인도 서민요리 3'
난(Nan) - 밀가루에 버터를 발라 구운음식
커리 (Curry) - 향신료에 고기 야채 해물을 섞은 음식 인도 치킨 - (Chicken) 진흙 화덕에 요구르트를 발라 구운음식 아프리카 르완다 수도 키갈리 시내에 있는 인도식당 안내양과
중국음식 느끼하고 매운 맛이 특징(베이징, 항주, 상해여행
동파육 / 송대 대문호 소동파가 항주에서 친구와 바둑을 두다가 까맣게 태웠다는 설과, 부인이 실수로 술을 엎질러서 만든 큰 비게달린 돼지고기 음식으로 우리나라 장조림과 비슷한 맛
거지닭 / 연잎에 싸서 황토 흙속에 구어낸 항주 별미 닭요리 민정을 살피러 지방 시찰중 길잃고 마침 어느 마을에서 배고픔에 거지처럼 맛있게 먹었다는 전설(가이드 이야기)
베트남 하롱베이 선상 바다 회, sea food
북아프리카 모로코 무슬림들은 금요일에 신의 은총이 깃들어 있다는 "꾸스꾸스" 를 먹고
(참고> 쿠스쿠스: 밀과 당근, 콩 등 야채에 고기를 함께 쪄서 소스를 넣어 만든다 (양과 닭 소고기중 양고기를 주로 사용) 평일에는 "따진" 이라는 모로코식 불고기를 먹는다(2대 전통음식)
돼지고기를 제외한 고기, 야채를 사용한 모로코식 뚝배기 따진
모로코 별미 메추라기 야채밥 (모로코친구 Issam 제공) 서진수 자동차 전문가 동료(전통도시 페스에서) 체코 4대 별미요리 / 육회(타르타르), 꼴레뉴(족발), 치킨 윙, 굴라쉬,
아프리카 동부 케냐 "야마초마" 바비큐
섬유과 전문가 mate 김정교수 대봉 ceo 김영복 박사
게 새우등 갑각류 해물을 잘까먹지 못하는 유럽인들.. 베트남 퀴논기술학교 개교 50주년 초청방문 귀로에
유명한 베트남 쌀국수 2014년 당시 1 ~1.3불 (약 1000 ~1500원)
아프리카 중부 르완다 현지식 ( 소고기 밥 콩 감자 양파 토마토 오이 등 영양식 ) 가격 2016년 7월현재 1600프랑 (약 2000원) 히말라야 네팔 서민음식 달(국)밧(밥) 따까리(야채, 고기)
2014년 현재 가격 1불 현지식당 약 1000원 전후 맨손으로 먹는 스리랑카 음식 ! 교사집 초대받아.. 식당이나 집에서 손씻는 물 제공) 터키 케밥
태국 매운 음식
중국음식 느끼하고 매운 맛이 특징(베이징, 항주, 상해여행)
중국 요리사 Mr Victor Fung 게 특식 요리(동티모르 수도 딜리 시 킬라타마 식당)
요리전 동티모르 킹크랩
베트남 북부 통 바비큐
사파몽족 노점
태국 혐오식품 가계 한국과 베트남 회식문화 비슷 ! 음식, 술 ..
평양냉면 - 모양은 굿, 맛은 보통 - 한국에서 배워야 할듯 !
55세에 퇴직한 하노이 기술고등학교 여교사들 (베트남 남 60세, 여 55세 정년)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 동티모르 딜리 킬라타마 숙소에서 바다가재요리
수도 딜리 베코라 공업고등학교 특식 (재건사업 PMC 지원)
인천 명물 맛집 Best 7 ' (일반 서민 기준) +3 (먹어본 결과, 맛, 가격, 청결, 분위기, 서비스 등 고려)
1, 식객 (석바위 사거리) 한식, 불고기, 갈비(탕) 고전적 한옥 분위기, 맛, 청결 !
2, 서해 해물칼국수(남구 백학초등학교앞) 칼국수, 칼만두, (산 전복, 낙지, 싱싱한 해물)
3, 본가 물텀벙 (용현동) 아귀찜, 탕, 전통적 맛
아들과
4, 착한낙지 (매운맛, 연포탕,) 맛, 샐러드 우수
5, 동태탕 (동인천 전동) 독특한 별미,
6, 개성 손만두 (학익동 은혜교회앞) 별미 맛 저렴한 가격 2017년현재 7,000원
7, 인천 연안부두 "해변" (해물탕, 해물찜) 맛
=================== ◇◇===================== 8, ~ 10,
8, 참진 한우 (가좌동)
9, 황해 해물칼국수 (영종도 용유역앞 / 인천공항역 - 용유역(무인자기부상열차(무료)
10, 송추 가마골 갈비 한우 고기집
기타 :
3대 맛집 조건 / 맛 청결 가격
인천 전통 '신기시장' 순대국집
기타:
냉면: 인천동구 '화평냉면' / 인천 연수구 왕냉면 (원인재역 대동아파트후문)
(양은 조금 많고 맛은 B급? )
인천 영종도 조개 새우구이
Special / '평양 냉면' / * 모양은 굿 맛은 보통 베트남 통역 (하노이공업대 교수 Mr Binh)
베트남 하노이 쭝화(Trung Hwa) 한인거리
캄보디아 Angkorwat
해산물
인천 연안부두 맘모스 회 센터 / 신선하고 푸짐한 해산물
인천 별미
♡ 인천 음식문화 1번가 (남동구 구월동 순복음교회, 예술회관 길건너)
♡ 해물탕
♡ 퓨전 음식 삼겹-해물
♡ 삼겹살집
♡ 문어요리
서해 대부도 회 맛집
대부도 - 궁평 - 탄도항
인천 남동구 소래포구 횟집 (시장입구 여러곳 조개구이, 횟집)
◆◇◆ 한국고유 김치
한국 대표음식 김치 (부경대 김x아교수님 만든 작품)
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기타 :
한국전통 음식
한국 전통 대표 음식 / 전주 비빔밥
그 많은 추어탕집 중에서 변두리 위치한 안양~안산 목감 '설악추어탕'의 맛집
수원, 의정부 인천등 원거리에서 찾는 안양 '대교' 보신탕 ('모수차미' 보신탕으로 상호변경)
인천역앞 차이나타운 한국에서 가장오래된 자장면집
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첫댓글 세계의맛집이 진짜루 세계여행을 하면서
발로뛴 맛집 같습니다
수고로움의 감동 입니다.
아랍 맛집은 없나요?ㅎㅎㅎ
소풍 끝내기전에 저런 맛집들의 맛을 먹어봐야하는데,?