한국의 K 바베큐들이 그렇게 맛잇데서
한국에 놀러 왔는데, 이 도시에서 가장 맛있는 바비큐를 먹을 예정입니다
오와우.. 갈비라는 BBQ인데
소이소스(간장)을 계속 뿌려가며 석쇠에 굽네요~
제가 알기로 이 간장소스의 비법은 80년이 넘었다고 하는데
여기는 테이블에서 굽는게 아닌 세프가 직접 구워준다고 합니다
드디어 제께 나옵니다.
우우웅~~~~!
존나 쥬시하고, 단짠 이건 최곱니다.
이번엔 뼈붙은쪽 고기를 한국 소이빈페이스트 (쌈장)
찍어서 먹어볼게요.
오호오오오~
육즙도 미쳤습니다.
정말 맛있네요. 심플하고 여유를 즐기기 좋은 공간이였습니다
다른 한국의 BBQ를 맛보러 왓습니다.
볏짚 대왕갈비 라는녀석인데요
숯불과 건초를 이용해 구워 향이 좋다합니다.
아하 건초에서 한번 굽고 여기 한번 더 굽는거 같네요
한우 마블링이 미쳣네요.
크흐~ 짚과 숯의 훈연 향이 장난아닙니다.
우우움~~!! 쉩 존나 맛잇습니다.
와사비도 올려먹어보죠
응기잇..
뭐가 또 나오네요. 특수부위랩니다.
우우우우움!!!!! 지방이 많아 부드러운데 가장자리는 매우 바삭바삭합니다
다음장소에 왔습니다. 이곳은 1946년부터 시작된 전설적인 레스토랑이라는데
한국 전통의 불고기라는 BBQ입니다.
(대충 불고기 역사 엄청 오래됐다 설명)
불판이 신기하죠?
우리가 아는 바베큐 스타일과는 좀 다릅니다
마늘과, 쌈장, 상추에 고기를 싸서먹는데요
우우우우웅~
마늘의 매운맛
쌈장 소스의 짠맛과
고기의 단맛이 어우려져 정말 맛있네요
특히 이 콩소스(쌈장)이 존나 맛있습니다 하나 더먹을게요
후식으로 한우가 들어간 냉면인데요
불고기를 면에 싸서 먹으면 맛잇뎁니다.
우우우웅..
마지막 한국 BBQ를 먹으러 갑니다.
특이한게, 이 식당은 서서 먹는다고 합니다.
아주머니가 고기를 가져옵니다.
여긴 특이한게 메뉴가 하나뿐이라고 하네요
오우.. 예아. 이건 또다른 느낌의 갈비네요.
여긴 연탄으로 구워서, 또다른 훈연향을 느낄수있다 합니다.
오와후~ 스멜이 장난 아니네요!
미친 육즙을 보세요.
같이 끓인 특제소스에 푹 찍어서
먹어봅시다
호오후~ 육즙이 너무 부드럽네요 매우 훌륭합니다
여긴 밥을 따로 사와서 먹어야하는데요.
밥이랑 먹어야 더 맛잇뎁니다.
홀리..쉩.. 밥이랑 먹으니 더 존맛이네요.
한국 BBQ는 내 인생에서 경험한것중 최고의 경험중 하나였습니다
불위에서 땀을 흘릴만한 가치가 있네요
ㅊㅊ 펨코
첫댓글 맛잇는데만 잘골라서갔네 부럽당 ㅋㅋ
개 야무지게 잘먹고갔네 ㅋㅋ
마지막 표정이 찐이네 ㅋㅋㅋㅋ
이영표인줄 알았네
존맛탱인거 많이 먹고가네
맛집들만 알차게 골라갔네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
캬 ㅋㅋㅋ
저 볏짚 대왕갈비 저긴 어디임?
대박이네
몽탄 같네요 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ머야 나보다 맛집 잘아네...
맛집들만 다녀갔네
와씨...
첫짤은 조선옥인가ㅋㅋㅋ
ㅈㄴ 맛있는곳만 잘 다녓네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
몽탄보고 쌌음 ㄷㄷ 또 줄서야되나
진짜 맛집만 골라갔네.. 하지만 몽탄은 한우가 아닐텐데..?!!
몽탄 나도 못가본곳인데 부럽 ㅠㅠ
우레옥 몽탄 부일갈비 이건가요 앞에꺼를 모르겟네요 아시는분??
을지로 조선옥 같은데요?
군침이 질질
아니 개맛있겠네
와....
몽탄 맛있긴 하지
몽탄 한우 아닐텐데 ㅋㅋㅋ
찾아보니 미국산이군
냉면은 맛있다 소리 안하네 ㅋㅋㅋ
마지막 서서갈비만 알겟넹ㅋ
야무지게도 먹고 갔네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
지리긴하지
ㄷㄷ
겁나 근본집들만 갔네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이미 마장동에서도 한우 먹고 갔었는뎅 또 왔나 보넹
저길갔는데 맛이 없을수가없지ㅡㅡ 몽탄 또가고싶네
존나 행복해보인다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
https://youtu.be/TGP27Yeep4c?si=M2AHBMtBOcV0jiqc
PLAY
어우야 몽탄
ㄷㄱ