카페 라 샤워

[해변의묘지]

묘지는 여름을 무척 싫어한다.

더우니까. =_=

드럽게 열이 많은 체질이기에 겨울은 근근히 버티는데

여름은 정말 싫다.

암튼.. 그런 묘지가

나름 여름을 션하게 즐기는 방법 중 하나는

쿨한 먹거릴 자주 찾는 일이다.

자!!

오늘은 묘지가 춧-_-/현하는

그리고 묘지가 좋아하는

여름나기 초특급 레어 아이탬을 소개한다.

물론.. 지금같은 겨울에 마셔도 제법 뽀대는 난다.

커피 좋아하시는 몇몇분들께

함 만들어서 드셔보시라 전부터 권하였던 바

아마도 귀차니즘들이 작렬.. 끝내 실행을 못 하셨을 것 같아

레시피도 함께 적는다. -_-

이 또한 널리 인간세계에 알려

세상을 이롭게 하라. -_-/

* 카페 라 샤워(Cafe La Shower)

'카페 라 샤워' 가 언제.. 어디서.. 처음 만들어졌는지는

명확히 확인되지 않고 있다.

그러나 1980년대.. 미쿡에서 이미 '커피콜라' 라는 개념으로

비슷한 음료들이 존재하고 있었으며

1990년대 '펩시코나'와 '코나커피'를 판매 했단다.

이후.. 2001년 일본에서도

'카페 라 샤워' 라는 이름의 음료가 상품화되었다고 하는데

니뽄의 대표적인 커피전문 메이커인 UCC 제품이었다.

이건.. 일본의 편의점 마다

거의 빠짐없이 비치되어 있었는데

그럼에도 불구하고 니뽄인들이

그닥 좋아하지는 않는 듯 싶었다.

일단.. 쇼케이스 구석에 짱박혀 있었고

갯수도 소량..... .

간단히 짐작컨데

인기가 없다는 반증이겠지. -_- 

비쥬얼의 압박 때문에 차마 먹어보지는 못했다.

마치 형형색색의 페인트 물이

콸콸~ 쏟아져 나올 것 같은

그런 앙상블한 느낌이 들었거든. -_-;;

그냥 경험자들에게 듣기론

'카페 라 샤워' 본연의 맛에

가장 충실한 편이란다.

맥콜 맛이 강하단 뜻. -_-

음.. 이 무성의한 비쥬얼은 머지?

전혀 니뽄 티가 안 나잖아.

..라는 생각을 하며 마셨는데

달달하니 머 그럭저럭 마실만 했었다.

그러나 역시 핸드메이드 보단

뭔가 물컹하고 허전한 느낌이랄까?

품질이야 일정하겠지만

역시 공산품엔 분명 한계가 있는 거다. -_-

여전히 아메리카노의 소비량이 압도적으로 높은 우리나라 대한민국.....

당연히 '카페 라 샤워'는 일부 매니아층을 비롯한 극소수만이 즐기는

언더그라운드한 메뉴 임에 틀림이 없다.

그러나 최근 몇년 동안 커피 소비량이 급증하면서

더불어 찾는 이들이 많아졌다는 기사를 어디선가 본듯도 싶다.

실제로 별다방이나 콩카페 뿐아니라

세븐몽키즈 그리고 던킨 도너츠에서도 수수하게 만들어

비교적 저렴하게 판매하고 있었다.

날 더울 때.. 갈증이 심할 때.. 거리를 걷다 지치면

스윽~ 들어가 한 번 맛들 보시길. ^^

아~~!!

정확한 이름은 '카페 라 샤워' 지만

'카페 소다' 라고 부르는 곳도 있으니

참고해라. -_-

일하시는 분이 제대로 건네 주는데....

(-_-) 이건 뭐지?

↑이런 얼토당토 않은 리액션 취하지 말고.... . -_-;;

< 콜라가 아니란다. 테이크 아웃.. '카페 라 샤워' 야 >

겨우.. 저 사진 하나 찍자고

낯에 바람을 가르며 전력질주로 뛰어가서

하나 사왔다.

마셔보면 알겠지만

맛은 '맥콜'이라는 울나라 보리 탄산음료와 상당히 비슷하다.

