서울/마포 색다른 맛의 안심 스테이크와 스테이크 피자 -플랜 비

[유치찬란]

안녕하세요 유치찬란 입니다.

하고싶은 말은 많지만,

오늘보다, 내일을 위해 말을 아껴야만 할 때..

자기학대? 나쁘게 보이든지, 말던지..

왜 그런지 말은 하기 싫은!!

음이온 드라이로도 못 말리는.. 아무개님의 고집

진짜,,심장병이 걸린 거  같은

암울한 5월이 되버렸지만,

가출한  마음의 여유를 찾기 위해

오늘 아무개님은

홍대 맛집으로 알려진... 플랜비를 다녀 옵니다.

찾아 가시는 길

상수역  1번출구에서 뒤돌아 커브를 돌면, 바로 플랜비 ^^

플랜비는 이탈리안 레스토랑 입니다.

2층으로 올라가는 계단에..

이 곳에서 파는 메뉴가 살짝, 눈에 들어 옵니다.

이 곳이

아기자기한 분위기 라는게..

들어오면서..바로 느낄수 있었습니다.

내부 홀의 모습

이 곳은 독립된 공간이라..

모임하기 정말,,좋은공간

소울 메이트..

여주인공 유진(사강)의 특유의 말투를

상상하며.. 읽어보세여.... 나름 재미있는 포스팅이 될 껍니다.

반 개방형 주방이라..

손님들이 안심하고 먹을 수 있는 곳이 플랜비 입니다.

안심하고 먹을 수 있으니,,

아무개님은 안심을? ^^

동화속에서만 봤음직한

햇살이 비치는 창가..

이 창가를 보니..

왠지 빨간머리 앤이 된 듯한 착각이 듭니다.

이 곳 플랜비에서는

야외 테라스도 있어서..

맑은 날.. 이 탁, 트인 공간에서 

따듯한 햇살을 받으며...차 한잔의 여유를 즐길 수 있습니다.

오늘 아무개님이

앉은 자리는  햇살이 비치는 창가

햇님은

참 좋겠더라구여...

샤방샤방하게 웃고만 있으니..

부러우면..지는 거니...

아무개님도 미소를 지어 봅니다.  ^-^

이 곳은

여러종류의 와인도 구비되어 있다고 하는데..

지금 사진에 보이는 나무 벽과..

홀 내부의 바닥은... 모두..폐교에서 가져온 나무라고 합니다.

걸을 때마다 나는

삐그덕~삐그덕~거리는 소리가..

아무개님의 추억의 초등학생 시절을 떠올리게 합니다.

그 땐... 참,,,,

정말 이뻤섰지..!!

아무개님의 전성기는 초등학생? ~막이러면서...ㅋㅋ

손님들에게

제공되기만, 기다리고 있는..와인잔

플랜비를 한 번 둘러봤으니

테이블에 앉아봅니다.

셋팅 샷!!

제가 아까 그랬져??

안심하고 먹을 수 있으니..

안심을 먹고 싶다고...

레드와인 소스가 곁들여진... 호주산 안심 스테이크 입니다.

안심 스테이크는

레드와인 소스,그린빈,썬 드라이드 토마토,

폴그레이드 머스터드 소스와 함께 나왔습니다,

아무개님은

미듐 으로 구워달라고 했는데..

잘 구워진 듯 보입니다.

아무개님의 절대무공..

반띵 권법으로..

컷팅 해 봅니다.

역시...스테이크는

미듐으로 구워졌을 때가

아무개님 입 맛에 꼭, 맞는 거 같습니다. ^^

이렇게

한 입 크기로 컷팅 해서...

이 스테이크가 특히 한 점이 있었는데..

폴그레이드 머스터드(겨자 맛..)룰 찍어 먹는 스테이크 였습니다.

이 소스를 찍어 먹어 봅니다.

겨자향과 머스터드 향이 어울려진 소스가..

독특했고..정말 맛있습니다.

물론, 그냥 레드와인 소스에 찍어 먹어도 맛있구요..

