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매실효능11- 강력한 살균, 살충 작용
음식물을 통해 위로 들어온 유해균은 위 속의 염산에 의해
대부분 죽지만
위의 활동이 원만하지 못할 때는 살아서 장까지 내려갑니다.
소장은 약알칼리성으로 살균효과가 거의 없습니다.
이때 발생하는 것이 배탈, 설사, 식중독입니다.
그러나 매실농축액을 먹으면 장내가 일시적으로 산성화되어
유해균이 살아 남지 못합니다.
또한 매실농축액은 이질균, 장티푸스균, 대장균의 발육을 억제하고
매실은 피크린산 성분으로 배탈이나
식중독의 치유효과가 뛰어나다.
또한 매끄럽고 탄력있는 피부를 유지시킴은 물론
하루 동안 쌓인 피로해소에도 좋다.
이렇게 여러모로 유용한 효능을 가지고 있는 매실이지만
청매의 씨 안에는
청산배당체라는 독성물질이 있기 때문에
치아가 손상될 수 있을 뿐아니라
지나치게 많이 먹으면 근육에도 나쁜 영향을 주게 되고,
또한 설사 증상에는 부작용이 나타나는 경우도 있음으로 잘 살펴서
먹어야 할 것이다.
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오미자(五味子) 등과 함께 태음인의 약재이며 동북아에 잘 자라며
이것들은 태음인이 가장 분해 흡수하기 쉬운 음식물이다.
소음인은 우리나라 전체 인구 20%를 차지하고
태음인과 겉모습이 비슷하여
정확히 구분하기 어려우나 이제마의 동의수세원을 쉽게 풀이한
동의사상신편(원덕필저)에 의하면 태음인은 학질과 오한 중에도
좋은 글 감사함니다