º사업투자반 º 사업투자반2기(온라인) 5주차(2)_요즘 스카 안가본 1인!

[상상+]

https://blog.naver.com/im264/222064351915

  스터디 카페 창업 붐이다. 집 근처가 마포구 대흥동 학원가인데 주변에 스터디 카페의 간판이 새로 걸리거나 오픈 예정을 알리는 현수막들이 심심치 않게 보인다. 아직 갓난아기만 있는 40대라 스터디 카페를 이용해본 적이 없다. 그래서 창업이 쉽고 경쟁이 심화되는 업종 정도로만 인식하고 있었다.

  하지만 빨간쪼끼님의 수업을 들으면서 왜 이렇게 창업이 활발한 지에 대해 알 수가 있었다. 스터디 카페 및 프리미엄 독서실에 대한 이해도와 사업 노하우의 액기스를 간접적으로 체험하는 계기가 되었다.

  

  강의는 학급 공간의 트렌드 변화에 대한 설명으로 시작되었다. 그리고 단순한 스터디 카페보다는 독서실과 스터디 카페가 결합된 프리미엄 독서실이 가야 할 방향임을 상세한 비교 설명을 통해서 알려주고 있다. 독서실은 교육청의 허가 업종이지만 스터디 카페는 공간 대여업으로 허가가 필요 없다. 프리미엄 독서실은 두 가지가 모두 필요하고 두 개의 사업자 등록이 필요함을 알 수 있었다.

  이어서 빠질 수 없는 상권 분석과 위치 선정의 노하우가 공개되었다. (1) 접근성, (2) 수요, (3) 공급, (4) 주의해야 할 요소들이 다양한 사례를 들어서 친절히 설명되었다. 이미 많은 점포들이 운영되는 지역에서는 가격이나 서비스의 차별화 전략이 필요하고, 의외로 틈새시장이 있음을 알 수 있었다.

"학생은 학생이 아니다. 학생은 학부모다."

- 빨간쪼끼 -

  다음으로 수익률 분석의 사례가 제시되었다. 특히 프랜차이즈 대비 개인 창업 시 큰 비용을 절감할 수 있다는 점을 실제 본인의 사례를 들어서 친절히 설명해 주었다. 기존 시설 인수 시 체크해야 할 점들도 상세히 제시되었다.

  인테리어 측면에서 개인 창업 시 비용 절감이 가능한 부문들이 제시되었다. 특히 눈에 띄는 것은 굳이 기존에 있었던 동일 업종이 아닌 타 업종의 기존 시설을 활용하여 비용을 절감할 수 있다는 점이었다. 다양한 사진들을 통해서 눈에 들어오는 공간들이 풍부하게 보여진 점이 좋았다. 코로나로 인해서 위생과 청결 등이 중요해졌고 여기서 차별화될 수 있는 포인트들이 공개되었다. 키오스크와 IoT를 통해서 사실상 무인으로 운영될 수 있다는 점도 매력적이었다.

"인테리어를 제일 집중하고 운영은 총무, 키오스크만 믿는 건 아닌지??

무인이 무인이 아니다. 무인 = 방치!"

- 빨간쪼끼 -

  마지막 운영 노하우 부문에서는 실제로 꾸준히 연구하면서 운영한 점주만이 알 수 있는 꿀팁들이 대방출되었다. 결국은 고객인 학생과 학부모의 마음으로 접근해서 작은 것 하나하나 챙겼을 때에만이 알 수 있는 부분들이었다. 무엇보다도 인테리어에만 집중하고 점주의 관리가 소홀할 경우를 경고해 주었다.

대표사진 삭제

"경쟁이 심한 곳은 결국 입지와 면학 분위기 좋은 곳만 살아남을 것이다."

- 빨간쪼끼 -