사과 4월의 과원관리

[청풍명월]

이 시기는 고품질 과실 생산의 기초가 됨으로 개화, 결실기에 불필요한 영양분의 손실을 줄이고 과실이 자라는데 영양분이 많이 분배되도록 일차 적과 작업에 노력을 기울여야 하며, 관수에 의한 토양수분 공급도 중요하다.

또한 4월 기상 특성상 서리피해, 고온현상, 건조한 날 등이 지속되는 것을 대비하여 서리방지 대책, 건조에 의한 가뭄에 의한 피해를 받지 않도록 사전에 관련 시설을 정비 하는 등의 준비가 필요하다.

□ 동해 피해 방지 대책

피해 발생 양상으로는 대목 접목부 주위, 특히 겨울동안 햇볕을 계속 받는 동-남부의 대목부가 갈변이 되고 알콜성 냄새가 난다. 또 원줄기 수피가 갈라지고, 검게 변하며, 수액이 누출되기도 한다. 꽃이 피지 않거나, 피다가 꽃잎이 서서히 말라 들어가며, 나무 윗부분의 잎들이 서서히 시들며, 황화 되어 간다.

동해는 질소 과다로 늦은 가을까지 생장이 계속된 과원, 퇴비를 적게 시비하거나 수세가 약해진 과원, 특히 배수가 불량하거나, 지형적으로 냉기류의 정체가 심하여 늦서리 피해가 빈번히 나타나는 위치의 사과원 등에서 많이 발생되고 있다. 동해는 겨울철 극한 온도보다 봄철 극심한 온도차 때문으로 알려져 있다. 발생부가 지표부근의 태양에 노출 되어있는 남향쪽 접목부위의 대목부에서 심한 것은 지온의 변화는 적으나 지상부기온의 변화가 심하고, 낮과 밤의 온도차가 크기 때문에 나타나는 것으로 추정되고 있다. 따라서 대목과 주간부의 부위별 온도 차이를 줄이는 방법으로 백색 수성페인트를 물과 1:1로 섞어서 도포해 주거나, 신문지 또는 반사필름으로 피복해 주어야 한다.

피해 후 대책으로 피해가 심하여 줄기, 대목 중 최대로 피해를 입은 부위가 전체둘레의 1/2이상 일 때는 경제성이 없다고 판단되므로 피해나무는 조기 제거하고 보식계획을 세운다.

회복이 가능하다고 판단되는 나무는 수피가 갈라진 부분을 끈 등으로 감아주고, 부란병균 침입방지를 위한 베푸란 도포제로 도포하여 준다. 이후 피해부 확대가 멈추는 시기에 죽은 수피를 도려내어 유합의 꾀한다.

피해 정도에 따라 지상부 가지를 적당히 솎아 잎수와 과실수를 조절하여 주고 수세 회복을 위하여 요소 등 영양제로 2～3회 엽면시비 하여 준다.

□ 사과원 개원

재식하고 하는 묘목은 대목이 분명해야 하며(M9, M26 등), 대목에서 직접 뿌리가 내린 자근묘이어야 생육이 균일하고 왜성대목의 효과를 얻을 수 있다. 측지묘는 접목부위 40cm 위 부분부터 길이가 30∼60cm의 측지가 10개 이상 발생되고 분지각도가 넓고 세력이 너무 강하지 않으며 공간적으로 골고루 위치하면 좋다. 그리고 특히 바이러스 및 바이로이드 무독 묘목이어야 한다.

재식열의 방향은 원칙적으로 남북으로 하여야 잎이 햇볕을 많이 받는다. 심한 경사지는 등고선식으로 심는 것이 좋으나 고속분무기(SS기)가 사면으로 다닐 수 있는 정도의 경사라면 평탄지와 마찬가지로 남북으로 재식토록 한다. 지형에 따라서 바람이 심한 곳에서는 바람이 지나기는 방향으로 재식열을 정하고, 봄철에 늦서리 피해가 많은 발생하는 곳에서는 냉기류가 흘러가는 방향으로 열을 두는 것이 피해를 줄이는 방법이다. 열의 가장자리는 트렉터가 작업기를 부착한 상태로 마음대로 회전할 수 있도록 4∼5m의 거리를 두는 것이 좋다. 재식열은 바르게 하고, 나무간의 거리를 일정하게 하여야 제반 관리작업이 용이하다.