그러나 비슷한 거지 똑 같은 건 아니다.

다른 맛도 있다는 거다.

당연하다.

커피가 들어가는데.... . ^^;;

암튼.. 내 입맛엔 꽤나 맛나다.

달달하고 말야. -_-

일반적인 레시피는
에스프레소 1샷  + 콜라 or 사이다 + 얼음 조각

그밖에 있어도 없어도 그만인 옵션으로 레몬이나 라임 1조각
이게 다다.

보통은 콜라를 베이스로 하지만

사이다를 사용해도 상관은 없다.

에스프레소 대신 일반 드립커피를 사용한다면

커피와 음료 1:1 비율부터 시작해서

그때그때 입맛에 맞게 조절하면 되고....

에스프레소를 사용할 경우엔

에스프레소 대략 30ml 정도에

탄산음료 150ml 정도를 혼합해

얼음을 채우면 된다.

얼음은 큰 거는 4~5개

작은 거는 7~8개 정도가 적당.

물론.. 더 넣던 덜 넣더 안 넣던....

그건.. 니 맘이다. -_-

메이크 순서는

묘지의 경우 먼저 컵에 얼음을 채우고 탄산음료 붓고

마지막으로 에스프레소를 투-_-하 하는 방법으로 만드는데

내 입맛에는 이 방법이 젤 맛났다.

그러나 정석은 조금 다른데.....

① 컵에 얼음 담고 -> ② 에스프레소 투입 냉각시킨 후 -> ③ 탄산음료 투입
이 방법이 일반적인 순서다.

그러나 중세유럽의 마녀들처럼

신비한 러브포션이나 비약 따위를 만드는 게 아니니

순서나 적정량 따위는 무시하고 꼴리는대로 만들어도 좋다.

그냥 이리저리 여러번 만들어 봐서

자신의 입맛에 잴 좋은 방법을 찾으면
그게 바로 정석인 거다.

다만.. 미각 뿐아니라 시각적 표과도 고려하며

공-_-감각적으로 즐기고 싶다면....

콜라 대신 사이다를 먼저 넣고

마지막에 컵을 살짝 기울여

미인 손목잡듯 옆구리 터진 치약 짜듯

조심조심 에스프레소를 부어주면

☜ 이렇게.. 멋진 그라데이션도 볼 수 있다. ^^

그러나....

어차피 마실 땐 욜 섞어야 한다는 함정....

그래서 난 콜라가 좋다.

빨대로 후비적후비적~ 구찮거든. =_=

참고로 다이어트 중이라면

Zero 콜라를 권한다.

만약.. 낯에 뚜껑 열리는 일로 스팀을 받아

적당량의 알콜이 필요하다면....

게다가 탄산이 지겨워졌다면....

간단하다.

언능 츄리닝 입고

쓰레빠 질질~ 끌고 나가서

근처 편의점에 들려
버니니 스파클링와인 한 병을 사들고 오면 된다.

콜라 대신 버니니 하나면

새로운 세상이 열리니까 말이다. ^^

여담인데.....

전에 이 버니니를 사러 제법 큰 마트에 들렀어.

뚜벅뚜벅~ 와인 코너에 들러

열심히 찾았는데

없더라구. -_-

혹시나 싶어 삥~ 돌아가서

안내 데스크에서 물어봤지

'버니니' 있냐구.

....있.. 다.. 네.  -_-;;

다시 돌아가서 또 열심히 찾았는데

.. 없어.

또 삥~ 돌아가서 다시 물었지.

없던데 있긴 있냐구.

분명히 있데.

잘 찾아보래.

다시 가서 찾았다.

C발.... 없.. 어. -_-;;

'네 이뇬! 뼈와 살을 분리해 주겠어' -0-

..를 외치며 다시 찾아갔어.

그러자 제법 이쁘게 생긴 고뇬이

'머 저런 빙신같은 놈이 다 있어' 라는 표정으로

빨로우 미.. 하라더군.

(-_ㅡ)))빙god 빙god  (-_ㅡ;)))졸~졸~졸~

C-_-불.....

