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◇ 책 소개
생활 속 약초 사용의 지혜와 처방법 및 조제법, 건강 약술 담는 방법과 효능을 알려주고, 몸에 유익한 약초와 유해한 약초를 대조하여 사진으로 담고 있는 이 책은 2009년에 발행된 초판에 일부 내용과 사진을 추가하거나 수정하여 개정증보판으로 출간되었다.
건강을 위하여 가정에서 일상적으로 접하며 다양하게 활용하는 우리의 자연 약초이지만 그 성분과 효능, 한방과 민간요법에서의 약효를 올바로 알고 있는 사람은 많지 않다. 즉 어떤 약초가 어느 장기 부위에 어떤 영향을 미치는지, 약이 되는 약초는 무엇이며 독이 되는 약초는 무엇인지, 함께 먹어서 안 되는 약초는 무엇인지 등을 알고 있어야 올바른 약초의 이용이 가능한데, 이 책은 이와 같은 질문에 해답을 주는 약초 이용 지침서이다. 특히 저자들이 오랜 기간 공을 들여 촬영하고 정리한 약초 사진들을 컬러로 편집하여 약초 도감의 역할을 겸하게 하였다.
이 책은 총 4장으로 구성되었으며, 제1장 민간요법 속 약초 사용법, 제2장 질환별 민간요법, 제3장 건강을 지켜주는 보양식 및 생약식품, 제4장 몸에 좋은 건강 약술, 부록으로 한방 용어 풀이가 수록되었다. 특히 제1장은 민간 약초요법으로 오랫동안 전승되어 온 약초를 크게 4가지로 분류하여 방향성 약초, 염료용 약초, 살충작용이 있는 약초, 독성이 있는 약초와 독초에 중독되었을 때 해독하는 방법까지 정리하였기에 각 가정에 상비하여 건강을 위한 약초 이용 지침서로 활용하는 데 큰 도움이 되리라고 본다.
아울러 2~3장에서 중간 항목으로 분류하여 설명한 ‘먹은 약 기운이 미치는 인체의 장기 부위, 임산부가 삼가야 할 음식과 약재, 서로 상반되어 함께 쓸 수 없는 약재, 증상에 따른 민간요법’과 같은 내용들은 각 가정에서 자연약초나 한방약재를 활용하는 데 있어서 유익한 지침이 되어 주리라고 본다. 마지막으로 제4장에서는 건강에 유익한 약술 16가지를 담았는데 약초와 약이 되는 나무를 재료로 한 약술별 성분과 효능, 담는 방법을 사진과 함께 설명하였다.
◇ 내용 중 일부
방향성 약초란 식물 고유의 향기 성분을 가진 약초를 말하며 가문비나무, 개미취, 다래나무, 생열귀나무, 익모초, 인삼, 찔레나무, 차즈기, 황벽나무 등이 속한다.
염료용 약초란 주로 옷감이나 천, 목재 등을 염색할 때 쓰이는 천연 식물성 염색재료로 꼭두서니, 맨드라미, 박달나무, 밤나무, 옻나무, 잇꽃(홍화), 치자나무, 회화나무 등이 속한다.
살충작용이 있는 약초란 기생충을 구제(驅除)하거나 살멸(殺滅)하는 작용이 있는 약재들을 총괄한 것으로 구충(驅蟲)약재라고도 하며 사군자, 여우오줌풀, 비자, 참대버섯 등이 속한다.
독성이 있는 약초란 독이 되는 성분을 가진 약초를 말하며 용량이 과하거나 이용 방법의 잘못으로 독이 되는 경우 등도 해당한다. 산매발톱, 문주란, 미나리아재비, 미치광이풀, 승마, 개양귀비, 할미꽃, 협죽도 등이 속한다.(pp.36~150)
▣ 차 례
제1장 민간요법 속 약초 사용법
1. 먹은 약초의 기운이 미치는 장기 부위
심장으로 가는 약초/간(肝)으로 가는 약초/담(쓸개)으로 가는 약초/비장(지라)으로 가는 약초/위로 가는 약초/폐(허파)로 가는 약초/신(콩팥)으로 가는/방광으로 가는 약초/소장(작은창자)으로 가는 약초/대장(큰창자)으로 가는 약초
2. 맛을 통한 오장의 이상 유무 진단법
3. 임산부가 삼가야 할 음식, 약재
4. 상반되어 함께 쓸 수 없는 약재
5. 약초 용도에 따라 분류한 민간요법
(1) 방향성 약초 : 개미취/땃두릅(독활)/더덕(양유)/석잠풀(초석잠)/쑥부쟁이(산백국)/아카시아/잣나무/장미/꽃향유(향유)/해당화/고삼(너삼)/갯기름나물(식방풍)/다래나무(미후리)/개다래나무(목천료)/마(산약)/머위(봉두채)/털머위(연초봉)/메밀)/모과나무(모과)/미나리(수근)/백목련(신이)/박하/방풍/갯방풍/배초향(곽향)/백선(백선피)/부추(구채)/비파나무(비파엽)/사상자(사주[蛇珠])/산초나무(산초)/초피나무/생강/오갈피나무/가시오갈피나무/차나무(차엽)/천궁(궁궁, 향과)/파(총수, 총백)/황벽나무(황백, 황벽)/강활/왕고들빼기/귤(귤피, 진피)/명자나무(목과)/엄나무(해동피)/익모초(충울자)/창포(백창)/탱자/후피향나무/유자(등자)/꿀풀(하고초)/두릅나무/당귀(참당귀)/주목(자삼)/인삼/양파