이 집 스테이크 괜찮습니다.

퀄리티가 좋은 거 같습니다.

이 곳, 직원 분 말로는

식자재 회전율이 너무 좋아..

항상 신선한 재료를 쓸 수 밖에 없다고 합니다.

정말..스테이크가  제 스타일로 잘 구워진 거 같아...

먹으면서 넘, 므흣 했습니다,

고르곤 졸라 치즈와 크림소스로 맛을 낸 안심 스테이크가 있던데..

기회가 된다면, 

그 안심 스테이크를 또 먹어보고 싶습니다.

정말정말..

단순하게 사는게 좋은데 말이졍..

그게 아무개님 스탈인데...ㅎㅎ

이 안심 스테이크를 먹는 순간 만큼은...

이 세상..그 누구도 부럽지 않았답니다.

사실..

지난, 일요일에... 이 곳 플랜비를 다녀 왔었답니다.

스테이크 피자를 먹으러...눈누난나~~하며..

이 곳에 오면, 항상 찾는 음료...

"와인에이드 주시는데요...와인잔에 담아주세요..." 

아시는 분들은 아시겠지만.

내 입엔 무한 반복 있다? ~막 이러면서...ㅋㅋ

항상, 오면... 이렇게 똑 같은 말로 주문을 한답니다.

에이...넘 진하게 주신 ㅠㅠㅠㅠ

살짝 엷은게..더 좋던데 말이졍..

몇일 전, 일요일에 갔었을 때는..

뉴질랜드산 등심 스테이크가 들어간,

스테이크 피자를 주문 했었답니다.

같이 제공된 피클..

먹음직 스럽나여?? ^^

오징어 먹물 도우에...치즈가 토핑되었고...

그 위에 꽃등 로메인...

파마산 치즈와 발사믹 소스가 뿌려져 있었습니다.

두툼한 고기가 들어간 피자...

뉴질랜드산 등심 부위 라는데..

꽃등심이 두껍게 잘 구워져

고기 본연의 맛을 잘 느낄 수 있습니다.

육즙이 살아있어..

입안에 넣으면, 부드럽고..  입 안에 살살 녹는 답니다.

피자는 이렇게..

개인 접시에 담은 후...

손으로 돌돌 말아 먹으면, 됩니다. ^^

손으로 집어 먹는게 좋지만.

좋아하는 분과 함께 간다면,

포크로 톡, 찍어..드심 되요 ^^

넌, 내꺼닷!!~막이러면서? ㅋㅋ

고기만 먹어도 맛있는 ^^

고기 퀄리티가 상당히 좋았습니다.

피자를 먹는 느낌보단,

고기에 피자를 싸먹는다는 느낌?? ^^

이 피자는

오징어 도우에.. 피자치즈 토핑.

풀때기인 로메인과 꽃등심, 발사믹 소스, 파마산 치즈가 올라 갑니다.

와인 에이드

이런 색깔 일 때가 오히려 더 맛있던데...

너무 진하게 타주셨나봐요 ㅋㅋ

(두 눈을 가리며...음성 변조까지...)

저는여 돼지가 아니에여...

너무 맛있다 보니...... 피자 한 판을 다먹은..>.<

메뉴판 (부가세가 없는게 참, 맘에 듭니다. ^^)

 

이 곳은

분위기가 아기자기 하면서도

조용하고 멋진 곳 입니다.

이 곳두

분위기를 먹으며..

맛을 느끼는 곳 이구요...

혹, 함께 하고픈 좋은 분이 계시다면,

이 곳에 꼭, 오시길 바라겠습니다,

풀때기를 싫어하신 다면,

스테이크 피자에 로메인을 빼달라고 하고...

상대방이 좋아하는고기상태

레어까지..조정이 가능하니..

그 분에 맞춰..스테이크를 주문 하시면,

상대방이 상당히 좋아하실 겁니다.

중이 제 머리 못 깍는 다더니..

남 걱정까지..... >.<

아니..뭐...

