에는 영양가가 가장 많이 들어 있으므로 잘라내지 말아야 한답니다.
이것을 잘라내는 것은 약봉지에서 약은 꺼내 버리고 약봉지만 먹는 격이라는데~~~ 헉
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