(2) 독성이 있는 약초 : 금낭화/노루귀/대극(우독초)/독말풀(만타라자, 양금화)/세잎돌쩌귀/마가목(마가자)/미나리아재비/산철쭉(철쭉화)/사위질빵/양귀비/자리공/까마중(용규)/꽈리(괘금동, 산장)/담배(연초)/매발톱나무/모란(목단피, 목단화)/박새(산여로)/반하(끼무릇)/승마/수선화(수선근)/애기똥풀(백굴채)/오미자/옻나무(칠피)/으아리(위령선)/작약/족도리풀(세신)/진범(진교)/천남성(남성)/토란/할미꽃(백두웅, 노고초)/현호색(현호)/동의나물/봉선화/무릇/사프란(장홍화, 번홍화)/예덕나무(야오동)/강활/피나물/아주까리(피마자)/복수초/배풍등/쥐방울
제2장 질환별 민간요법
1. 질병에 따른 민간요법
축농증/신경통/기침/빈혈/감기/두통/두드러기/관절염/치질/중풍(뇌졸중)/동맥경화·뇌연화증/심근경색/심장판막증/암(종양)/부스럼(종창)/간디스토마/간염(肝炎)/황달/버짐/무좀/땀띠/무사마귀/심한 기침·해소·천식·기관지천식/피로/상처 지혈법/당뇨병/고혈압/뱀이나 곤충, 벌레 물린 곳/신경성 정신 불안증·불감증/치통/충치 및 치수염/구취(입냄새)/식중독/소화불량/만성위염/급성위염/위산과다증/위경련/복통/구토와 구역질/토혈(吐血)/위궤양/변비, 보통 변비, 특수 변비(염소똥 5~7일 변)/설사병(지사제)/월경불순, 폐경기/이질/담석증/부인병/탈모증/타박상/혈뇨(血尿)/통풍(痛風)/미친개에게 물렸을 때/더위를 먹었을 때/귓속 질환 치료
2. 소아과 질환
3. 안과 질환
4. 증상에 따른 민간요법
제3장 건강을 지켜주는 보양식 및 생약식품
1. 건강을 지켜주는 식품
한방음식(한약죽)/어린이 보양제/중년기에 활력을 주는 보양제[동물성]/갱년기에 좋은 식품/노년기 건강을 돕는 식품/회춘을 위한 건강식품과 생약/머리에 활력을 주는 식품/대머리 예방에 좋은 식품/직장인의 건강식품/스트레스를 줄여주는 건강 식품/정력증강 식품
2. 목욕탕 첨가식물이 인체에 미치는 효능
알로에/유자/레몬밤/재스민류/허브류/민트/쑥/녹차/솔잎/인삼/해조류/라벤더
3. 건강을 지켜주는 향기로운 민속차
제4장 몸에 좋은 건강 약술
골담초 주/구기자 주/ 더덕 주/도라지 주/둥굴레 주/맥문동 주/산뽕나무 주/산수유 주/ 쇠무릎 주/오미자 주/잔대 주/지황 주/참당귀 주/천궁 주/천문동 주/황기 주
부록 - 알기 쉬운 한방 용어 풀이
◇ 지은이_ 성환길, 이용호, 성충기
성환길
중앙대학교 대학원 약학박사(생약학 전공), 한국국제대학교 제약공학과 석좌교수(현), 경상남도생약연구소 소장(현), 국립경상대학교 의과대 자연대 외래교수, 국립순천대학교 한약자원학과 겸임교수, 복지부 중앙약사 심의위원회 위원이다. 저서로는 <우리 산야에 자생하는 약용식물>, <이럴 땐 이런 약초>, <식품은 약이다>, <건강약초>, <약용작물 재배와 이용>, <약용식물 재배>, <지리산의 약용식물> 외 다수가 있다.
이용호
동아대학교 생명자원과학대학원 농학박사, 마산대학교 한약재 개발학과 겸임교수, 원광대학교 디지털 대학 전임교수, 경상남도농촌진흥원 약초시험장 근무(약초재배 분야), 경상남도농업기술원 작물연구과 근무(녹차재배 분야), 지리산약초 생태 및 효능 연구(1995년 이후∼)를 하고 있다. 저서로는 <이용호와 함께 수익성 높은 차밭 만들기>, <생활 속의 녹차 이야기>, <표준 영농교본-160 차 재배>가 있으며 시집으로 <흰 구름마저도 쉬어 가는 지리산>(2008년), <지리산 휘파람은 외롭지 않네>(2011년) 등이 있다.
성충기
일본 동경대학교 대학원(생약학 전공), 전남대학교 약학대학 교수(현), 전남대학교 약학대학 학장 역임, 일본 동경대학교 약학부 교환교수, 미국 Washington State University 교환교수, 미국 Ohio State University 교환교수로 재직하였다. 저서로는 <건강기능식품>, <바이오 의약품의 품질․안전성 평가>, <생약학>, <New perspectives on Aloe, Springer Science+Business Media, LLC, New York, USA 2006> 외 다수가 있다.
첫댓글 좋은책소개해 주셔감사해요
서점가면 한번찾아봐야겠어요
정보 감사합니다^^
좋은 책 정보 감사 합니다.
꼭 사서 읽어봐야겠어요
좋은 책 정보 감사합니다
좋은 정보 감사합니다.~
좋은 정보 감사합니다.
좋은책 소개 감사합니다~~^^
독초 잘보고 갑니다.