동충하초
[기원]맥각균과식물인 동충하초는 린시목 박쥐나비과곤충 박쥐나비유층의 몸에 기생하는 자실체와 유층시체의 건조복합제이다.
[분포]사천,운남,귀주,감숙,청해,서장 등지이다.
[식물의 형태]겨울에는 균사를 땅속에 있는 유충의 체내에 뻗쳐 영양분을 섭취하면서 충체가 균사로 충만되여 죽어 버리게 한다.여름에는 동충하초균이 발육하여 숙주의 머리부분으로부터 자실체가 성장하여 땅을 뚫고 나온후 홀로 자라며 가늘고 긴 야구막대기 모양의 형태로 된다.전체 길이는 4-11센치이고 자루부분이 대략 3-8센치이다.직경이 0.3-0.8센치인 원형으로써 초기에는 연한 종려색을 띠다가 후에 진한 갈색으로 변하며 수많은 가늘고 긴 균사로 이루어진다.웃부분은 자실체의 머리부분으로서 약간 팽대되여 원주형을 이루며 앞의 작은 부분을 제외하고는 많은 자실체내에 깊이 들어가고 끝이 자실체밖에 볼록하게 나와 닭알형 혹은 타원형을 이루며 길이가 4-11센치이고 직경이 3-8미리이다.매한 개의 자낭각에는 가늘고 긴 자낭이 여러개 들어있으며 한 개의 자낭에는 8개의 격막으로 된 자낭포가 들어있다.
[채집]여름철 전후 눈이 채 녹기전에 산에 들어가 채집하는데 이때 자실체가 대부분 눈우에 나온다.너무 늦으면 눈이 녹고 잡초가 무성하여 동충하초를 찾기 힘들뿐더러 땅속의 충체가 늙고 위축되여 약재로 사용하지 못한다.동충하초를 파낸후 충체가 건조하여 지기전에 외부에 묻은 흙과 막의 껍질을 벗겨서 볕에 말리우거나 황주를 뿜어서 일정한 수분을 흡수한다음 곧게 펴서 7-8개씩 붉은 실로 묶어 화력이 약한 불에 건조시켜야 한다.
[약재]동충하초는 충체와 균사체로 되었는바 전체 길이가 9-12센치이다.충체는 3일간 성장하면 누에만큼 크고 길이가 약 3-6센치이며 굵기가 약 0.4-0.7센치이다.겉층은 진한 황색으로서 거칠며 등에 가로간 주름살이 많다.복부에는 8쌍의 발이 있고 몸체 중부에 있는 4쌍의 발이 선명하며 절단면은 황백색이고 변두리는 진한 황색을 띤다.균사체는 벌레의 머리부분에서부터 시작하여 성장하며 굽은 막대기모양으로서 웃부분이 약간 팽대되였다.충체가 포동포동하면서도 황색을 띠고 절단면이 황백색을 띠며 군사체가 짧고 작은 것이 좋은 것이다.
[기미]기미(氣味)는 덤덤하고 맛이 달며 온화하고 약간 악취가 난다.
[성분]수분 10.84%,지방8.4%,조단백질 25.32%,조섬유 18.53%,탄수화물 28.9%,회분 4.10%씩 각각 포함되여있고 지방에는 포화지방산 13.00%와 불포화지방산 82.2%가 포함되였다.동충하초는 연한 황색결정분말로서 시험관안에서 사슬구균,비저간균,탄저간균,돼지출혈성패혈증간균 및 포도상구균의 생장을 억제하는 작용을 한다.이외 비타민 B12가 0.29미리그람/1.00그람 들어있다.보도에 의하면 리닌산의 이행물이 D-만니톨이라고 실증되였다.(D-mammitol)
[약리작용]1).항균작용:체외시험에서 알콜추출액의 농도가 1:4000-1:10000일 때 결핵간균 H39RY에 대하여 뚜렷한 억제작용이 있고 혈청을 넣은후 균억제작용이 약화된다.농도가 1:500일 때 비로서 결핵균의 생장을 억제한다.달인약은 인형(人型),우형(牛型)결핵간균과 같은 균의 생장을 억제하지 못한다.초보적인 시험에 의하면 페염구균과 일부 병원성진균에 대하여 일정하게 억제작용을 한다.
