[고흥] 순천횟집(노랑가오리를 찾아서...)
고흥읍에 있는 노랑가오리를 취급하는 도라지 식당이다.
현지인들이 주로 애용하는 식당이지만 알음알음 입소문으로
외지인에게도 이미 알려진 식당이다.
예약을 위해 조금 일찍 식당을 방문했고 저녁에 황가오리를
먹을수 있겠는가고 물었더니
오늘 황가오리가 없다고...ㅜㅜ
고흥읍내에 황가오리를 취급하는 식당을 추천해줄수 있냐고
물었더니 두 곳의 식당을 알려주며 그곳에 가면
황가오리가 있을것이라 친절하게 안내해 준다.
아쉽지만 도라지식당을 나와 추천해준 식당으로...
고흥회관
도라지식당에서 멀지않은 곳에 있는데 이곳도 황가오리를
받지 못했다고...
소문난 식당
세번째 식당에 들렸지만 돌아오는 대답은 오늘은 황가오리가 없다는...
요즘같이 손님이 올지 안 올지 모르는 시국에
10키로 이상씩의 황가오리를 준비하고
기다리기는 쉽지 않을듯 싶다.
여기저기 물어보고 수배를 한 끝에 나로도에 있는
순천식당에 황가오리가 있다는 기쁜 소식을 듣는다.
고흥 읍내에서 1시간 거리...
석양을 뒤로하고 나로도로...
순천횟집
나중에 알았지만 허영만의 백반기행에 나온 황가오리 식당이
바로 순천횟집이라는...
근방에 나로도항이 있어 먹을만한 메뉴가 많습니다.
우리는 당연히 황가오리 회를 주문...(메뉴에는 안 보임)
밑반찬
갓김치도 보이고...
특별할게 없는 밑반찬인데 재료가 신선하고 깔끔해서
황가오리회가 나오기 전에 소주 일병 뚝딱...
특히 유자 소스 연근은 아주 고급스런 맛을 낸다.
파래전도 좋았고...
황가오리 찜
황가오리회
찰떡같이 쫄깃쫄깃 하면서 오독오독한 식감이 생소하지만
나쁘지 않다.
황가오리 애
함께한 후배는 황가오리애 > 홍어애 > 아구애 순으로 맛이 좋다고...
지금도 그 맛을 잊을수가 없다.
너무 양이 적어서 (남)사장님께 조금 더 달라고 했지만 귀한것이고
많은 분들께 나눠드려야해서 곤란하다 라는
답변을 들었는데
후에 (여)사장님과 면담에서 한 접시 더 얻어 먹었다, ㅋ
광어회도 좋았고...
자가 제조 초밥으로 식사...(매운탕도 꽤나 맛있었음)
나로도 깡어촌에 이런 식당이 존재 한다는 자체가 신기 할 정도로
괜찮은 식당...
음식이 깔끔하고 특히 가족경영 체제라
모든게 마음에 든다.
남 사장님은 홀에서 여 사장님께서는 주방을 진두지휘 하는데
허투루하는 음식이 아니라는설 상차림에서
금방 알수있는 괜찮은 식당...
언제 다시 갈수 있을까 싶지만 근처에 간다면 일부러라도
가보고 싶은 식당....
첫댓글 황가오리의 육질은 노란색이 아니네요?
근데 황가오리가 맛나다는건 어떻게 알게 되셨는지요?
글구,
'하모회'는 뭐래요?
진짜 신기한건..
메뉴판에도 없는 황가오리를 시키는 만초님이 신기하다고 그러지 않던가요? ㅋ
황가오리의 육질은 노란색이 아니네요?
>황가오리 살은 핑크빛에 붉은 점박이가...배 부분에 노란 테가 둘러져 있더군요.
근데 황가오리가 맛나다는건 어떻게 알게 되셨는지요?
>본능입니다.
'하모회'는 뭐래요?
>하모는 경상도 방언으로 '아무렴'이란 뜻입니다만 저 메뉴판에 있는 하모는 갯장어의
일본말입니다. 붕장어는 아나고...아나고에 비해 맛이 담백합니다.
하모 샤브샤브라고 들어 보셨을텐데요.
진짜 신기한건..
메뉴판에도 없는 황가오리를 시키는 만초님이 신기하다고 그러지 않던가요? ㅋ
>고흥읍내의 황가오리를 취급하는 식당에서 세번 까이고 마지막 식당에서 정보를 얻어 전화로
문의 후 예약까지 하고 갔습니다.
사장님께 전화로 황가오리 예약한 사람이라고 했더니 아주 특별히 잘해 주시더군요.
나중에 애도 한 접시 더 주시고...
@만초
great 👍
멋지십니다.
자세한 설명 감사드리고 고흥 가는 길 있으면 잊지 않겠습니다^^
(꾸벅)
전라도는 가도 가도 끝이 없는곳이네요
시간만 되면 늘 달려가고픈곳~!^^
맛난 음식들 보니 더욱 가야겠다는 결심이..!!
ㅋ 소냐님 날씬하신거 보면 희한해요. 잘 드시던데...
지역마다 다 특색있는 음식들이 있지요. 그걸 따라 여행 하다보면 재미나요.
@만초 날씬요???ㅋㅋ
먹구 3일간 허리띠 쫄이기...ㅠ
이젠 입맛도 추구하는 여행을 해바야겠어요 !^^
멀리도 가셨네요. 혹시 음식때문에 가신것은 아니겠지요?
암튼 자세한 과정과 함께 음식맛까지 설명해 주시니 실제 맛은 못보았지만 옆에서
본듯한 느낌을 받았습니다. 암튼 그림의 떡이네요
우리별,천리안 등 인공위성들의 지구와의 교신 상태와 지구관측의 업무는 정상적으로
수행되고 있는지 등의 실태를 파악하러...
갔다고 우기고 싶습니다만 노랑가오리 맛의
실체를 파헤치기위해 간것이 맞습니다. 이해 바랍니다.
@만초 대단하신 열정과 관심, 배워야겠습니다
나중에 함께 다니며...
@만초 ㅋㅋㅋㅋ
대단요!!
@에스비 싱가폴 맛집 탐방은 어떠신지요? 해산물의 천국일텐데...
황가오리회와 홍어가 비슷할거라 생각했는데.. 회 육질은 확연히 차이가 나 보이네요..
윤기가 자르르.. 언젠가는 한번 가보기로 ...
작은 즐거움 주셔서 감사 합니다.. 올해도 건강하시고.. 여행 많이 다니셔요...
외관으로나 맛으로나 삭혀먹는 홍어와는 많이 다릅니다.
황가오리 애를 맛보시려면 15키로 이상 나가는 넘을 잡아야 합니다.
꼭 한번 맛보시길...
@만초 기회가 있을지 ㅎ
꼭 맛보고 싶네요~~^^
올해 고흥회관에서 비돈님과 황가오리회 먹어보았네요.