아무개님은 중3 이니

제가 알아서 하던지 해야겠져?  ㅋㅋㅋ

소울메이트  여주인공으로 유진으로..

잠시 빙의했던,

이상,

아무개님 이었습니다.

[Kim Young-mi]

고기는 어디든 잘 어울리는군요..스테이키 같은피자..ㅎㅎ

[유치찬란]

스테이크 같은 피자가 아니라..스테이크 피자였어요 ^^ 완전..잘 어울렸답니다. ^-^

[미쓰박떡볶이]

와인에이드맛 궁금하네요~~ 오늘 티비서 빨강머리앤 나왔는데 절반만 보여줘서 아쉬웠죵...앤셜리네 주방같은곳...ㅎㅎ

[유치찬란]

저..진짜 빨강머리 앤 팬이었답니다. ㅠ.ㅜ
와인에이드는 상콤하고 괜찮았습니다. 기회되심, 꼭 드셔보세요 ^-^

[찐냥]

아아......너무맛있곘어요....ㅠㅠㅠㅠㅠ 좋아하는 사람과 가면 넘 좋겠지만.. 왠지 여긴 혼자가서 여유있게 먹고싶은 기분이 드는 곳인듯ㅇㅅㅇ! 아침부터 배가 진동을 ㅠㅠㅠ

[유치찬란]

헐;; 저처럼 욕심쟁이 시군요..ㅋㅋ

네...맞아여^-^
가끔, 혼자만의 시간을 갖고 싶을 때...오기 딱, 좋은 거 같아요 ^^

[찐냥]

ㅎㅎㅎ찬란님 욕심쟁이 유후훗! ..... 앗 죄송..ㅠㅠ
주말에 브런치겸으로 한번 가봐야겠어요ㅋㅋ
아침부터 스테이크질...ㄷㄷㄷ

[유치찬란]

주말에 혹시 혼자 계신 분 계시면, 찐냥님인 줄 알겠습니다. ㅋㅋㅋ

[꼬마구름]

찬란님은 맛나고 싸고 멋진곳만 댕기시는듯... 움 스시집 빼고,,ㅋㅋ

[유치찬란]

스시효는 pass~ 막 이러구 ㅋㅋ
진짜.. 이 곳은 너무너무 멋진 곳이었어요 ^-^;; 기회 되심, 꼭..오세요...^^

[꽃집아가씨]

오호. 스테이끼피자 드시고 오셨군요^-^;;

[유치찬란]

이 곳에서 근무하시는 분이...
안심 스테이크가...홍대 어느 스테이크 보다..퀄리티가 좋다고..막~자랑을 하는 거에여.... 사실..그 말에 흔들려... 안심 스테이크를 ㅋㅋ ^-^;;

[꽃집아가씨]

홍대라고 하셧으니 가볼래요 ㅋㅋㅋ

[유치찬란]

네..^^ 만족 하실 꺼에여.... 뭣보다..분위기가 너무 좋아여.. 맛두 물론 좋구요 ^-^

[꽃집아가씨]

갈꺼에요!!!!ㅠㅠ 저좀 델고가 주세요 ㅠㅠ

[유치찬란]

넵!!! ~콜 이랍니다. ㅋㅋ 여기 밤 12시까지 한다구 하네요 ^-^;;

[꽃집아가씨]

정말인가요~? 와우 찬란님 고맙습니다^-^

[유치찬란]

넵~ 막이러는 ㅋㅋ ^-^

[꽃집아가씨]

이거 캡쳐뜨고~ ㅋㅋㅋ 젤 맛있는거 먹어야지 저 위대해요 ㅎㅎ

[지갱이]

아 맛이께따 ㅠㅠㅠ 스테키는 언제드셨던거예요? ㅠㅠㅠㅠ 아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[유치찬란]

어제 낮 3시쯤에요 ㅠ 일반 스테이크랑... 완전 느낌이 틀렸어여...찍어먹는 소스가 독특해서..그렇게 느낀 거 같은 ^-^;;

[카푸치노레드]