있긴 있더구만

맥주코너에..... . -_-;;

아니.. 왜 와인을 맥주코너에 놓구 지랄이야.

이게.. 와인이 아니라는 말이야?

얼렁 신상 명세를 파악해 봤지.

이름 : 버니니 스파클링 와인
당도 : 레스스위트 와인
용도 : 아페리티프 와인, 디저트 와인
생산국 : 남아프리카 공화국
가격 : 병당 5천원 쯤
알콜 도수 : 5% 내외

바!!

분명 와인이라고 나와 있자나. -_-+

암튼....

큰 마트루 사러갈 땐

맥주 코너루 가.

내 꼴 당하지 말구. =_=

< 재료는 아이스크림 + 콜라 + 에스프레소 >

자!!

이제 정말 중요한 시간이야. -_-

장장 18대에 걸쳐

비밀리에 대대로 이어져 온

우리가문의 비법을 알려줄께.

이른바.. 소위.. "아이스 카페 라 샤워"  -_-/

이 위대한 작품의 생성 과정은

본문의 내용과 거의 동일해.

다만.. 아이스크림 한 덩이가 추가되는 거지.

근데.. 이 아이스크림이 중요하거덩.

내가.. 이것 저것 다 써봤는데

바닐라랑 월넛 그리구 초코무스가 가장 맛나더라.

행여라도 민트나 레인보우.. 체리쥬빌레..

이 세가지는 절대 넣지 마라.

한마디로 마의 삼세가진데

경고를 무시하고 집어 넣었다면

당신.. 다시는 '카페 라 샤워' 를 안 마시게 될 거야. -_-;;

암튼 머.. 각자의 입맛은 다른 수 있으니

마음껏 시도해 보시길. -_-

두둥~~!!

이름하여...

'아이스 카페 라 샤워'의 위-_-용

참고로.....

조카놈들은 못 먹겠다고 버리더라.

나만.. 맛있나바.

냉정한 색히들...... .  -_-+

< 카페 쿰바야 >

묘지가 살고 있는 대전 유성에는

'쿰바야'라는 아담하고 소박한 카페가 하나 있다.

퇴근길에 어쩌다 가끔 들리곤 하는데

여기 '카페 라 샤워'는 정말 맛나다.

물론.. 다른 커피도 갠찮다. ^^

우측 오렌지색 의자가

내가 자주 앉는 자리야.

무심히 창 밖을 내다보며

지나가는 아이들에게 손도 흔들어 주고

스치는 바람의 모양새를 보며

지나는 계절을 굽어보곤 하던 자리지.

올겨울엔....

이 '쿰바야'를 찾을 때마다

손님을 하나씩 부를 생각이야.

문득문득 내 앞에 의자가

너무 쓸쓸하다는 생각이 들었거든.

항상 혼자였으니까.

유머 감각이 모자란다고

그걸 간지럼으로 채울 수는 없는 것처럼

이제.. 견디기 위해 더 외로울 필요는 없을 것 같다.

넌.. 아니 너만은.. 꼭 알아줘야해.

난 말야.

충분히 외로움을 견뎠어.

이 나이 먹도록..... .

넌....

아직도 견디고 있니?

만일 그렇다면 이제 곧 다가올 따스한 봄바람에 기대바.

널.. 따스하게 만들어 줄거야.

< 그 놈.. 그 년.. - 바이브 > 

오래 전.. 하루종일 이 음악만 듣던 시절이 있었다.

지나고나니 그 여자가 그 년으로 바뀌어 있었다.

나 또한 그럴 거다.

그녀에게 난.. 그 남자로 불렸지만 지금은 그 놈이겠지.

그 놈과 그 년.. 졸 슬프다.  ㅠ_ㅠ

[해변의묘지]

알려줬다. 강렬한 커피. -_-

[윈드마리]

나도 시조님처럼 저기 카페 쿰바야 전화 해바야게따~!!..ㅎ
카페가 정말 넘넘 이뽀고낭..
자신은 없쥐만(왜냐 게으르니까..;;)
레시피대로 함 맹글어 먹어보마.맛만 없어 바라.
그나저나 부라덜은 진짜 삐낏으가?..곡쫑되네..으휴~~;;

[해변의묘지]

걱정 안해도 대.
믿어.. 날. -_-

글구.. 카페 가지마.
내 카페야. -_-

[맑은이]

커피는 엄청 좋아 하는데... 근대
어느 순간에서부턴지 탄산은 멀리 해지드라구요...
그럼 버니니 사다가 해보까...... 울동네 수퍼에 있을라나......??