재식깊이는 토성에 따라 다소 차이는 있으나 재식 구덩이 깊이의 약 20～30%가 침하하므로 이 점을 고려하여 지면이 안정된 다음 사과나무의 접목부위가 지면 위에 20㎝ 정도 노출되게 하여야 하며, 대목 노출 길이를 일정하게 하여야 생육이 균일하다. 심을 때는 뿌리가 한곳으로 몰리지 않도록 잘 펴면서 흙을 채워 넣고 뿌리 주변에 공간이 생기지 않도록 한다.

□ 수분수

사과는 타가수정작물이기 때문에 반드시 10～20% 정도의 다른 품종을 섞어 심어야 안정적인 결실을 기대할 수 있다. 수분수가 부족하여 착과가 불량한 과원에서는 수분수를 혼식 하는 것이 중요하다. 수분수는 주품종과의 개화기간 일치성, 꽃가루의 발아력, 충분한 개화수 등을 고려하여 수분수 품종을 선택하여야 하며, 꽃사과는 주품종과 마찬가지로 M.9 또는 M.26대목에 접목된 것을 이용하되 개화시기가 다른 2～3품종을 섞어 심는 것이 주품종과의 개화기 불일치에 대한 위험성을 해소할 수 있다.

□ 관수

사과나무가 건실한 생육과 좋은 과실을 얻기 위해서 토양 중에 적당한 수분이 필요하나, 적정 토양 수분 유지가 되지 않으면, 나무의 건전한 생육과 과실의 품질을 향상시키기가 어렵다. 특히, 하찬부지나 경사지에 위치해 있는 사토～사양토 과수원은 비가오지 않는 기간이 길면 가뭄피해를 받게 된다.

○ 관수방법이 사과나무 생육 및 과실에 미치는 영향 (후지)

처 리	N (%)	P (%)	K (%)	Ca (ppm)	Mg (ppm)
자연강우	0.25	0.03	0.78	122	214
점적관수	0.26	0.05	0.78	140	234

일반적으로 꽃눈의 발아와 소질을 높이고 충실한 초기 생육을 도모하기 위해서는 뿌리 활동이 개시하기 전에 비료성분이 토양 중에 충분하고 언제라도 흡수할 수 있는 상태로 있어야 한다. 즉 이미 전년도 수확 후에 시비처방 기준에 의한 기비를 해 두었다면, 이상적인 조건이 된다.

관수를 함으로써 얻어지는 효과는 대략 사과 잎의 형질, 평균과중과 수량증진뿐만 아니라 칼슘의 흡수를 용이하게 해 줌으로써 생리장해를 예방하고 저장력도 증진시키게 된다. 따라서 4월 초순부터 하순까지는 토양의 토성 및 배수 조건에 따라 차이는 있으나 대략 5～7일 간격으로 관수를 실시해 주는 것이 좋으며, 개화기가 가까워지면 기상상태에 따라 관수간격을 좁혀주는 것이 좋다.

□ 늦서리피해 대책

사과나무는 봄철, 발아이후 서리피해를 쉽게 받을 수 있다. 개화기에는 -1.7℃에서 30분간 이상 지속되면 피해를 입는다. 특히 온도가 낮고 건조한 이동성 고기압이 통과하는 날에는 맑고 바람이 없으며 오후 6시 기온이 10℃이하인 날은 위험성이 있다. 따라서 늦서리 피해가 과거에 자주 발생되었거나 지형 특성상 발생이 예상되는 과원은 미세살수장치를 설치하여 피해방지를 도모하여 준다. 미세살수 스프링쿨러 시설은 각각의 나무위에 20～30cm 떨어져서 분사반경이 1m 이내로 시간당 약 7ℓ인 분사노즐을 장착하고 설정온도에 의해 작동토록 온도조절장치를 설치한다.

중심화가 피해를 받았을 경우, 측과의 착과가 확실시 된 다음 적과를 실시하면 좋은 과실을 수확할 수 있으며, 마무리 적과는 동녹 발생과, 기형과 등 장해가 뚜렷이 확인되는 시기에 이르렀을 때 한다.