ㅋㅋ.소울메이트가 이렇게 재밌는 드라마였군요.예전에 좀 챙겨서 볼 걸 그랬어요.고기가 살아있는 것 같아요~

[유치찬란]

네...맞아요.. 고기는 미듐으로 구워야..맛있구
막~살아있는 듯 한 거 같더라구여 ^^;;

소울메이트 대박!! 재미 있는 드라마에여...저 이 프로 보고..사강에 반했었잖아여 ㅋㅋ
엉뚱한 매력이,..정말 괜찮은 ^^;;

[콩자반]

저번에도 찬란님 가셔서 사진찍어 오셨던거 잖아요*^^* 이번에 또 가셔서 다른 샷으로 또보니...더 먹음직 스러운데요
스테이크 정말 맛있써보입니다 살살 녹을것같아요 저도 한번 데려가 주세요 혼자만 가시지말고요 ㅡ.,ㅡ ㅎㅎㅎ
농담입니당*^^*

[유치찬란]

언제 기회 된다면, 한 번...^-^;;
스테이크는 이번에 첨, 먹어봤는데.... 정말 괜찮았어여 ^^
스테이크 피자는 언제 먹어도....맘에 쏙 드는 피자구여...^-^

[잇츠]

가게가 너무 예뻐요 +ㅁ+ 분위기가 무겁지않구... 정말 상콤한 사람이랑 먹으러가면 정말 좋을 것 같아요!!

[유치찬란]

그러게요 ㅋㅋ 알콩달콩~하게 얘기 할 수 있는 ...좋은 분 하고 가기 딱, 좋겠져? ^^

[지혜]

너무너무 먹고싶다는... 혹 주차가능한가요? ^^;

[유치찬란]

댓글 보고..바로 플랜비에 전화 한 ^^

아쉽게두 이 곳은 없구요.... 맞은편 길 (극동 방송국 가는 방향) 20미터쯤 가면, 바로 홀리스 커피가 있데여.. 그 건물 지하에...유료 주차장이 있다고 합니다. ^^;

플랜비에서 보면, 홀리스 커피가 바로 보인다네요 ^^;;

[래원공쥬]

와~~~~~~~~~~~~~~~ 가격이 어쩜 저리도 착한가요? 혹시 뒤에 0 이 4 개는 아니겠죠? 이집 정말 마음에 듭니다^^

[유치찬란]

네..맞아여..이 곳 가격두 착한데다..부가세두 없어요 ^-^;;
분위기두 좋구..완전 짱!!~이랍니다. ^^

[주연짱]

저 여기여기 어딘지 알거 같아요^^ 걸어다니다가 자주 본 듯요,, 사실 제가 광흥창에서 상수까지 자주 걸었던 때가 있었거든요^^ 사진을 보니 스테이크도 피자도 참 맛나보여요 >.< 요새 피자가 너무 먹고싶은데 도무지 먹을 일이 없다는요ㅜ

[유치찬란]

헐 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이참에..플랜비를 함, 이용해 보세여^^
주연짱님이 좋아하시는 고기가 가득든 피자... 꽤 괜찮더라구요 ^^

[주연짱]

맞아요 저는 고기를 좋아하지요^^ㅎㅎㅎ

[유치찬란]

기억하고 있었답니다. ㅋㅋㅋ ^^

[공산당]

오늘 여기 갈려고 했는데 차가 너무 막혀서 맘놓고 즐길수 없을것 같아 포기했네요....
일요일 저녁에 가려고하는데 일요일은 휴무 아니겠죠....^^

입안이 즐거워질 생각을 하니 벌써부터 행복해지네요...

[유치찬란]

네...일요일두 영업 하는 곳이에요 ^^ 낼 가셔서.. 맛있게 드시구 오세요 ^^

[빼빼로로쉐]

여기 파스타는 뭐가 좋아요? ㅋㅋ

[뻥땡맘]

우와..저 여기 가보려구요.여기 진짜 맛있겠어요.노리타,스패뉴,프리모 다 가봤는데 여긴 훨씬 더 맛있어보이네요-