스크랩 [경기도/양주시 맛집]산청농원-매운탕, 토종닭, 유황오리 전문집으로 나들이에 적합한 곳이다.

[동산진달래]

산청농원 

위 치 :경기 양주시 광적면 비암리 757번지 문의/안내 :031-871-8638

대표메뉴 :녹두백숙

영업시간 :09:00 ~ 21:00 쉬는날 :연중무휴 좌석수 :400석 

경기도 양주군 광적면 비암리 발랑저수지 위쪽에 있는 매운탕, 토종닭, 유황오리 전문집으로 봄철나들이에 적합한 곳이다. 5만평의 저수지가 내려다 보이는 산기슭에 간이수영장, 트램펄린 농구장, 배드민턴장, 야영장 등 각종 시설이 꾸며져 있어 주말과 휴일, 가족단위 나들이객과 직장 단체 손님들이 하루를 즐기기에 안성 맞춤이다.
'산청'은 별장식 식당으로 300여명이 동시에 식사할 수 있을만큼 자리가 널찍하며 손님이 원하면 방갈로와 텐트도 무료로 대여해준다.
특히 봄에는 주변 고로쇠나무에서 채취한 고로쇠약수를 주기도 한다. 이 집의 주요메뉴인 "참게메기매운탕"은 참게와 메기를 쑥갓, 미나리, 깻잎 등 갖가지 야채와 양념을 넣고 끓여 내는데 고추장을 대신해 태양초 고추가루를 넣기 때문에 맛이 텁텁 하지 않고 매콤해 특히 중장년층이 좋아한다.
이 곳에서 재료로 하는 참게는 충남 부여지방에서 양식한 것이다. 겨울철 별미인 "유황오리"는 예로부터 중풍, 고혈압, 신경통 등에 폭 넓게 활용되어 온 오리로 오염된 개천에서도 병들지 않고 농약독, 화공 약독 등을 먹어도 죽지 않을만큼 지상에서 가장 강한 해독력을 가진 것으로 알려져 있다.
이러한 오리에 양기부족 냉증치료 근골을 튼튼하게 하는데 활용 되어온 유황을 법제하여(소금을 법제하여 죽영으로 만들 듯이) 유해 독을 제거, 순수한 성분만 추출하여 오리에게 먹여 해독력을 극강하게 키워낸 것으로 유황오리를 사람이 먹음으로써, 오늘날 질병원인이 되는 온갖 독성물질과 중금속, 공해물질 독성을 제거하여 면역 체계를 강하게 하고 원기를 돋구는 작용을 한다.

한방토종닭, 유황오리(겨울철 별미), 보신탕, 녹두백숙