□ 방화곤충 준비 및 방사

종벌은 기존의 사용농가에서 분양 받는 방법과 야외에서 수집하여 확보하는 방법이 있다. 기존의 사용농가에서 분양 받아 사용하고자 할 때는 대롱단위로 구입하는 것 보다 대롱을 쪼개어 고치단위로 구입하여 사용하는 것이 좋으며 이때 암컷의 비율이 높을수록 좋다. 고치는 3,000평당 1,000마리를 구입, 방사전까지 냉장고(5℃)에 보관한 후 사용한다.

방사통은 일반 음료수 상자로 이용되고 있는 종이상자나 흑색비닐자루 등을 이용하는 것이 좋다. 이때 방사통 안으로 빛이 들어가지 않게 해주는 것이 좋으며 탈출구는 양쪽이 뚫린 여러 개의 대롱을 이용하면 된다. 방사집은 나무나 사과상자 등 구하기 쉬운 재료를 사용하여 반드시 비가림이 되게 지붕을 만들어 주어야만 한다. 그리고 강한 햇볕을 피하도록 해주는 것이 좋으며 벌의 입구로 사용되지 않는 쪽은 바람막이를 해 주어 강한 바람의 영향을 덜 받도록 해주어야 한다. 방사집은 지상에서 1m 이상은 되어 빗물이 튀지 않아야 하며, 개미나 기타 지상의 천적으로부터 보호될 수 있도록 기둥에 끈끈이나 접착제를 발라두는 것이 좋다. 벌이 드나드는 입구에는 보호용 그물망을 설치하여 조류의 피해를 막는 것도 중요하다. 그리고 방사집의 설치위치와 설치 수는 이용하고자 하는 사과원의 입지조건과 면적을 고려하여 결정하면 되며 설치위치는 바람의 영향을 비교적 적게 받고 양지바르고 따뜻한 곳을 선택하여 설치하면 된다

사과원 주위에 창고 등과 같은 구조물이 있을 때는 여분의 대나무대롱을 처마에 매달아두어 사과원 주위로 이탈하는 벌들의 증식장소로 제공하여 줄 필요가 있다.

냉장보관중인 머리뿔가위벌을 사과꽃 개화전 7∼10일전에 방사하며, 방사 후 방사집 주위에 물웅덩이를 만들어 벌들이 좀더 쉽게 영소대롱의 진흙 칸막이를 만들 수 있게 해주는 것이 좋으며, 유채꽃 등을 보조화분원으로 심어주면 좋다.

□ 방화곤충 활동기간중 농약살포

머리뿔가위벌이 왕성하게 활동하는 개화기에 살포하는 농약은 머리뿔가위벌 뿐만 아니라 기타 화분매개곤충에게 치명적이다. 가급적 활동 4일 이전 또는 이후에 사용하는 것이 좋다. 벌은 오전 9시 이전과 오후 6시 이후에는 활동하지 않으므로 가급적 아침 일찍이나 오후 늦게 농약을 살포하는 것이 좋다.

□ 인공수분

인공수분은 결실률을 높여 생산을 안정시키는 동시에 과실의 크기와 모양이 좋은 과실의 생산비율을 높이기 위해 실시한다.

수분을 위한 벌등의 활동이 문제가 되는 지역 또는 서리피해에 의해 결실확보가 어려울때, 수분수가 없어 안정적 결실확보가 어려운 경우에 필요지만 기상조건이 불량하면 대책이 없으므로 매년 인공수분 준비를 하는 자세가 필요하다.

○ 인공수분에 의한 결실률 및 과실품질 향상효과

구 분	결실률(%)	과중(g)	착색도(점)	정형과 생산비율(%)
인공수분	81.3	230.3	3.7	높음
자연방임	29.6	177.4	3.5	낮음

꽃가루 채취는 수분하려는 품종에 대하여 친화력이 높고 꽃가루량이 많은 품종을 선택하여야 한다. 꽃가루 채취를 위해 알맞은 품종은 쓰가루, 홍로, 홍월, 홍옥 등이며, 수정능력이 없는 육오, 조나골드, 북두품종은 꽃가루 채취 품종으로 부적당하다. 그리고 꽃사과가 있으면 꽃사과도 좋다.