쿰바야 넘 깜찍한 카페네요....
그 카페 여기에다 턱허니 가져다 놓음
날마다 들려서 커피 마실건데....

눈이 내렸을 때의 카페라선지 불빛이
더 따스해 보이고... 좋아요...
봄엔 또 어떤 풍경을 보여줄지....??

[해변의묘지]

하이요 맑은님. ^^
평소엔 늘 좋아하시던 커피 마시면 되구요.
더울 때.. 갈증날 때.. 한번 만들어서 드셔보세요.
갠적으론.. 버니니는 그냥 드시는 게 더 좋고
에스프레소 + 콜라 + 얼음 이게 잴 맛남. ^^

휴일이 후딱 지나가네요.
아까 마트 들려서 굴 좀 사왔어여 싱싱해 보이길래. ㅎㅎ ^^
근데.. 1키로 사왔더니 욜 많네. -_-;;

씻어서 열심히 초장 만들어 먹구 있는 중임.
맛.. 나.. 여. ^0^

[맑은이]

굴의 계절도 가고 있네요...
전 어제 말바우 제례시장날여서... 장이 크거든요...
2, 4, 7, 9, 이케 들어 서는데
결명자차를 구입할려고 갔었거든요...
쫑그래기 하나에 만원이나 해선... 걍
물다시마만 사가지고 왔는데...
오다 보니 멍게도 나왔드라구요...
쌉싸레한 맛이 일품인데... 먹고 잡드라...
... 붕어빵만 사선 근처
무등도서관 뜰에서 먹고 왔어요...

[해변의묘지]

붕어빵 참 좋아하시는 사랑하는 울 맑은님. ^^
난중에 기계랑 재료랑 사드려야겠다. ㅎㅎ

멍게.. 많은분들이 멍게라고 부르는데 '우렁쇙이'가 정답 ^^
어릴 땐 저도 이 멍게 맛을 잘 몰랐는데
나이 드니까 알겠더라구요.
그 쌉쌀한 맛이라니 ㅎㅎ ^^

남쪽엔 슬슬~ 봄이 오져?
여기도 벌써 성급한 봄기운이 느껴지는 하루였습니다.

굴 먹으며 소주 한잔 할까말까 망설이다 한 병 깠는데
알딸딸~~~~~~~ ㅎㅎ ^^

오늘도 행복요 맑은님. ^^/

[아다지오]

샤워라캐서 므흣한 내용인 줄 아라떠마,
시원달달한 거네.
탄수화물중독에 제격일 듯...
카페는 가고 잡네, 분위기 지기고~~~

[해변의묘지]

하이요 지오님. ^^/
묘지가 맨날 므흣한 글만 올리지는 않아요. ㅎㅎ

그냥.. 평소 마시던 커피가 질릴 때 한번 메이크해보세요.
레시피도 매우 간단하니 형수님께도 한잔 써비스해드리구요.
아지잖아요. 여자.. 의외로 간단한 것들에 감동합니다.
물론,, 명품빽은 못 이깁니다. -_-;;

[娥利]

평생 ~~명품빽 산 적도 받은 적도 없어서
그런 것에 지는 지 이기는 지도 가늠 못해봄..

언젠가 지인 언니가 아플리케 수놓은 헝겁가방 얘길 써놓으니
그게 명품 가방이라고 칭찬해 준적은 있음 ^^;;

쫌 올해 안에 어쩜 내가
명품빽 사서 안겨야될 여자는 생길 지도 몰라^^;;;

[해변의묘지]

여지 생길 때.. 내 꺼도 하나.. 쿨~럭~!! -_-;;

[써니잎새달]

카페이름만 봐서는
얼굴이 검은분들이
북이라도 두드릴것 같은데
그 분위기는 아니네요
커피 한잔 뚝딱 만든 기분으로
읽고 가요
맛은? 좀...의심이..

