캐나다 호텔관광업은 국가 경제에 큰 부분을 차지합니다. 캐나다는 다양한 관광지와 수려한 자연환경을 지닌 나라로 세계 각지에서 많은 관광객이 방문하고 있는데요. 그로 인해 정부 차원에서 다양한 방식으로 캐나다를 알리고 있으며 관광산업에 지원하고 있습니다.
따라서 호텔관광업이 필수적으로 발달할 수밖에 없는데요. 이번 포스팅은 캐나다의 호텔관광업에 관해 다루어보도록 하겠습니다.
캐나다 호텔관광업 현황
캐나다 호텔관광업은 캐나다 경제에 중요한 역할을 하며, 많은 고용을 창출해왔는데요. 2020년엔 팬데믹으로 인해 다른 나라들과 마찬가지로 캐나다도 호텔관광업도 큰 타격을 입기도 했습니다. 하지만 점차 회복 추세를 보이며, 앞으로는 더 급격히 시장이 확대될 것이라 기대가 있는데요. Mordor Intelligence의 조사에 따르면 캐나다의 호텔관광업 규모는 2023년에 221억 달러로 추산되며, 2023년부터 2028까지 약 3.45%의 연평균 성장률을 기록해 261억 8천만 달러에 이를 것으로 예상한다고 합니다.
실제 2022년 2분기 호텔관광업은 큰 회복세를 보여, 캐나다 전역의 호텔의 매출은 같은 해 6월 중순, 기존의 100%에 도달했고, 이후 2019년 수준을 초과한 상태입니다. 호텔관광업의 발달은 앞으로도 지속적으로 이어질 것이라고 보이며 관련업에 종사하는 이들의 고용기회도 크게 늘어날 것으로 기대합니다.
호텔리어
호텔관광업에 종사하는 이들을 크게 호텔리어(Hotelier)라고 부릅니다. 이들은 호텔이나 여러 숙박 시설을 운영하거나 관리하는 사람을 의미합니다. 전반적인 호텔 운영, 직원 관리, 고객 서비스 향상, 재무 관리 등 다양한 역할을 포함하며, 고객에게 만족스러운 숙박 경험을 제공하는 것을 목표로 합니다.
▶호텔리어 주요 직책 구분
• 호텔 총괄 관리자(General Manager): 호텔의 전반적인 운영과 관리를 책임지는 직책으로, 재무 관리, 인력 관리, 마케팅 전략, 고객 서비스 품질 등 관리
• 프런트 오피스 매니저(Front Office Manager): 객실 예약, 체크인/체크아웃 절차, 고객 서비스 등 프런트 데스크 운영 관리
• 하우스키핑 매니저(Housekeeping Manager): 객실 청소, 세탁물 관리, 객실 유지 보수 등 총괄
• 식음료 매니저(Food and Beverage Manager): 호텔의 레스토랑, 바, 룸서비스 등 식음료 부문 운영 책임
• 인사/인재개발 매니저(HR Manager): 직원 채용, 교육, 평가, 복지 등 인사 관련 업무 관리
• 마케팅/판매 매니저(Marketing/Sales Manager): 호텔 브랜드 전략 계획하고 실행, 신규 고객 유치하고 기존 고객 재방문 유도
• 재무 매니저(Finance Manager): 호텔 재무 상태 모니터링하고 예산 관리, 이익 최적화 전략 수립
호텔리어가 되는 방법
호텔리어가 되기 위해선 관련 교육을 받은 후, 인턴십 등으로 경력을 쌓는 것을 추천합니다. 다음은 어떻게 호텔리어가 될 수 있는지 그 방법을 정리한 것입니다.
1) 호텔관광 교육 프로그램 수료
호텔리어가 되기 위한 가장 일반적인 첫걸음은 호텔 관리 또는 관련 분야 전문 수업을 듣고 학위를 취득하는 것입니다. 대학이나 컬리지 등에서 제공하는 관련 학과에서 호텔 운영, 재무 관리, 마케팅, 인적 자원 관리 등 호텔리어가 필요로 하는 기본 지식과 실무 능력을 익히는 것을 추천합니다.