꽃 채취 시기는 꽃이 풍선처럼 부풀어 올라 개화 직전의 꽃봉오리를 따서 채취하는 것이 꽃가루량도 많고 수분될 가능성도 높다.

꽃가루 조제에 시간이 걸리므로 재배지역보도 2～3일 정도 꽃이 빨리피는 지역에서 꽃을 채취하여 이용하는 것도 좋으며, 2-3일 일찍 개화하는 꽃사과를 사용하는것도 좋다.

채취한 꽃은 1차적으로 꽃밥을 채취한 다음 채로처서 꽃밥만 선별한다. 꽃밥만 분리한 다음 꽃밥을 담을수 있는 용기에 꽃밥을 얇게 깔아서 20～25℃, 습도 75%이내의 장소에 하루나 이틀정도 두면 꽃밥이 벌어져 꽃가루를 채취할 수 있다. 채취한 꽃가루는 2～3일내 사용할 경우 0～5℃ 냉장고에 보관하며 사용하면 된다.

인공수분시 꽃가루를 절약하기 위하여 증량제를 1(꽃가루) : 5(증량제)로 섞어 잘 혼합한 다음 사용하면 꽃가루를 절약할 수 있다.

꽃의 수분 능력은 개화 후 2～3일까지가 높으므로 빠를수록 좋으며, 중심화가 70～80% 개화할 때 중심화 위주로 수분한다. 하루 중 수분시각은 오전 8시부터 오후까지 가능하나 오전에 이슬이 마른 직후에 수분하는 것이 좋다.

귓속털이가 보편적으로 이용되며 인공수분기는 작업효율은 높지만 꽃가루 소비량이 많은 것이 결점이다.

□. 병해충 관리

○ 개화전 약제살포

이 시기는 개화직전에 해당하며 검은별무늬병과 점무늬낙엽병의 방제가 필요할 수 있으나 최근 검은별무늬병은 거의 발생하지 않으며, 점무늬낙엽병은 전년도에 병에 걸린 낙엽 또는 가지에서 분생포자가 형성되어 일부 감염되므로 베푸란이 방제에 도움이 될 수 있다. 특히 최근에 와서 M.9대목 키낮은 사과원에서 점무늬낙엽병의 발생이 증가하므로 이 시기의 베푸란 살포는 점무늬낙엽병의 방제를 위해서도 필요하다. 또 이 시기에는 부란병의 감염위험이 높고, 키낮은 사과원에서는 예방이 필요하므로 이를 위해서도 베푸란은 꼭 필요한 것으로 판단된다.

해충으로는 사과혹진딧물 부화충과 잎말이나방류 애벌레, 은무늬굴나방과 애무늬고리장님노린재를 대상으로 살포한다. 이때는 각종 밤나방류와 자나방류 및 풍뎅이류가 잎을 갉아 먹는 경우가 많은데, 이들에도 일부 효과가 있으며, 과거에는 포스팜 액제 등을 많이 사용하였으나, 고독성 농약으로 사용과 취급에 제약이 있으므로 제외하도록 한다. 복숭아순나방 발생이 빠른 지역에서는 복숭아순나방 성충과 알을 대상으로 방제할 필요도 있다.

성페로몬 설치시기는 3월부터 시작하며, 4월달은 하순 정도에 애모무늬잎말이나방, 사과무늬잎말이나방, 은무늬굴나방 3종 페로몬을 설치하도록 한다.

매년 나무좀 피해가 많거나, 고접한 사과원과 재식 2∼5년차의 M9 대목 사과원에서는 발생예찰용 나무좀 유인트랩을 설치하여 발생상황을 주의깊게 관찰하도록 한다. 나무좀은 수세가 약한 나무를 집중 가해하므로 비배 및 토양관리와 수분관리 등을 철저히 하여야 한다.

※ 나무좀 피해와 진단

왜성 사과원 재배면적이 늘어나면서 사과나무 재식 2～3년생의 유목에서 나무좀에 의한 피해가 나타나고 있으며, 겨울철 동해나 여름철 가뭄피해 또는 일소피해 등으로 줄기가 스트레스를 받은 나무에 집중 가해하여 수세를 급격히 떨어뜨린다.