2).기타작용:우려낸 약은 모르모트기관지를 확장시킬수 있을뿐더러 아드레날린의 작용을 강화한다.몸에서 떨어진 토끼내장과 모르모트자궁평활근에 대하여 억제작용을 한다.몸에 붙어있거나 떨어져있는 개구리 및 토끼심장에 대하여 억제작용을 하기에 심장수출량을 현저히 증가시킬수 있다.마취시킨 개의 정맥에 주사한 결과 혈압이 명확히 하강하였으며 10분후에 다시 회복되였고 근육에 주사한 결과 그 작용이 명확하지 못하였다.그러므로 이런 강압작용은 가능하게 비특이성적반응일 것이다.
[독성]우려낸 약을 30-50그람/키로 표준으로 마우스의 복강에 주사한 결과 다 죽었으나 5그람/키로 표준으로 주사한 마우스는 죽지 않았다.중독중상을 보면 심호흡으로부터 점차 늦어지다가 수시로 경련을 일으키면서 호흡이 억제되여 죽는다.작은 량을 사용하면 정도부동하게 진정상태로부터 수민에 이르게 되며 몇시간씩 유지하게 된다.
[귀경]페,신장 경에 들어간다.
[림상응용]허실을 보호하고 정기를 도우며 기침을 멈추게 하고 가래를 삭인다.
가래가 많고 허약하여 숨이 차며 각혈,음위,유정과 식은땀을 많이 흘리고 요부와 슬관절이 시큼시큼하고 동통이 나는 것을 치료하며 병후 쇠약을 회복시킨다.
[주의사항]미열이 있는 사람은 조심해 써야 한다.
[처방]1).병후 쇠약의 치료:동충하초 3-5개와 늙은 숫오리 한 마리를 내장을 버리고 머리부분을 떼고 약을 넣어 실로 봉한 다음 간장과 술을 넣어 오래 쪄서 먹는다.
2).허약하고 숨이 찬 것의 치료:동충하초 25-50그람을 늙은 숫오리 한 마리에 넣어 함께 쪄서 먹는다.
3).빈혈,음위,유정의 치료:동충하초 25-50그람을 육류 또는 닭과 함께 끓여 먹는다.
감별 특징
동충하초
굼벵이
외관
가늘고 길며 야구막대기 모양
가늘고 짧다.야구막대기와 비슷한 모양
대,소
길이 4-11센치,직경 0.5-1.5센치
길이 1.5-4센치,직경 0.5-1센치
몸마디
20-30개(머리와 가까운 부분이 좀 약하다)
4-15개(뚜렷하지 않다)
색갈
토색 또는 황갈색
황백색 또는 황갈색
머리부분
약간 팽대되여 원주형을 이룬다
원형을 이룬다
자실체
선명하다
없다
冬蟲夏草(동충하초)생명력
1.冬蟲夏草(동충하초)란?
동충하초는 겨울(冬)에 벌레(蟲)상태로 있다가 여름(夏)이 되면 풀(草)처럼 피어난다는 생태적인 특성에서 붙여진 말이다.
토양에 함유된 곰팡이의 일종인 동충하초균이 온ㆍ습도가 높아지는 시기에 살아있는 곤충의 호흡기ㆍ소화기ㆍ관절 등을 통하여 몸속으로 들어가 영양분을 섭취하며 발육증식을 하다가기주(寄主)곤충이 죽으면, 얼마 후 자실체(字實體)를 곤충의 표피에 형성하며,감염된 곤충은 버섯이 나오기 전까지는 죽어도 썩지 않고 미이라처럼 형태를 유지하는 특징이 있는 곤충기생성 약용 버섯이다.
원래 동충하초는 박쥐나방과의 유충에서 나온 동충하초 '코디셉스 시넨시스(Cordyceps sinensis)'를 지칭하는 것이나 오늘날에는 곤충 뿐만 아니라 거미ㆍ균류 등에서 나오는 버섯을 모두 총칭하여 동충하초라 부른다. 동충하초는 세계적으로 300여종에 이른다.
동충하초에 관한 최초의 기록은 1082년 중국의 문헌 '증류본초(證類本草)'에 선화(蟬花:매미 동충하초)가 등장한다. 또한 '동의보감'과 중국 의서인 '본초강목'에도 기록되어 있다.
