수유동 수유시장 홍어 맛집 금조홍어 홍어무침 사시미 서울 강북구 맛집 무침
수유동 수유시장 홍어 맛집 금조홍어는 30년 이상 운영된 홍어 전문점으로, 홍어회, 홍어무침, 홍어구이 등 다양한 홍어 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 특히 홍어무침은 새콤달콤한 양념과 신선한 홍어가 조화를 이루어 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다.
금조홍어 홍어무침 실제 리뷰
저는 최근 금조홍어를 방문하여 홍어무침과 홍어회를 맛보았습니다. 홍어무침은 새콤달콤한 양념이 적당히 베어있어 홍어의 특유의 잡내가 전혀 느껴지지 않았습니다. 홍어는 아삭아삭한 식감이 살아있었고, 양념과 잘 어우러져 매우 맛있었습니다. 홍어회는 신선한 홍어를 얇게 썰어 제공해주었습니다. 홍어는 쫄깃쫄깃한 식감이었고, 간장과 참기름을 곁들여 먹으니 더욱 맛있었습니다.
금조홍어 홍어무침 특징
- 새콤달콤한 양념
- 신선한 홍어
- 아삭아삭한 식감
- 홍어 특유의 잡내 없음
금조홍어 홍어회 특징
- 신선한 홍어
- 쫄깃쫄깃한 식감
- 간장과 참기름을 곁들여 먹으면 더욱 맛있음
금조홍어 방문 정보
- 주소: 서울 강북구 수유4동 232-10
- 전화번호: 02-982-1434
- 영업시간: 09:00-20:00
- 휴무일: 월요일
금조홍어 추천 메뉴
수유동 수유시장 홍어 맛집 금조홍어는 홍어를 좋아하는 사람들에게 추천하는 곳입니다. 신선한 홍어로 만든 다양한 홍어 요리를 맛볼 수 있으며, 특히 홍어무침은 새콤달콤한 양념과 아삭아삭한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다.