첫번째. 암예방
메밀차는 특정성분이 세포 돌연변이와 암, 특히 유방암의 확산을 막아 여성들에게 인기 있는 건강차라고 해요.
두번째. 이뇨작용 현상
메밀차는 이뇨작용의 효과가 있기 때문에 대, 소변을 수월하게 보는데 도움을 줘요.
세번째. 성인병 예방
메밀차는 인체에 해로운 활성산소가 형성되는 것을 막아주는 항산화작용을 해주기때문에 각종 성인병을 예방하는 데 좋다고 할 수 있어요.
네번째. 다이어트
메밀차를 꾸준히 마시게 되면 지방대사를 촉진시키는 성분이 있기 때문에 피부미용은 물론 비만 예방에도 좋다고 해요.
다섯번째. 고혈압
메밀차에 들어있는 루틴성분이 우리 몸안의 모세혈관을 튼튼하게 해주며, 혈관의 저항성을 강화시켜주기 때문에 고혈압을 완화하는데 좋아요.
여섯번째. 간기능, 소화
메밀차는 이미 손상된 간세포의 재생을 돕는 한편, 간 해독기능을 강화시킴으로써 소화를 도와주기도 해요.
일곱번째. 당뇨, 혈액순환
메밀차에는 아미노산을 비롯해 리신, 비타민, 트레오닌, 단백질 등이 다량 함유되어 있기 때문에 동맥경화는 물론 당뇨예방과 혈액순환에도 좋아요.
이처럼 좋은 효능들도 있지만 모든 음식이 그렇듯 메밀차도 누구에게나 좋은 것만은 아니며, 체질 혹은 경우에 따라 다음과 같은 부작용을 일으킬 수도 있어요.