1727년 중국에 선교하러 온 프랑스 선교사가 동충하초를 입수하여 본국에 송부하여, 연구한것을 과학 아카데미에 발표함으로서 동충하초가 서양에 알려지게 되었고 그후 1892년Cooke가 동충하초에 관한 저서를 출간하면서 제목을 'Vegetable Wasps and PlantWorms'이라고 하여 오늘날 동충하초의 영명(英名)이 되었다. 일본의 경우 1801년에 도시대의 본초서에 대한 기록이 전해지고 있다.
1998년 10월 국내 식품의약품안전청에서 한국화학연구소 안전성연구센터에 의뢰해 '누에동충하초`에 대한 시험결과 안전성이 입증되었기 때문에 최근 식품공전을 개정해 식품원료로 인정하였다고 밝혔다.
2. 冬蟲夏草(동충하초)의 영양성분
동충하초의 화학적 성분을 보면 수분이 10.84%, 조지방8.4%, 조단백질25∼30%, 탄수화물 28.90%, 회분 4.1%로 구성되어 있다.
단백질 중에는 우리 몸에 필요한 17종의 아미노산이 포함되어 있으며, 지방성분으로는 포화지방산이 13%, 불포화지방산이 약82.2%를 함유되어 있다.
악성 빈혈과 정신집중 및 기억력 강화 등의 뇌활동에 관여하며 신경계와 간장보호기능을 갖는 비타민B12는 약 0.29mg/100g이 함유되어 있다.
또한 동충하초에는 약 7% 정도의 '크디세핀산'이라는 항생물질과 '폴리사카라이드'라는 충초다당체가 함유되어 있어 체내면역력과 혈액순환을 원할하게 하며 각종 질환의 예방과 개선에 도움을 주는 것으로 임상연구결과 입증되었다.
3. 冬蟲夏草(동충하초)생리활성 연구결과
1)농촌진흥청과 서울대 천연물과학연구소의 공동 약리효과(동물실험) 검색 결과
a. 항암효과
P.SPJ 300(품종명)의 알콜 추출물을 1일 10mg/kg을 투여한 결과 84%의 고형암 억제효과가 확인되었고, P.Japonica(품종명)의 추출물을 1일 50mg/kg을 투여한 결과 미국 암연구소의
기준치인 125%보다 탁월한 202.6%의 수명연장효과가 확인되었다.
b. 명역증강효과
P.Japonica의 추출물을 1일 50 을 투여한 결과 면역부활제(Zymosan)을 투영한 쥐보다 약 2배의 강력한 면역증강 작용을 확인하였다.
c. 항 피로효과
P.Japonica의 추출물을 1일10010mg/kg 을 투여한 결과 토코페롤(비타민E)을 투여한 쥐보다 약 1.5배의 강력한 항피로 효과를 확인하였다.
항암효과, 면역력증가, 항피로 효과 등의 약리효과를 밝혀냄
2) 동충하초 버섯을 이용한 생리활성 연구
-동맥경화 억제효과와 항암 활성효과
a. 동맥경화 억제실험
본 연구에서는 동맥경화 촉진인자인 LDL콜레스테롤의 억제효과를 TEARS 측정방법과 agarose gel electrophoresis상에서의 산화된 정도에 따른 mobility의 차이와 conjugated diane 정도측정, apo B-100의 degradation정도로 비교측정하였다. 동충하초의 두가지 균사체에서 여러가지 추출물을 조제하여 인체의 동맥경화 촉진제로 알려져 잇는 LDL 콜레스테롤의 산화 촉진에 미치는 영향을 조사하여 보았을 경우, 두가지 균사체는 거의 같은 효능을 보였으며 추출물의 효능검사에서는 메탄올 추출물이 가장 효과가 좋았다.
동충하초는 동맥경화 치료제로서의 이용가치가 크다고 할 수 있다.
b. 암세포 억제 실험
동충하초에 대한 페암, 간암, 유방암 세포 억제효과를 실험하였다. 동충하초의 4가지 추출물중에서 핵산 추출물은 각각 암세포에 대해 85% 이상의 암세포 억제율을 나타냈으며, 그 외의 추출물도 30~50%의 암세포 억제율이 있음을 증명하였다.
