인천 연수구 동춘동 맛집 송돗골 전통육개장 & 하얀육개장 리뷰
오늘은 인천 연수구 동춘동에 위치한 30년 전통 육개장 맛집 송돗골에 다녀왔습니다. 송돗골은 전통육개장과 하얀육개장 두 가지 메뉴를 전문으로 판매하며, 깔끔한 국물 맛과 풍성한 양으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 곳입니다.
# 메뉴
- 전통육개장: 9,000원
- 하얀육개장: 9,000원
- 육개장밥: 2,000원
- 김치: 2,000원
# 실제 리뷰
1. 전통육개장
송돗골의 전통육개장은 맑고 깔끔한 국물이 특징입니다. 돼지뼈를 오래 끓여낸 국물은 잡내가 전혀 없고, 깊고 진한 맛이 일품입니다. 육개장 속에는 푸짐한 양의 소고기와 숙주가 들어 있어 먹応え가 쏠쏠합니다. 특히 소고기는 부드럽고 육즙이 풍부하여 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다.
2. 하얀육개장
하얀육개장은 전통육개장과 달리 맑은 국물 대신 우유 베이스의 국물을 사용합니다. 부드러운 우유 맛과 육개장 국물의 깊은 맛이 조화를 이루어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 육개장 속에는 소고기 대신 닭고기가 들어가며, 숙주, 팽이버섯, 마늘쫑 등이 듬뿍 들어 있습니다.
3. 육개장밥
육개장밥은 육개장 국물에 밥을 말아 먹는 메뉴입니다. 송돗골의 육개장밥은 푸짐한 양의 육개장 국물과 밥, 그리고 김치가 함께 제공됩니다. 육개장 국물에 밥을 말아 먹으면 육개장의 맛을 더욱 깊게 느낄 수 있습니다.
# 총평
송돗골은 깔끔하고 깊은 맛의 전통육개장과 하얀육개장을 맛볼 수 있는 곳입니다. 푸짐한 양과 합리적인 가격까지 더해져 인기 있는 맛집으로 자리 잡았습니다. 육개장 맛집을 찾으신다면 송돗골을 추천합니다.
# 팁
- 주말에는 사람이 많이 몰릴 수 있으니 평일에 방문하는 것을 추천합니다.
- 육개장밥을 주문하면 김치가 함께 제공됩니다.
- 육개장 국물이 맵다고 느껴지면 물을 넣어 맵기를 조절할 수 있습니다.
# 출처