[해변의묘지]

커피 원산지가 아프리카 에디오피아.. 그런 의미로 이해하면 수긍이 가죠? ^^

김치가 좋다고 맨날 김치만 먹지는 안잖아요.
커피도 가끔 색다른 걸 즐겨보세요.
맛부터 이해의 폭을 넓히면 생각도 그리 넓어지지 않겠어요. ^^

[정빈]

칵테일도잘만드시고
못하는것이 없으시내요

언제 손수만드신걸
마시는 영광을
주세용

[해변의묘지]

하이요 정빈님. ^^/

네~~!!!!!!!!! -0-
아래지방 내려가면 꼭 텀블러에 싸들고 갈께요.
약속!! ^^

[정빈]

약속은 꼭지키라고
있다내요
목 쭉우욱빼고 기다리고
있을게요^-^

[해변의묘지]

약속!! ^^

[장미가시]

바이브..이노래...작은 가게에 앉아..참 많이 듣고 많이 불렀었는데..
다시 들어도 아프네..

여름용 아이스커피는..봉지커피 두개 따서 얼음 이빠이넣어 마심 젤 마싰두만..

올여름까지 저 레시피 기억할라나..몰라..아니 기억못할걸..난.ㅠ.ㅠ..

[해변의묘지]

젠-_-장.. 기억할 게 머 있어여.

에스프레소 + 콜라 + 얼음
이른바.. 에콜얼!! -0-

님히.. 강렬한 커피 추천해달라기에 지난 글 뒤적거려 올려줬더만
기억을 못한다네. -_-;;

때려쳐!!
때려쳐!!!! -0-

[장미가시]

아항.강렬한 커피..이제 생각나네..
댓글 다시..

호호호호
묘지님 고마워요~
여름되기전..혹 열나믄..꼭 만들어 시원하게 마셔볼게요..
후기도 길게 올릴게염.
추천 감솨~

ㅇ ㅜ...ㅇ ㅜ ㅔ ㄱ~!!!

[장미가시]

커피보단 음악에 빠져 커피맛을 못느낌..

다시보니..시원하고 짜릿한데다 달달하기까지..ㅎ

저기 시판되는 . .샤워. . 저런류를 마셔봤는데..넘 달더라구요..
에스프레소는 은행가면 얼마전 새기계를 들여놔서
한번에 두잔분량 내려 마시면 딱이대요..
그기에
콜라와 얼음이라..생각만으로도 짜릿합니다..ㅎ

[해변의묘지]

대써.
느져써 흥!! -_-

[장미가시]

오호..삐치니 귀여븐데.ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ

잘못 읽었다.ㅋㅋㅋㅋㅋ

[해변의묘지]

어른인 척 하기는.... 훗. -_-

[솜결]

오호라! 더위에 약하시고낭.
글~엄 뜨거운 남자? (급 관심.ㅋㅋ)

속이 더운 살암들은 카페 라 샤워를 좋아할수있어.
내 껌딱지 칭구도 여름 내내 석빙고를 달고 살더라구.
난..
얼음 싫어하고 탄산 싫어하고 특히 바닐라향 엄청 싫어하고..
일부러 돈 주고 사 먹는건 하겐다즈 커피맛.베스킨 체리 쥬빌레.. 아주 심플함.

[해변의묘지]

솜결님은 식성.. 성격으로 보면 태음인이구나.
소음인인 줄 알았는데 ㅎㅎ ^^;;

묘지는 베스킨은 딱 두가지만 먹음.
월넛 + 바닐라 -_-

하드류는 캔디바가 짱. ^^

[그림]

저기.... 집에 에스프레소 기계 읎는데.... 어케 맥심 아라비카 알커피로 하믄.... 엇비슷.... ㅋ 안 대까여? -_-;;;
얼음 + 콜라 + 커피... 여기까진 그럭저럭 괘안을꺼 같긴 한데...
거기다 호두맛 아이스크림 같은거 얹는다는 건 음... 좀.... 녹지도 않고 둥둥....윽 ㅎㅎㅎ