암컷이 큰 나무의 줄기나 어린 나무의 주간부에 직경 1～2㎜의 구멍을 뚫고 들어가는데, 성충의 침입을 받은 가지의 잎이 시들고 나무의 수세가 급격히 쇠약해지며 심하면 고사한다. 침입구멍으로 하얀 가루를 내보내고 성충과 유충이 목질부를 식해 할 뿐 아니라 유충의 먹이가 되는 공생균(암브로시아균)을 자라게 하므로 이 균에 의해서 목질부가 부패되어 수세가 더욱 쇠약해져 고사를 촉진하게 된다.

※ 나무좀 발생예찰

사과원으로 날아오는 발아기～4월 중하순경에 사과나무 줄기를 직접 육안 관찰하는 방법이다. 하루 중 오후 3～6시경이 주 비산시기이므로 이 시간에 살펴보는 것이 효과적이다. 발생예찰용 유인트랩을 이용하는 방법으로 설치시기는 3월 말경이며, 설치 위치는 사과원의 바람이 불어오는 쪽에 1.5m높이로 설치한다. 나무좀 유인트랩을 사과나무와 접하게 설치하면 트랩 설치 나무가 나무좀의 피해를 받을 수 있으므로 사과나무와 1～2m 거리를 두고 설치한다.

※ 나무좀 방제 포인트

나무좀은 2차 가해성 해충으로서, 건전한 나무에는 가해하지 않고, 수세가 약한 나무를 집중 가해하므로 비배 및 토양관리와 수분관리 등을 철저히 하여야 한다. 특히 M.9 대목의 곁가지가 있는 묘목을 심은 경우는 지상부에 비하여 뿌리의 발달이 미흡하여 재식당년에 스트레스를 많이 받아 수세가 약해진 경우 재식 2년차에 피해가 우려되므로 세심한 관리가 필요하다. ○ 폐원상태로 방치된 사과원의 조기 정비와 주변에 쌓아 놓은 전정가지 또는 산지의 나무좀 피해주를 적기에 소각 또는 분쇄해야 한다.

성충이 침입하는 시기에 피해부위를 유기인제(DDVP유제를 100～200배)로 도포하거나, 이쑤시개 등을 DDVP유제를 100～200배에 침지하여 두었다가 침입구멍에 주입하면 효과가 있으나, 현재 사과나무 나무좀 방제 약제로 등록된 품목은 없다. 사과시험장의 시험결과 침투성이 있는 유기인계 품목이 방제효과가 있으므로 성충 침입시기인 발아 직전부터 개화 전에 이들을 진딧물이나 잎말이나방류와 동시방제 목적으로 사용할 수 있다. 가능한 일찍 발견하여 1～2마리가 피해를 줄 때에 방제를 하되, 피해가 심하여 회복이 불가능한 나무는 조기에 뽑아서 태워버리는 것이 좋다.

자료출처:새농사

[양재천]

아주 좋은 정보 잘 읽어 보았습니다. 감사합니다.

[청풍명월]

저는 이번달에 큰 실수를 했습니다.~
(4월의 과원관리)를 못 했거든요.~
여기 교본에 있는 해충들이 모두 우리과원에 있답니다.~ ㅠㅠ;;....
개화전 약제 살포하는것 이것만은 꼭 지켜야 합니다.~

[청풍명월]

아.~ 그리고 귀농준비는 잘 되어 가는지요.?
열심히 영농기술을 습득 하시는것 같아 좋아보입니다.~

[양재천]

청풍명월 농장이 어디쯤 입니까. 한번 지나가는 길에 보고 싶네요

[청풍명월]

^^*~ 농장이라고 할것 까지는 없구요.~ 저희 또한 퇴직전에
영농기술을 습득하려고 할 뿐입니다. 과수나무도 종류별로 심어놓고 실패하면 베어내기도 하지요.~
저희는 주말농장이라 방제 시기를 놓치는 경우가 많습니다.~
과원은 이곳에서 약30분 가량 차를 타고 가야하는 번거로움도 있구요.~
아마 양재천님의 귀농지에서 가까운 거리일 겁니다.
나중에 꼭 초대하겠습니다.~