동맥경화 억제효과, 항암효과에 대한 연구결과 발표
4. 冬蟲夏草(동충하초)의 체험
동충하초는 예로부터 중국에서 불로장생의 비약(秘藥)으로 결핵-황달 등의 치료와 강장제로서의 효과가 인정되어 이용되어 왔으며, 주로 병후 신체조절, 보양 등에 사용되는 한방 약제로 널리 알려지고 있다.
특히 동충하초는 중국에서 인삼-녹용 등과 함께 3대 약재로 취급되어 왔으며 불로장생의 비약으로서 결핵-황달-아편중독의 해독제로 이용되고, 현재는 이로부터 물질을 추출하여 의약품 개발에 유용하게 사용하려는 연구가 활발히 진행되고 있다.
동충하초는 예전부터 귀중한 한약재로서 신장을 튼튼하게 하며, 지혈을 막고 담을 삭히며 기침을 멎게 한다는 기록과 동시에 면역력 증강-염증억제 및 체력증강-산소 소비량의 억제-자연치유력(면역력)을 높이는 효능이 있다고 알려져 있다.
동충하초의 약효에 대한 최초의 기록은 중국 청나라때의 '본초종신'으로 신장과 폐질환 치료에 사용된다고 했고, '본초강목에는 허약체질을 튼튼하게 하고 면역력을 높이는 분명한 효과가 있다고 쓰여져 있다.
또한 '천연약품대사전'에는 동충하초는 달고 온화하며 신장기능을 돕고 폐를 튼튼히 하며 기침-가래-강장-정력보강-진정-빈혈 등에 사용된다고 하였다.
일본에서의 동충하초 체험사례는 다양하다. 폐암에 걸려 6개월의 시한부 생명에서 여섯 달 동안 동충하초를 복용한 후 정상적인 생활을 하고 있으며, 역시 폐암으로 진단 받은 다른 사람도 복용 후 6주만에 암세포가 반으로 줄고 3개월 후부터는 X선 사진에서 암세포가 사라지는 경이로운 사례가 있었다.
간으로 전이된 대장암을 앓고 잇는 사람도 동충하초를 복용해 현재 정상적인 생활을 하고 있으며, 94년 12월 위암 발생 수술 불가 판정을 받은 41세의 어떤 남자의 경우는 95년 1월부너 복용한 결과 그 해 4월 악성 소견이 없다는 판정을 받았다고 한다.
그 외에도 자궁암-유방암-위암-전립선암-인후암에 걸린 사람이 동충하초를 먹고 치유된 사례가 있다고 전해진다.
역시 일본의 동북대학, 동북약과대학의 공동 연구자료에 의하면 동충하초가 분명한 항암작용이 있음을 동물실험을 통해 밝혀냈다.
미국에서도 동충하초의 충초다당체(폴리사카라이드)가 면역력 증강에 효과가 크다는 것에 주목하고 에이즈 치료제로서 유망시되어 연구 중이다.
동충하초에 대한 관심을 불러 일으키게 된 계기는 중국 최고의 실력자였던 부도옹(不倒翁) 등소평이 즐겨 했던 장수비결의 묘약(충초전압탕)이 바로 동충하초였다고 알려졌고, 92년 히로시마 아시안 게임 중장거리 육상종목에서 세계 신기록을 연일 경신했던 중국의 육상선수단인 마군단(馬軍團)이 복용했다는 베일속의 건강식이 바로 동충하초 였다는 사실이 알려지면서 세계적인 관심을 불러 일으켰다.
동충하초의 음용방법
1. 생수 100c(약 5컵)에 <동충하초> 작은상자가 1개분(약 50g)과 감초(1뿌리) 삼베 주머니에 같이 넣는다.
2. 센 불로 끓이기 시작하여 물이 끓으면 약한 불로 조절하여 물의 양이 500cc정도 될 때까지 기다린다.
3. 다린 물을 다른 용기에 담아 놓는다.
4. 그 <동충하초>를 이와 같은 방법으로 3회 반복하여 다린다.
5. 세 번 다린물 전체(1500cc)를 혼합하여 유리용기에 넣어 냉장고에 보관하여 1일 2회 조석으로 공복시 100cc(약 1/2컵)정도씩 나누어 음용한다.3회 다린 후 남은 버섯은 생수를 넣어 우려낸 물을 보리차 대신 하여 수시로 마셔도 좋다