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<p><br></p><p>하도 종류도 많고 정확한 구분도 안되고...</p><p>암튼 두르치기는 오랫동안 양념 재워놓지 않고 즉석에서 하는 개념으로...</p><p><br></p><p>오늘의 재료들...</p><p><br></p><p>돼지고기(삼겹살, 목살, 앞다리살 등등 상관 없음)</p><p>양파, 당근, 고추, 버섯, 파 등등 집에 있는 야채들...</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2417474C565D51D848" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_203727.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2417474C565D51D848E509"/></p><p><br></p><p><br></p><p>양념장을 만드는데...</p><p><br></p><p>고춧가루 2T, 고추장 2T, 설탕(꿀) 2T, 마늘 1T, 간장 1T, 소주 2T, 참기름 1T 등 적당량</p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2338214C565D51D92D" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_204534.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2338214C565D51D92DD3D7"/></p><p><br></p><p>고기를 적당한 크기로 썰어서 팬에 넣고...</p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2757BD4C565D51DA12" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_204839.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2757BD4C565D51DA12F24A"/></p><p><br></p><p><br></p><p>미리 만들어 놓은 양념장을 넣어서 버무립니다.</p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235BA04C565D51DB10" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_205042.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_235BA04C565D51DB10E5D4"/></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">그리고 준비한 야채들 썰고...</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215A854C565D51DD11" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_210159.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_215A854C565D51DD11B9C9"/></p><p><br></p><p><br></p><p>야채 써는데 5분도 안걸리죠? </p><p>양념에 그정도만 재워 줍니다. </p><p><br></p><p>그 다음에 불켜서 살짝 볶아 줍니다. </p><p>팬 가장자리 양념이 타면 불을 줄여 줍니다. </p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22476A4C565D51DE21" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_210443.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_22476A4C565D51DE21DFB8"/></p><p><br></p><p>그리고 딱딱한 야채부터 넣어줍니다. </p><p>저는 버섯을 좋아해서 버섯이 잘 익도록 미리 넣었습니다. </p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25406D4C565D51DF27" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_210702.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_25406D4C565D51DF27290F"/></p><p><br></p><p><br></p><p>그다음에 양파와 고추 썬 것을 넣구요...</p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2179F44F565D51E10A" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_210736.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2179F44F565D51E10A843F"/></p><p><br></p><p>파도 듬뿍 넣는데, 냉동밖에 없어서 저걸 넣었습니다. </p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23018B4F565D51E304" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_210924.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_23018B4F565D51E304BD6C"/></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">그리고 마지막으로 청양고추 작은것 2개...</p><p style="text-align: left;">애들 먹을꺼라서 아까 양념장 한것 이외에 아무 양념두 안넣었습니다. </p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">기호에 따라 추가로 고추가루 두세 숫가락 넣으시면... ^^</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2574664F565D51E50F" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_211116.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2574664F565D51E50F78F6"/></p><p><br></p><p>접시에 담아내면 끝입니다. ^^</p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266A514F565D51E618" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_211755.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_266A514F565D51E618E77E"/></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">안주를 만들었으니, 막걸리 한잔 곁들이면... ^^</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266B234F565D51E717" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="1024" width="1024" exif="{}" data-filename="20151130_211850.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_266B234F565D51E7175EFF"/></p><p><br></p>
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먹거리 이야기
두루치기, 제육볶음, 주물럭???
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첫댓글 냠냠하고 먹어 주겠습니다
맛나게 드셔요. ^^
우메 ~ 소주안주 짱입니다.
소주 2병 입니다.
쓰리스타님 좋아하는 돼지 두루치기
입니다. ㅎㅎㅎ
구룡산님 자리가 위태하십니다유....ㅋ
별선상님 탄생인가유....ㅎ
광명사시는분이 국물 흥건한 두루치기만 좋아하시길래
올려봤습니다. ^^
@별사냥꾼[박영식] 냉동은 시키셨죠?
@콘탁스(정기룡) 다묵었슝 ㅎㅎ
침 꼴깍!!!
퇴근후 한잔 하셔요. ^^
이사진보니 마꼴리 먹고싶어요. .. 두부김치에다 ㅠ
두루치기는 별로인가요? ^^
@별사냥꾼[박영식] 두루치기 먹고싶어요 ㅠ 마눌이 안해줄거같아요... 그냥 주신대로 먹어야하는 인생이라... ㅠㅠ
별님도 은근 많이 달리시네유. .
맛나게 자셔유. .ㅎ
어제꺼에요. 지금 일합니다. ㅜㅜ
매일 한병씩 드신답니다! 궁으로...
배고파요.ㅎㅎ
퇴근하시고 맛난거 드셔요. ^^
요거이 제가 좋아하는 두루치기입니다...ㅎ
다음에는유 고기 한번 삶아서 해보세유..
아주 맛나데유...사천식 두루치기가 한번 삶구 해유...ㅋㅋ
맹글어주세요 ㅎㅎ
@별사냥꾼[박영식] 지는 마님이 해준것만 먹어유...ㅠㅠ
@쓰리스타(정혜석) 모르는 아줌마가 해주는것도 드시잖아요. ^^
@별사냥꾼[박영식] 켁~~그건 식당 아줌씨잖아유...
소주안주~~입니다~~ㅎㅎ
저는
를 못해서 막걸리와 함께 합니다. 
삭제된 댓글 입니다.
먹구살려면 해야죠 ㅎㅎ
남이 하는거 사진만 찍은거 같은디유!
헌터님이 저리 하실줄 모르는 양반인데....
ㅋㅋ
남이하는거 대신 제가 한거라고 한적이
단한번두 없습니다. ㅜㅜ
@별사냥꾼[박영식] 인정 합니다!!!
@hama구리(현동인) 저랑 발사이즈 비슷하시죠?
집근처에 실내 암벽장 찾았습니다. ^^
@별사냥꾼[박영식] 앞으론 동생처럼 대할께유 ..
@hama구리(현동인) 네 편하신대로 하셔요.
저는 괜찮습니다. ^^
@별사냥꾼[박영식] 앞으로 현무 카피 판기 처럼 대할께
괜찮은거지?
말놓으면 도망가는데 ㅡㅡ..ㅋ
@hama구리(현동인) 네 괜찮습니다. ^^
식사랑 같이 하세요 ^^
어제 꺼에요. ^^
별거 다만드시네요......
먹구 살아야죠.
마님이 안해줘요 ㅎㅎ
구룡산 보다 더 잘하는디요 ..
맛나게 드세요..
아닙니다.
집에 있는 재료 넣구 그냥 막 볶은겁니다. ^^