[해변의묘지]

머야.
인신공격은 아니구 마리말로는 체격이 있다며?
일단 머거바.
그 담에 평 ^^

요즘 젋은 것들이 좋아하는 콘파나도 비슷하잖아 비쥬얼은 ㅎㅎ ^^

암튼.. 일단 도전!! -_-

[별꼬리]

전그냥 봉지커피 신봉자임

[해변의묘지]

신봉자가 아니라 딴 커피에 관심이 없었거나 구차니즘 작렬이게쪼. ^^
걍.. 심드렁한 날 있잖아여.
그때 한번 도전해바여.
혹 알어 꼬리님 입맛에 딱일지. ^^

[해변의묘지]

히~~~ 새로 먹을 거 많죠 ^^
도전~~!!!!!! -0-

[해변의묘지]

낭만적인 곳에서 그윽하게 커피 마시는 여자. <ㅡ 빛 좋은 개살구임. ^^;;

난.. 털털한 곳에서 불평없이 소맥 한잔 마셔주는 여자가 좋음.
3겹살에 소주.. 오댕바에서 소맥.. 친근한 동네 횟집에서 50세주 한잔. ^^

진정한 세련미란.. 함께 어울려 주는 넉넉함이겠죠.
상대로부터 부담을 유발하지 않는 사람.

세련님은 아마 세련되셨을 거에여. ^^

늦었네여.
좋은 꿈 꾸시고 푸욱 주무세여. (__*)

[다 해]

후 아빠로 아빠 어디가 프로에서 잘 나가고 있더군요.
장혜진 가수 목소리 같은데 듀엣을 부르셨네요.

나가수 에서 성대결절 때문에 목소리가 변한줄 모르고
노래 힘들게 부르고 듣기 좋아한 보이스가 아니라 거슬렸는데
해묘님 글을 보며 사연을 알게돼 그랬구나.. 고개를 끄덕했던 기억이..

본인의 고통은 상상을 초월 했을듯 합니다.
이리 가사 전달력 감정 전달력이 뛰어난데..

겨울은 추워서 여름은 더워서..
언제부터인지 염려가 앞서더라는..

올 여름 습한 여름날씨를 어떻게 또 보내며
견딜지 생각만 해도 아찔하네요..ㅎㅎ

[해변의묘지]

윤민수.. 저도 참 좋아했던 카수 ^^
예능 프로는 잘 안봅니다.
고상해서가 아니라 몇시간후 관전평 한두줄 읽으면 본 거나 마찬가지....
결국 시간 아까워 다른 프로 보거나 걍 다른 일 해여. ^^;;

여름.. 덥겠죠? ^^
그치만 아직 봄도 오지 않은 걸요.
봄부터 즐기고 그 담에 걱정하죠 머. ^^

[다 해]

제일 다루기 힘들다는 중2 딸아가
귀여운지 보는걸 즐겨해서 스치면서 보지요.

강가에 물안개가 피는 온도를 해묘님이 알려 주셔서
오늘 가로수 예쁜 광주 공항쪽 으로 영산강 물안개가
자욱하니 보고 있으니 근사하더군요.

설레이는 마음으로 봄을 기다려보아요.

[해변의묘지]

오~!!!! 물안개 피는 조건.. 그걸 기억하고 계시다니.
다해님.. 대단히 기억력 좋으신 분이군여. ^^

올리신 사진은 그 유명한 세량지 같군여.
찍사들이라면 봄에 꼭 들르는 국민 출사지죠.
꽃필 때 가면 정말 자리가 없을만큼 바글바글~~ ㅋㅋ ^^

봄을 기다리는 화사한 사진 잘 보구가엽. ^^/

[은방울]

오키!
올 여름에는 이 음료로 이 카페에서 놀고 있는 보람으로 삼아 남다름을 과시 해야지!

[해변의묘지]

하이요 방울님. ^^
여전히 바쁘시죠?
늘 최선을 다하시는 모습.. 참 좋습니다.
2월의 마지막 주.. 거하시는 남녘부터 찬찬히 봄이 오겠죠?
식사 맛나게 하시고 오늘도 행복하세요. ^^