2) 인턴십 및 경력 쌓기
대학교나 칼리지에서 이론적인 지식을 익혔다면, 실전에서 쓰일 수 있는 경험을 쌓는 것이 그다음입니다. 인턴십이니 실습 등을 적절히 활용하여 실제 현장에서 필요한 능력을 키우는 것이 취업 성공률을 높이는 길입니다. 이때 코업(Co-Op) 프로그램 등을 수강하는 사람은 이론과 실전을 동시에 겸비할 수 있어서 능력 향상에 시간을 절약한다는 장점이 있습니다.
3) 전문 자격증 취득
캐나다 호텔 협회 Hotel Association of Canada (HAC) 등에서 제공하는 전문 자격증을 취득하는 것 또한 호텔리어로서 전문성을 입증하고 경력을 쌓는 데 도움이 될 수 있습니다.
4) 지속적인 학습 및 네트워크 관리
호텔리어는 트렌드 변화에 민감하게 대응하고 다양한 사람들과 관계를 유지하며 운영해야 합니다. 그러므로 지속적인 학습과 여러 사회관계망을 형성하는 것이 매우 중요합니다.
이를 바탕으로 경험이 쌓이면 우수한 호텔리어 인력으로 자리 잡을 수 있습니다. 캐나다 호텔리어가 되는 데 있어서, 반드시 관련 학과 졸업 등이 필요한 것은 아니지만, 더 나은 고용 기회를 원한다면 되도록 학과 공부를 우선하는 것이 좋습니다.
추천하는 전문 학습 과정
호텔리어가 되기 위한 전문 학습과정은 학사, 석사 학위를 받거나 컬리지에서 전문적인 능력을 키우는 방법이 있습니다. 일반적으로 이용할 수 있는 과정은 다음과 같습니다.
▶호텔관광 관련 학습 프로그램
• 학사학위 프로그램
• 석사학위 프로그램
• 컬리지 학위 프로그램
• 전문 자격증 프로그램
• 인턴십 및 실습 프로그램
이 중에서 가장 많이 추천드리는 과정은 컬리지 학위와 인턴십을 모두 경험할 수 있는 코업(Co-Op) 프로그램이나 취업을 보장해 주는 컬리지 프로그램입니다. 학사와 석사 과정은 이론적인 전문성을 키우는데 큰 도움이 되지만, 시간이 오래 걸린다는 어려움이 있습니다. 상대적으로 캐나다에서 취업을 빠르게 하고 싶다거나, 이주를 꿈꾸는 분이라면 좀 더 빠르고 효과적인 방법인 컬리지 학위 과정과 실습을 함께 할 수 있는 과정을 추천합니다.
※ 캐나다 밴쿠버 사립 컬리지 호텔관광학과 참고
캐나다에는 다양한 종류의 컬리지가 주요 도시마다 위치해있고, 단 기간에 이론과 실습을 병행할 수 있는 프로그램을 많이 찾아볼 수 있습니다. 위의 링크는 그중에서도 캐나다 밴쿠버에 위치한 호텔관광 학과를 운영 중인 학교를 예시로 든 것입니다. 이와 같은 프로그램을 찾아 수강한 후, 실무에서 경험을 쌓으면 캐나다에서 호텔리어로서 근무하는 것이 가능합니다.
캐나다는 관광산업이 발달된 나라인 만큼 호텔관광업이 차지하는 경제 산업 비중도 무척 큰 곳입니다. 그러므로 여러 차원에서 호텔관광업을 발달시키려 노력하는데요. 이는 또 고용기회가 많아져 취업하기에 유리한 환경을 갖게 합니다. 그뿐만 아니라 호텔관광업에 종사한 후 캐나다로 이주를 생각하는 경우에도 선택할 수 있는 이민 경로가 있는데요. 관련한 내용은 다음 포스팅을 통해 더욱 자세히 다루어보도록 하겠습니다.
호텔관광학과에 진학하길 원하시거나 궁금증이 있다면 저희 둥지이민 카카오 플러스로 문의주세요. 친절하고 자세히 안내해 드리겠습니다. 감사합니다.