。간식 。 웨지감자~ 웨지포테이토? 구운감자!!

[현호은서/인재/76]

요즘~ 감자의 철이죠~

감자 수확의 계절이어서 그런지~ 가장 맛난거 같아요~ ㅎㅎ

예전에는 그냥~ 소금 조금 넣고 감자 삶아서(? 쩌서) 줘도 잘 먹더니~ 이젠 찐감자는 잘 안 먹으라고..T.T

윗집 언니한테~ 배운 웨지감자!! 요거요거~ 정말 괜찮더라구요!! ㅎㅎ

작년인가 제작년인가에 배워서 자주 해주는 간식메뉴이네요~ ㅎㅎ

웨지감자는 일명 구운감자~랍니다~

웨지감자라고 하니까 좀 있어보이지 않나요? ㅋㅋㅋ

웨지가 몬가 해서 찾아봤더니~ V모양을 말하는 건데~ 감자를 썰어놓은 모양이 V형이어서

웨지감자라고 한데요~근데~ 대체 모가 V모양인지...전~ 몰겠어요..T.T

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 재료~

감자, 식용유(?), 소금 약간, 허브맛 솔트~

 소요시간~

40~50분!!

 만드는 법~

1. 감자를 깨~끗이 씻어주세요~  껍질은..깍아주셔도 괜찮구요~

    전 귀찮아서~ 걍~ 씻기만 했답니다~ ㅎㅎ

2. 감자를 썰어주세요~ 이때 크기는 손가락 한개보다 조금 더 크게~ *^^* 

                                                                                요건~좀 큰거구요~ 조금만 더 작으면 더 좋을 듯...

3. 물에 소금 약간 넣고~ 감자 넣고 삶아주세요~

   완전히 삶지 마시구요~ 70%(?) 정도???

   제가 요리 처음일때~ 가장 싫어 했던 단어가 약간인데...

   저도 이제 약간이란 단어를 사용할 경지(?)에 이르렀네요~ ㅋㅋㅋ

   그래서~ 처음하시는 분들을 위해~

              소금은 밥숫가락 반스푼(=커피스푼으로 1스푼) 넣으시구요~

    약 10~15분 정도 삶아주시면 됩니다!!

4. 어느정도 익은 감자를 체에 거르신 후 볼용기에 넣으시고~

   오일을 넣으세요~ (아, 감자 中 사이즈 4~5개 : 1T ,  8~9개 : 2T)

   식용유~넣으시면 되요~ 올리브오일, 포도씨유, 카놀라유, 콩유, 옥수수유~ 모두 OK!!

   오일을 넣고~ 오일이 감자에 골고루 코팅되도록 살짝 섞어주세요~

5. 예열한 오븐에 감자를 넣으시고~ 허브맛 솔트를 감자위에 살짝이~ 뿌려주신 후

   200도에서 15분 구워주시고~

6. 15분 후 살짝~ 뒤집어주신 후 15분 더~ 구워주시면~ 완성!!

이렇게 접시에 담아내시면~ 아이들에게 너무 좋은 간식이네요~ *^^*

[우주맘*은주70]

맛있겠어요. 해봐야쥐^^*

[현호은서/인재/76]

ㅎㅎ~맛있게 해서 드세요~

[가온,가람,다온/선영/81]

맛있겠어요^^ 저도 먹고 파요^^

[현호은서/인재/76]

ㅎㅎ~ 놀러오심~ 해드리죠...ㅋㅋ

[현호은서/인재/76]

저흰 한번에 감사 8~9개 정도 하는데~ 뚝딱!! 이네요~ *^^*

[현우맘/혜진/77]

언니~~ 넘 맛있어 보이네요.. 둘째 낳기 전에 맛볼기회가 있을까요?^^

[현호은서/인재/76]

ㅎㅎ~ 얼굴은 좀 괜찮아졌어? 언제~ 볼 기회있음 만들어주껭~

[현우맘/혜진/77]

^^ 맨날 침 맞고 물리치료하고 해서 많이 호전되었는데..그래도 아직 마비가 다 풀리게 아니라서요..언눙 나아진 얼굴로 만나요..언니~~~

[범이강이맘*성아70]

저도 해봐야 겠어여..

[현호은서/인재/76]

애들이 간식으로 해달라는데 너무 더워서 오븐 켜기도 싫어지네요~ 으~더워라~

[예비맘 ~소영80]

좋은정보감솨~~

[현호은서/인재/76]

네~ 맜있게 드세요~

[희정맘*나현73]

오호~ 좋은 정보군만..다음에 울 집에 놀러올때 내가 웨지 감자 해놓을테니 먹어보고 평가해줘.. 난 딸을 위해 하는것이 아니라 내가 먹기 위해 만든다네..^^

[현호은서/인재/76]

ㅎㅎ~ 언제 불러주실래요?

[윤아맘*선희71]

오호~ 한번 해봐야겠네요.. 매일 쪄먹기만 하다 이젠 싫증났었거던여..

[현호은서/인재/76]

네~ 강추예요~ 맛나요~ 맛나~

[정인정민정경맘*지현74]

근데 오븐없은 어떻게 하나요...?

[현호은서/인재/76]

이거 후라이팬에 해도 된다네요~ 전 안해봤지만~ 은근한 불에~ 하심 된대요~ *^^*

[범찬 재형맘/민정/73]

울 아들 만들어 주었더니 반응 짱!!!!이에요 완전감솨

[현호은서/인재/76]

ㅎㅎ~ 요거 만들기가 은근 오래걸리잖아요~ 한번에 많~이 해서 놀이터에 들고 나가면~ 졸지에 인기맘 된답니다~ ㅎㅎ *^^*

[현솔진솔맘 /순경78]

간단히 만들수 있겠네요...오븐이 없네요!!

[현호은서/인재/76]

후라이팬도 된대요~ 대신 감자를 조금 작게 썰면~될꺼 같아요~

[지우맘/루시/72]

넘 좋은 정보네요~ 감사합니당 ^^*

[현호은서/인재/76]

네~ *^^* 님!! 이름이 넘 이쁘시네용~ 부럽당~

[지훈맘★연주69]

자세하게 레시피가 있어서 정말 좋은정보네요~ 저도 해봐야겠어요^^

[현호은서/인재/76]

네~맛있게 드세요~

[성훈성미맘♡아름83]

요거 저희집두 잘 해먹는 거에용^^ 올리브유 넣고~ 소금 착착 뿌려서.. 간단하면서도 맛나더라구요..

[현호은서/인재/76]

아이들은 해달라는데 요즘 너무 더워서~ 오븐 돌리기가 겁나네요~ ㅎㅎ

[수경,호진맘/미령/74]

저두 오늘 해볼려고 퍼갑니다. 정보 감사합니다.

[현호은서/인재/76]

네~ 맛있게 드세요~

[예원맘*남숙]

맛나보여요...쉽네요...해줘야겠어요

[현호은서/인재/76]

전 어려운거 못해요~ T.T ㅎㅎ 맛있게 해서 드세요~

[지유맘/지은/78]

저도 오븐 한번 사용해봐야겠어요 ㅎㅎ

[범찬 재형맘/민정/73]

삶지 않고 해도 속까지 다익어요~~~~

[채은맘♡순이76]

이거 다음 레시피에서 봤던거네요~~^^나도 맛나게 해서 먹었눈뎅~~^^

[예린맘♥경미67]

넘 맜있어보여요^^ 저도함도전해봐야겠어요^^

[태경맘/상희79]

맛있어보이네요^^ 좋은정보 담아가여~~