<![CDATA[
<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/a7bf1df6ceec2628b0c858f9fa1441dba2f02936_re_1677577828727" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/a7bf1df6ceec2628b0c858f9fa1441dba2f02936_re_1677577828727" data-origin-width="1920" data-origin-height="1440"></div><p style="text-align: left;"> 겨울이 되면 시장에 나오기 시작하는 꼬막은 겨울철 입맛을 깨우는 별미로 제격입니다.<br>​<br> 아미노산이 풍부한 꼬막으로 입맛을 회복해 보세요.<br>​<br> 벌교 꼬막이 장날에 가 보니 나왔더라구요.<br><br> 꼬막 무쳐서 칼로리 16Kcal 밖에 안되는 미역국수랑 비벼 보았답니다. </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/dab3b4d3c76c39bc9fdb1b6dbf21b868f75d81a4_re_1677577828727" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/dab3b4d3c76c39bc9fdb1b6dbf21b868f75d81a4_re_1677577828727" data-origin-width="1440" data-origin-height="1080"></div><p style="text-align: left;">🍴레시피 보기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/034fb5d230c295e17c7c5f2c3c8c5e17e6b711ba_re_1677577828727" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/034fb5d230c295e17c7c5f2c3c8c5e17e6b711ba_re_1677577828727" data-origin-width="1440" data-origin-height="1440"></div><p style="text-align: left;">��‍♀️꼬막을 해감 시킨 후 깨끗하게 세척을 해 주고...삶으면 되는데.... <br>잘못 삶으면 질겨 지기도 하지요.<br>​<br>✔️꿀Tip<br>��‍♀️물을 올려서 기포가 발생하면,<br>불을 완전 약하게 해 놓고 꼬막을 넣고<br><br>��‍♀️한방향으로 2분정도 돌려 준뒤...<br><br>��‍♀️불을 강으로해서 끓여 주고 조개가 5개정도 입을 열면 찬물에 얼른 씻어서 껍질을 까면 된답니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/945c9dea08c1b48991ca8dd9f5e4f91d1cd500bc_re_1677577828728" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/945c9dea08c1b48991ca8dd9f5e4f91d1cd500bc_re_1677577828728" data-origin-width="1280" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;">��‍♀️아주 통통하니 살이 꽉 찼네요<br>한입 쏘옥~~~ 얼마나 맛있게요~😘<br><br>��‍♀️양념장의 맛보다 꼬막의 자연 그대로의 맛을 즐기고 싶어서....<br><br>��‍♀️쯔유간장(해물간장) +미림+ 들깨기름 + 깨소금+고추가루를 넣고 버무려 주었어요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/93ef4c11e6f414bc3a61171fc8797dee9078b5bd_re_1677577828727" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/93ef4c11e6f414bc3a61171fc8797dee9078b5bd_re_1677577828727" data-origin-width="1440" data-origin-height="1440"></div><p style="text-align: left;">��‍♀️미역국수는 찬물에 2번 정도 씻어 주었어요.<br>삶지 않고 그대로 먹을 수 있어서 편리하네요^0^<br><br>��‍♀️당근생채에 양배추를 채썰어서 함께 버무려주고....<br><br>��‍♀️그릇에 담아 꼬막무침을 올려 주었어요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/aeb42dab7dc9d6b330c4815344d9552b3cbb7719_re_1677577828727" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/aeb42dab7dc9d6b330c4815344d9552b3cbb7719_re_1677577828727" data-origin-width="1440" data-origin-height="1080"></div><p style="text-align: left;">��‍♀️초고추장을 휘리릭 뿌려 주고 깨소금 솔솔^0^</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/1f14d98b5b9fc18c6101b9ece15aea98c9e2c381_re_1677577828727" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/1f14d98b5b9fc18c6101b9ece15aea98c9e2c381_re_1677577828727" data-origin-width="1440" data-origin-height="1080"></div><p style="text-align: left;">☘️오동통한 꼬막 <br>입안 가득 바다향이~😘</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/a05e83e86f41adbdeef1813afd2c7425e5534749_re_1677577828728" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/a05e83e86f41adbdeef1813afd2c7425e5534749_re_1677577828728" data-origin-width="1440" data-origin-height="1080"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/a526227b4d2f7194586d0fa1a8fc788cede37c20_re_1677577828728" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/a526227b4d2f7194586d0fa1a8fc788cede37c20_re_1677577828728" data-origin-width="1080" data-origin-height="1047"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/9b6f3863cf46f82bbb359b3ec5a9aaae889b089d_re_1677577828728" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Xhqq/9b6f3863cf46f82bbb359b3ec5a9aaae889b089d_re_1677577828728" data-origin-width="1080" data-origin-height="947"></div><p style="text-align: left;"></p>
<!-- -->]]>
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
행복한 요리
(집밥) 꼬막미역국수
해인
추천 0
조회 36
23.03.01 09:55
댓글 16
다음검색
첫댓글 술안주 및 저녁 간식으로 Good~~
굿입니당^♡^
한끼 식사 대용으로도
딱 좋겠어요
바다향이
여기까지 전해오는것 같아요^^*
네네^^*
한끼식사로 딱입니다.
칼로리가 착해서 야식으로도......
겨울철 제철에 먹을수
꼬막이네요
미역과 조화
아주 맛있어 보여요~♡
네네^^*
맛도 식감도 좋았어요^♡^
꼬막미역국수
만들어 볼께요
해인님 처럼요
네네^^*
제철 꼬막 드시고
건강하세요^♡^
꼬막
미역 다좋아요
해먹어 봐야징~~
네네 언니♡.♡
맛있게 만들어 드세요!!!
이야~~~
맛있게 보입니다!!!
미각을 깨우는 한상 차림이네요!!!
수고하셨습니다!!!
말씀 넘 고마와요♡.♡
먹고싶어요 술 안주로 딱입니다 ㅎ
ㅎㅎㅎ네에^^*
안주로도 좋을것 같아요♡.♡
오동통한 꼬막과
미역국수는
바다향과 함께
식감도 좋을듯 합니다
잘봤습니다♡
네네^^*
식감도 좋았어요♡.♡